妙用生姜治百病第3版_王惟恒主编.pdf

图书在版编目(CIP)数据妙用生姜治百病/黄芳，石振钟编著.一3版.一北京：人民军医出版社，2013.4(食物妙用第二辑)ISBN978-7-5091-6551-5I.妙.黄石.姜一食物疗法一验方一汇编V.R247.1中国版本图书馆CIP数据核字(2013)第070337号策划编辑：焦健姿文字编辑：王玉梅责任申读：谢秀英出版发行：人民军医出版杜经销：新华书店通信地址：北京市100036信箱188分箱邮编：100036质量反馈电话：(010)51927290；(010)51927283邮购电话：(010)51927252策划编辑电话：(010)51927271网址：印刷：三河市世纪兴源印刷有限公司装订：京兰装订有限公司开本：850mmX1168mm1/24印张：7字数：128千字版、印次：2013年4月第3版第1次印刷印数：0001一5000定价：19.50元版权所有侵权必究购买本社图书，凡有缺、倒、脱页者，本社负责调换炒屋活学巧用食材妙治各科百病姜妙用闲名系列丛书再版前言十月生姜小人参发表散寒解百毒姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。春秋时期，孔子就主张“每食不撤姜”。意思是说，一年四季人们每天都应该吃姜。据说孔子就有每天饭后嚼姜数片的习惯。生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；生姜可用于治疗肠炎、痢疾等；生姜外擦对白癜风、斑秃、手癣也有一定治疗效果在中药学上，由于炮制方法的不同，生姜又有生姜皮、生姜汁、干姜、炮姜、煨姜之分。生姜汁有化痰开窍止呕之功，常用于中风痰壅、恶心呕吐或咳嗽痰多；生姜的外皮叫生姜皮，性味辛凉，有和脾行水消肿之功，可用于皮肤水肿、小便不利等症；生姜炒至外黑内焦黄色为炮姜，辛苦大热，有温经止血、补虚回阳之功，常用于治疗腹痛、腹泻、吐血、下血诸症，为妇科常用之药；将新鲜生姜洗净用草纸包裹放在清水中浸湿后，放在水中煨即成煨姜，性味辛温，有温中止泻之功，对脘腹冷痛有疗效。真可谓“一味生姜千般趣，疗病健身