美国薄壳山核桃‘波尼’早花早果丰产栽培技术_马冬梅.pdf

核桃是甘肃省陇南市成县规模最大、最具开发前景的农特产品，是县域经济发展的支柱产业1。美国薄壳山核桃在成县发芽展叶期比普通核桃晚1520d，开花期5月上中旬，能避开当地4月上中旬晚霜冻害，具有弥补核桃容易遭遇晚霜冻危害的优点2。2006年3月，成县兴丰农林科技有限责任公司引进波尼（又叫抛尼，pawnee）美国薄壳山核桃2年生嫁接苗150株，在其公司农业科技观光园试栽，经过多年引种驯化试验，在当地能正常生长发育、开花结实，表现出良好的适应性，耐寒、耐旱，抗病特性较强3。目前，成县薄壳山核桃栽培面积已突破1333.3hm2。1试栽园概况成县农业科技观光园位于城关镇梁旗村，为暖温带大陆性气候，年平均气温11.9，1月平均气温-0.8 4，7月平均气温23.3，平均年较差10.6，极端最高气温37.30，极端最低气温-15，全年无霜期210 d。年平均降水量639 mm。6月下旬至9月中旬为雨季，降水量352.4 mm，占年降水的55.3%，年干燥度1.10，年蒸发量1 149.0 mm。年日照时数1 795 h，占可照时数的41%。试栽园面积0.53 hm2，川坝地，土壤类型为川地潮土，土质疏松，pH值7.1，中等肥力。2006年春栽植幼树，株行距4m8m。种植前全园深翻，增施有机肥，改良土壤。2021年开始结果，现已经进入盛果期，666.7m2产量500kg，市场售价80.0090.00元/kg，收入4.0万4.5万元，经济效益显著。2主要性状2.1果实经济性状果实长而细，坚果卵形，果顶尖，果基圆平，果壳粗拙，纵径2.32.5cm，横径4.54.9cm，单果重7.68.1g，壳薄（1.01.3mm），易取仁，出仁率高达58%。果仁饱满，棕黄至黄白色，仁重4.44.7g，口感好。2.2生长结果习性树体较小，树干挺直，耐荫性强。雌雄同株异花，雄先型。由于波尼的雄花散粉期与雌花授粉期不遇，需要配置授粉品种，可选择马汉，栽植比例51。2.3物候期早熟品种。4月中旬萌芽，雄花期4月底至5月初，雌花期5月初至5月中旬，收获期9月底至10月初，从开花到果实成熟仅需165d左右。10月下旬落叶，从萌芽至落叶约200d。2.4适应性该品种喜光，喜温暖潮湿，为阳性树种，有一定耐寒性（最低气温-13）。最适合在年平均温度1520、年降雨量6001000mm、排水良好、土层深厚、疏松、肥沃的沙壤土和壤土种植。土壤pH值5.88.0可正常生长。在成县、徽县的川坝河谷、浅山丘陵及土层深厚的耕地上栽培，均生长发育良好且生长迅速。春季随着气温的增高，枝条伸长速度逐渐加快。深根性，萌蘖力强。生长速率与当地普通核桃一样，树体强健，抗病性强，虫害较轻。3栽培技术要点3.1建园川坝地区每666.7m2栽812株，半山丘陵地区1015株。主根发达，侧根、须根较少，而水分和营养DOI:10.16376/ki.bfgs.2023.01.009中图分类号：S664.1文献标识码：B文章编号：10015698（2023）01003002美国薄壳山核桃波尼早花早果丰产栽培技术马冬梅1，郭兴贵2*，朱福民3，赵红梅3（1酒泉职业技术学院，甘肃 酒泉735000；2成县兴丰农林科技有限责任公司，甘肃 陇南742500；3成县农业技术推广中心，甘肃 陇南742500）收稿日期：2022-07-25；修回日期：2022-10-11项目支持：甘肃省重点项目“美国薄壳山核桃引种试验及示范项目”（编号17YF1NK089）作者简介：马冬梅（1971-），女，教授，从事园艺技术教科研、创新创业教学工作。E-mail：*通讯作者：郭兴贵（1968-），男，高级农艺师，从事农业科技试验研究及示范推广工作。302023年1月2023（1）北方果树NORTHERN FRUITS主要靠侧根、须根吸收，这是制约栽植成活的瓶颈5。在核桃苗出圃的当年春季，幼苗发芽前，用锋利的铁铲，倾斜着从薄壳山核桃苗一侧用力铲断主根，只留35cm，尽量避免伤害侧根和须根，断根后的苗木用生根剂300倍液灌根1次，保留核桃苗在原地继续生长，当年秋季落叶后即可采挖到根系良好的苗木，栽植成活率可达90以上。