今日畜牧兽医77浅谈畜牧产业发展助力乡村振兴思路李敏莹1，梁向光2（1.佛山市三水区农产品质量安全检测中心528100；2.佛山市三水区西南街道动物防疫检疫站528100）摘要：乡村振兴是我国重要的发展战略，产业振兴是乡村振兴重要组成部分。畜牧业的发展面临着疫病风险大、市场价格波动大、养殖用地租期短、设施农用地供应紧张、管理专业化水平低等困境。畜牧业要发展现代化、智能化养殖模式，推进畜禽产品深加工，推动农业+文旅产业融合发展，提质增效，从而促进畜牧业产业振兴，助力乡村振兴，提升农民获得感、幸福感。关键词：乡村振兴；畜牧业发展；产业振兴畜牧业是我国农业重要组成部分，是农民重要就业方向，是农民增加经济收入和改善生活质量的重要产业。近年，受养殖利润盈亏不定、疫病风险增大、规模化程度不高等因素的制约，畜牧产业稳健发展阻力较大[1]。刘家富等提出政府应加强监管和扶持，为绿色生猪养殖创造良好市场环境和秩序;打造绿色品牌，扩大有效需求;完善产业链，发展产业集群;加强技术培训推广服务，为产业发展提供人才支持等建议[2]。常露露等提出了在新形势下甘肃省生猪产业优化资源配置、加强小农户与龙头企业合作、提高管理水平等应对策略及建议[3]。1当前畜牧业面临的困境1.1畜禽疫病风险加大动物疫病一直是畜禽养殖业面临的重要问题，不仅对畜牧产业发展造成严峻冲击，各种人畜共患病还对我国的公共卫生安全和社会稳定造成严重影响。近10年，我国出现了猪病毒性腹泻、高致病性禽流感、A型口蹄疫、非洲猪瘟等重大动物疫情[4]，疫病的高感染率和死亡率造成养殖户亏损惨重，严重影响着我国畜牧产业的健康发展。国家统计局数据显示，受非洲猪瘟疫情影响，2019年我国猪肉产量下降21.3%，年底生猪存栏同比下降27.5%，生猪出栏同比下降21.6%。传统疫病新表现、病原自然变异、耐药性病原和新发疫病病原不断出现、多种疫病同时并发，使动物疫病越来越复杂[5]。当前我国依然零星发生非洲猪瘟、高致病性禽流感等疫情，动物疫病的复杂多变，防控压力的不断增大，打击了养殖户从业的积极性和持续发展信心。1.2产品市场价格波动大（注：数据来源广东省农业农村厅）从上图可以发现，2018年受非洲猪瘟疫情影响，生猪存栏量锐减，供求出现严重失衡，导致2019年生猪平均收购价格持续走高，达到了45元/kg。2020年，政府先后出台多项生猪稳产保供政策，养殖户逐步复养扩产，生猪存栏量稳步回升。由于生猪存栏量不断增大，出现供大于求，2021年...
