牛结节性皮肤病防控技术研究现状及其策略_孟培.pdf

今日畜牧兽医43牛结节性皮肤病防控技术研究现状及其策略孟 培（北京市昌平区南邵镇农业服务中心 102200）摘要：牛肉具备较高的营养价值，富含氨基酸、维生素、钙镁磷等多种营养元素，深受消费者喜爱，这极大地推动着养牛业的发展。但受到免疫、清洁、卫生、引种等诸多因素的影响，牛结节性皮肤病呈现出高发趋势，严重影响牛的健康生长发育，降低生产价值，不利于养牛业的稳定有序发展，因此积极采取有效措施做好防控工作具有重要的现实意义。基于此，本文着重对牛结节性皮肤病的综合防治技术与策略展开了深入探析。关键词：牛；结节性皮肤病；病因；症状；防治；研究牛结节性皮肤病，也被称之为牛结节疹，属于全身性传染性皮肤病，其病原为结节性皮肤病病毒。该病传染性强，危害性大，病牛会出现明显的高烧、消瘦、皮肤水肿、淋巴结肿大等症状。因此养殖人员要密切留意，及早发现、诊断、治疗，减少经济损失，并做好防控工作，保障养牛业稳定发展。1 病原及特征牛结节性皮肤病病毒和山羊痘、绵羊痘等病原属于同一类型。该病毒主要存在于牛羊肾细胞、睾丸细胞、胚胎细胞当中，在细胞内会快速繁殖并出现病变。牛结节性皮肤病病毒具备细胞结合性，利用超声波可将细胞破坏，此时病毒即可从细胞中释放。牛结节性皮肤病病毒，耐酸性、耐低温性较强，对热敏感，酸碱度为 6.68.8，-80环境下可存活数十年，相反的，如温度升至 65以上时，半小时内病毒即可丧失活性。该病毒对乙醚、醛类消毒剂敏感，短时间内可杀灭1。2 流行特点牛结节性皮肤病，可发生于任何品种、性别、日龄的牛，如：黄牛、奶牛、水牛等。同时，绵羊、山羊、家兔等畜禽动物亦可感染患病，但不传染人。该病的主要传染源为病牛及带毒牛，其肌肉、皮肤结节、血液、唾液中含有大量的病毒，健康牛直接接触后即可患病，或者间接接触被污染的饲料、饮水等亦可感染发病。此外，亦可通过蝇、蚊、虱、蜱等吸血昆虫叮咬机械传播。精液及胎盘等亦是重要的传播载体。就结节性皮肤病的发生，具有一定的季节性，尤其是在温暖潮湿季节及血吸虫媒活跃的季节发病率显著升高。3 主要症状牛结节性皮肤病潜伏期为 47d 甚至到 5 周左右，潜伏期过后开始发病。发病率为 2%45%，死亡率在 10%以下，奶牛和犊牛比较严重。病牛高烧至40以上，呈稽留热，并出现鼻炎、结膜炎症状，鼻腔及眼角流出脓性分泌物，后期病牛诱发角膜炎。病牛日渐消瘦，淋巴结肿大明显，皮肤肿胀，精神萎靡不振、食欲下降，严重的食欲废绝，浅表淋巴结肿大，颈部、乳房、四肢、生殖器官及会阴等多个部位皮肤出现大量结节，结节直径在 550mm 之间，呈圆形凸起状。急性病牛胸部、乳房及四肢等部位会出现皮水肿，后期水肿皮肤逐渐脱落并溃疡，此时极易造成继发感染，死亡率升高2。4 剖检变化对病死牛尸体进行解剖，可发现其呼吸道、消化道、生殖道等部位黏膜出现明显的病变，心肌出血、淋巴出血、脾脏肿大，质地变硬等。结节四周浸润呈炎症表现，皮下组织、结缔组织有大量红色渗出液，有的呈黄色。皮肤水肿，真皮血管及淋巴管栓塞、发炎。血管四周细胞积聚大量的细胞呈套状。上皮、平滑肌、淋巴等多个细胞的胞浆内有包涵体，形态呈卵圆形。5 诊断要点牛结节性皮肤病诊断时，结合该病的流行特点、主要症状、剖检变化即可做出初步诊断。但该病和贝诺孢子虫病、盘尾丝虫病、嗜皮菌病引起的皮肤损伤存在一定的相似之处，为避免误诊，提升诊断效率和质量，要积极进行实验室诊断。目前，实验室诊断时，主要采用下述几种方法：5.1 病原学检查取病牛病变组织处理后接种细胞培养物实施病毒分离，细胞病变后采用免疫荧光试验、血清中和试验进行鉴定，或者可直接对病料进行切片处理，然后实施荧光抗体染色观察即可发现病毒。亦可直接使用透射电子显微镜观察鉴定最终确诊3。5.2 动物实验取病牛患处新鲜结节制作成乳剂，然后将其皮下注射给健康易感牛，在接种后 1 周左右即可发现接种部位出现疼痛性肿胀现象，局部淋巴明显肿大，在病牛肌肉、血液当中可将病毒分离确诊。