3.1.1大苗带泥球定植冬季落叶后或春季发芽前采用大苗带泥球移植，一二年生小苗多留侧根和须根，并及时蘸泥浆，以免根系失水影响成活6。株行距45m6m，土层深厚的壤土地区株行距大些，反之小些。12月至翌年3月定植，挖直径1.01.5m，深1.01.2m的定植穴，表土与心土各放一处，坑底先放一层麦秸，覆表土至20cm，再施入有机肥50kg、3%辛硫磷颗粒剂20g、过磷酸钙500g，与土壤拌匀，最后放心土，浇足定根水，固好树盘。3.1.2配置授粉树栽植时配置3个以上亲和力强的授粉品种（马汉威奇塔卡多亦等），以利提高结实率。引种试栽结果表明，波尼马汉 互为授粉树早果丰产尤为明显。3.1.3幼树防冻害定植当年越冬前的幼树采取埋土、培土堆等措施，防寒、防抽条。冬季寒冷阴湿区，主干涂白（石灰）、绑塑料条，防止冻害发生。3.2整形修剪常见树形为主干疏层形，也可以采用自然开心形、自然圆头形和直立圆柱形。由于薄壳核桃有伤流现象，修剪应在采收后至落叶前进行7。该品种顶芽结果且生长势强，容易出现旺长和背上枝，不宜对结果枝过多短截。同时应重视控制旺长。发芽前进行整形修剪，按照“轻剪缓放、多疏少截”原则缓和树势8。冬剪与夏剪相结合。早期修剪宜轻，多留主枝，促其早结果。树冠上部枝梢多保留，下部逐步疏剪，必要时可锯去过密大枝，以利通风透光。锯口必须削平，并涂抹保护剂防腐烂9。同时，采用拉枝开角、摘心、环割等措施调节树形与树势，特别是幼树期，可在春季采取多道环割促进侧枝萌发。3.3水肥管理春季萌芽前施尿素20kg/666.7m2，果实膨大期施核桃专用肥40kg/666.7m2，秋施农家肥3000 kg/666.7m2。进入结果期后，可结合喷药每15d左右叶面喷肥1次，生长前期和后期各喷0.2%0.4%尿素，6、7月喷0.3%磷酸二氢钾24次（根据结果情况酌情增减）。3.4病虫害防治要病害为黑斑病，虫害为云斑天牛、刺蛾、舞毒蛾、金叶甲、尺蠖、斑衣蜡蝉等。经多年田间调查，病虫害仅呈现点片零星状态发生，明显轻于普通核桃，基本不影响其正常生长发育和开花结果，但每年仍应注意防治。可在休眠期喷施5Be石硫合剂1次，6月喷施毒死蜱、多菌灵一二次。3.5间作建园13年可间作大豆、白术及蔬菜等矮秆作物，园地及时中耕除草，每年78月将园地杂草、灌木、荆棘、藤蔓等割除一二次，覆盖在行间，冬季前耕翻入土壤，培肥地力。进入盛果期后，根据园内荫蔽情况进行必要的间伐，保持合理密度，以利丰产10。3.6早花早果生长期对喷施植物调节剂PBO200倍液，春季根施PBO 20 g/株，控制生长，促进开花结果，效果极为明显，2年内即可开花结果。栽后第4年单株结果36个，株产210.6 g；第5年单株结果286个，株产1544.4g；第6年单株结果524个，株产2462.8g。8年生每株912个主枝，每个主枝分生1319个结果枝，每果穗结果35个。平均单株结果1276个，平均单果重4.7g，株产6.0kg以上。参考文献：1刘广勤，臧旭.薄壳山核桃研究M.北京：中国林业出版社，2012.12.2朱福民，郭兴贵，胡继周，等.美国薄壳山核桃引种试验研究初报J.甘肃农业，2015（12）：46-48.3朱福民，杨春艳.加快美国薄壳山核桃示范推广的建议J.农业科技与信息，2019（7）：48-50.4郭兴贵，朱福民，王亚玲，等.甘肃成县核桃新品种选育研究进展及发展思路J.甘肃农业，2015（14）：47-48.5朱海军.薄壳山核桃容器育苗技术研究D.南京：南京林业大学，2016.6刘付界，陈雷.美国薄壳山核桃栽植技术J.安徽农学通报，2017（8）：96，154.7李志国.薄壳山核桃的栽植与管理技术J.安徽林业科技，2019（2）：22-24.8倪宁，骆群.关于薄壳山核桃早实丰产栽植的几点要求及其技术探讨J.农业与技术，2015（22）：112.9杨晓莉.玉溪市美国薄壳山核桃丰产栽培管理技术J.内蒙古农业调查设计，2018，41（1）：17-19.10张计育，李永荣，宣继萍，等.美国和中国薄壳山核桃产业发展现状分析J.天津农业科学，2014（9）：47-51.2023（1）31马冬梅等：美国薄壳山核桃波尼早花早果丰产栽培技术