6 综合防治技术措施6.1 提高防治意识牛结节性皮肤病属于全身性传染病，病牛全身会出现结节病变。牛结节性皮肤病首次发生于津巴布韦，后期在俄罗斯、非洲、东欧等多个地区陆续暴发。2019 年 8 月份我国新疆伊犁州首次确诊发生该病。进入 2020 年后，我国农业与农村事务部向 OIE 报告称，多地区发生牛结节性皮肤病疫情。肉牛患病后生产性能下降，奶牛患病后产奶量减少，怀孕母牛患病后可流产。结合牛结节性皮肤病的危害性、致病性，我国将其列为二类动物疫病。疫病高发背景下，要充分意识到防控工作的重要性和必要性，基层防疫部门、畜牧兽医部门、养殖场户要提升牛结节性皮肤病防治意识，统筹做好防控工作，做到早发现、早诊断、早处置，有效避免疫情的大面积传播和扩散，为养牛业健康发展打下良好的基础4。6.2 加强疫情排查牛结节性皮肤病防控工作中，疫情排查是一项必不可缺的工作。基层防疫部门、畜牧兽医部门应认真履职，成立专门的疫情排查队伍，制定疫情排查方案，明确工作重点及流程，重点做好对外地调入牛的排查工作。排查时如发现有异常现象，isease prevention and control of onlineD疫病防控44如：全身皮肤多发性结节、结痂，乳房炎、产奶量下降、股前淋巴结肿大等，应及时进行隔离，限制移动，并组织专家人员进行鉴别诊断，确诊牛应及早处置。同时，要做好对区域内养殖场户的排查工作，明确了解牛只数量，健康状况，为后续疫情防控工作的开展提供依据。6.3 加强宣传培训近年来，牛结节性皮肤病呈现出高发趋势，因此非常有必要做好对广大养殖场户的宣传培训工作。基层防疫部门，应及时收集、整理、制作科普宣传材料，成立专门的宣传培训队伍，利用线上+线下相结合的宣传模式，提升宣传效果。线上宣传时，要充分发挥出微信、抖音等媒体平台的作用，通过制作短视频等方式，为养殖场户推送与牛结节性皮肤病相关的防控知识、技术，掌握防治要点，实现对牛结节性皮肤病的规范化防治。线下宣传时，可深入养殖场户家中发放宣传单页、手册、明白纸等方式，为人们普及宣传牛结节性皮肤病的危害性，临床典型症状，提高养殖、屠宰、经营人员的防治意识，积极主动配合完成各项防控工作，提升牛结节性皮肤病防治工作效率及效果，减少工作阻力5。6.4 加强调运牛只监管养殖场户，应遵循自繁自养的原则，有效防止疫病的传入。如必须要引种，则要做好健康检疫工作，对引种牛及牛场实施严格的检疫监管，保证其健康的情况下方可引种。基层防疫部门，应认真履职，实施严格的产地检疫，对引种牛、运输牛的健康状况、免疫档案等进行认真地检查。引种调入的牛，应隔离饲养 1 个月左右，并做好补充免疫、消毒等工作，隔离期满且无异常的情况下方可合群饲养。疫病高发背景下，有必要将活牛交易市场暂时关闭，自发性的活牛交易地点应取缔，这是防止疫情流行传播的重要举措。6.5 强化养殖管理养牛过程中，养殖人员要充分意识到饲养管理的重要性，制定健全完善的养殖管理制度，严格按照规章制度落实各项管理工作。首先，选址时，应远离污染源，包括化工厂、屠宰场、交通要道、居民生活区、风景区等，要保证排水便利。其次，建场时，要进行合理化的设计，朝向以坐北朝南为主，保证有良好的光照和通风。要合理控制建场面积，科学规划圈舍分区，养殖区、办公区、饲料区应处于上风口位置，粪污区、隔离区应处于下风口位置，避免相互污染。牛场内应实行净污分离，避免污染，牛场四周应设置隔离带，种植适量的高大树木或藤蔓类植物，后期可起到不错的遮阴效果。再次，要配置完善的养殖设施设备，包括：水槽、料槽、消毒设施、通风设施等，夏季及时通风降温，冬季及时防寒保暖，为牛群生长营造健康舒适的环境。最后，要控制好牛养殖密度，避免过度拥挤，要设置相应的运动场，确保牛群每天有适量的运动，提升牛群抵抗力，降低疫病的发生几率6。6.6 加强营养补充牛生长过程中，对饲料及各类营养物质的需求量大，为满足牛群生长营养需求，做好营养补充工作至关重要。养殖人员应科学配制饲料，保证日粮中粗饲料和精饲料比例合理，保证日粮营养均衡，适口性好。要定期补充维生素、蛋白质、微量元素、矿物质，提高饲料营养价值。要重视药物保健，可在饲料中加入板蓝根、黄芪等多种药物，起到良好的预防效果。要做好饲料管理工作，保证饲料贮存库干燥通风，防止出现霉变现象，如饲料发霉变质，则禁止继续喂食。要养成良好的饲喂习惯，做到定人、定量、定时喂食，禁止突然更换饲料，如需更换饲料应遵循循序渐进、少量多次的原则，逐步将原饲料替换为新饲料，防止出现应激现象。此外，养牛业发展中，要重视对秸秆的综合利用，开发利用农作物秸秆资源，加快养牛业发展的步伐。如：玉米秸秆、小麦秸秆等，利用青贮技术将其制作发酵成青贮饲料，为养牛提供充足的饲料来源，同时也解决玉米秸秆处理难题。玉米等秸秆处理时，需制作一个发酵池（窖）或者采用密封袋，然后将玉米秸秆铡切后装填进发酵容器并压实，装填密封发酵后 23 周即可食用。青贮后玉米秸秆饲料，营养价值更高，适口性更好，是养牛不可多得的饲料。6.7 重视消毒灭虫消毒灭虫，有助于营造健康舒适的养殖环境，进而防止疫情的发生。所以养殖场户要充分意识到消毒灭虫的重要性，制定科学可行的消毒灭虫计划和方案，定时定期地展开消毒灭虫工作，确保该项工作落实到位。消毒时，应合理选用消毒药剂，如氯仿、乙醚、甲醛、次氯酸钠碘化合物等消毒剂，对牛结节性皮肤病病毒均非常敏感有效。要轮换使用消毒药物，防止出现耐药性。消毒前要清理干净圈舍内的粪污，然后再进行喷雾消毒，消毒时要做到不留死角，包括：人员、车辆、牛舍及周边环境、用具、进出道路、饮水等，均要进行消毒。尤其是在疫情高发期，应每天消毒 1 次，日常每间隔 3d 消毒 1 次即可。灭虫时，优选菊酯类兽药，保证其低毒、高效、无残留、无刺激，将牛体、牛舍、养牛场周边环境中的蚊蝇等昆虫杀灭，减少病毒的传播，一般情况下，灭虫工作每间隔2周开展1次为宜。规模化养牛场，可设置专门的消毒通道，长度为 10m 左右，深度为 3m 左右，消毒池内设置菊酯类消毒剂，然后驱赶牛群进行药浴，亦可起到不错的消毒灭虫效果，防止牛结节性皮肤病的发生。6.8 落实免疫接种现阶段，接种疫苗是预防牛结节性皮肤病最为简单、有效的措施。常用疫苗为山羊痘疫苗，可起到不错的预防效果。尤其是高危区的牛群，接种疫苗后可显著提升免疫水平，降低牛结节性皮肤病的发病率。养殖人员应使用兽医部门免费配发疫苗或从正规途径采购疫苗，保证疫苗质量，避免采购劣质疫苗及三无疫苗。使用疫苗前，应检查其保质期，确保处于有效期内，检查瓶口是否出现松动现象，检查疫苗是否有杂质，否则禁止使用。养殖场户要制定科学可行的免疫程序，大群免疫时，一般在每年的 3 月份免疫 1 次，1 月龄及以上牛股内侧注射 0.25mL，免疫疫苗为山羊的 5 倍。犊牛免疫时，每个月对达到1月龄未免疫的犊牛免疫1次，在牛尾根皱褶皮内注射0.25mL即可。免疫操作，有条件用牛颈夹或免疫通道保定牛只。实际今日畜牧兽医45情况大多数散养养殖户，并没有保定条件，而且牛群放养。那就需要取得动物主人或饲养人员的配合，准备一根结实的长绳，做好笼头将牛保定在柱子上或栏杆上。多人配合。烈性牛需要上牛鼻钳子保定，免疫人员位于牛后安全位置，单手将牛尾举至与水平线成 45角，用酒精棉球对尾根皱褶部位消毒，在离尾根 5cm 左右处持注射器平行进针，将 0.25mL 疫苗注入皮内，深约 12mm，形成一个直径 10mm 的鼓包。需要注意的是，在接种疫苗前应进行小群试验，小群免疫接种后 30min 如无异常反应即可进行大群免疫接种。免疫接种完成后，需做好免疫记录工作，每接种 1 头记录 1 头耳号，并用自喷漆标记，避免出现漏免或重免的现象。接种疫苗后养殖人员应密切留意牛群是否出现过敏反应，如有过敏牛只，可肌注 0.1%盐酸肾上腺素 5mL。此外，完成疫苗接种工作后，需要将疫苗瓶、包装盒、一次性手套、口罩、防护服、注射器、酒精棉等废弃物进行无害化处理7。6.9 及时诊断和处置疫情针对怀疑患有结节性皮肤病的牛，基层动物防疫部门要及时上报疫情，并进行严格的