卖价高人一筹超95%养殖...他们养虾成功的秘诀是什么？_陈观凤.pdf

20231当代水产057企业热点B U S I N E S S F O C U S小龙虾不火了？有着“夜宵之王”美誉的小龙虾，在市场上曾出现已跌下“神坛”的论调。事实上，小龙虾只是由大爆发的稚嫩期进入成熟期，逐渐趋向常态化、精细化、市场化以及品牌化。随着小龙虾产业蓬勃发展，湖南省益阳市南县也不甘示弱，依托湖乡优势，在多方的推广以及引导下，采用稻虾轮作、育养分离、轮捕轮放等养殖模式，推动小龙虾产业逐渐形成了苗种繁育、生态种养、加工出口、健康餐饮、冷链物流、精深加工于一体的完整稻虾产业链，其规模和影响力在全国名列前茅。近几年，小龙虾发展势头只增不减，成为当地培育经济增长新动能，吸引了不少跨界来养小龙虾的人，在南县茅草街镇就有这样的养殖户，凭借前卫的观念，胆大心细，与时俱进，在小龙虾养殖道路上愈来愈顺。茅草街镇李波：跨行养小龙虾，收益逐年增长，今年利润达4000元/亩李波原来是做工程的，6年前便跨界养殖小龙虾。目前，他有近200亩的养殖面积，其中70亩苗塘，近130亩成虾塘。他采用育养分离、轮捕轮放和稻虾轮作模式。近几年，养殖产量逐年提高，去年总产量又实现新的突破，达65,000斤以上，大概500斤/亩，亩利润4,000元，水稻种植效益10万元，一年的总利润达到50万元。他认为育养分离模式有很大优势，不仅能出早苗，还能早投苗，投苗密度可控，再实行精准投料，合理管理，就能提高小龙虾的生长速度，达到早出虾，抢高价的效果。在苗种方面，每年的10月上旬割完稻谷之后，李波清除池塘杂物等工作后，便开始苗种孵化，为成虾塘提供优质的虾苗，以轮捕轮放方式，分两批时间投苗，即3月和4月下旬。以前他是从外面买苗，不仅价格高，质量也得不到保证。去年虾苗除了自留2万多斤外，他还出售了1万多斤，规格80120尾，卖价13元/斤，收益13万元。日常管理方面，水草上，李波以种植伊乐藻为主，他认为把水草养好，养殖就会顺遂许多，池塘控制40%左右的水草覆盖率，平时也要定期调水、改底，关注水体溶氧，为水体营造良好的环境。饲料选择方面，他选择投喂优质的饲料，全程投喂恒兴小龙虾膨化料，今年总共投喂20t左右饲料。他认为优质的饲料能提高水产动物的消化吸收率，降低料比，提高产量。谈及为何选择恒兴时，李波表示，这是一种缘分。刚养小龙虾时因初出茅庐，技术不到家，用的饲料也是乱七八糟的，导致产量不堪入目。后来在养殖朋友的介绍和指导下尝试了恒兴饲料，并坚持用到现在。“恒兴饲料我非常认可，养出来的小龙虾体色很漂亮、长速快，品质好，还配套相应的技术服务，进行全程跟踪和指导，让虾的发病率大幅骤降。以前一年要花几万的动保费用，现在只是以前的1/3。好的饲料质量以及恒兴姜工专业的技术服务和指导下，让我每年的产量逐步增长，从最初只有150180斤/亩，现在最高达600斤/亩，非常有信心能越养越好。”刘小春连连称赞道。据了解，除了李波，当地大部分小龙虾的养殖户在恒兴的帮助下，技术水平提高了不少，小龙虾养殖很顺利，产量大幅提升，今年当地有95%以上的养殖户都赚钱。（下转59页）当代水产 陈观凤 文/图 微信公众号：tsfish 卖价高人一筹，超95%养殖户盈利！看他们养虾成功的秘诀是什么？湖南恒兴技术员姜工（左）沅江市茅草街镇养殖户李波（右）20231当代水产059企业热点B U S I N E S S F O C U S搭建工人在搭建棚膜面积的池塘搭起冬棚，10月份投苗35万尾，至第二年3月出虾，出虾规格40头，共出8,000斤左右，以当时价格22元/斤左右算，收入达到16万元。至此，曹老板第一年冬棚养殖取得顺利收尾。第一次养冬棚，对于曹老板还是有所遗憾，“第一次养冬棚虾，投苗稍微有点晚，没有赶上春节出虾，错过了行情，还有就是投苗密度偏高，也影响了出虾的时间。”同时，他对于第一次选择的棚膜也不太满意，“去年第一次搭棚，随便选了市场上一个厂家的棚膜，在使用过程中老化较快，在一次下雨后棚膜出现破裂穿孔，从而影响了了棚内的水体环境，对虾造成了应激反应。”此后，曹老板开始关注起了棚膜的质量，并在2022年冬季做出了选择。恒兴薄膜，满足了他对棚膜的所有需求恰逢今年恒兴推出恒兴冬棚膜，一向使用恒兴种苗、恒兴饲料、恒兴动保的曹老板，直接就选择了与恒兴冬棚膜合作，在今年（2022年）养殖冬棚搭起了恒兴的冬棚膜。“自我养殖以来，就使用恒兴的产品了，效果都不错，所以恒兴推出冬棚膜，我就选用了，毕竟大品牌值得信赖。”从10月搭棚至今将近3个月的时间里，曹老板对恒兴冬棚膜表示了满意。“这几个月使用的情况来看，恒兴冬棚膜的透光性比较好，利于藻类的生长和保温，还有韧性很强，不担心会裂开或者穿洞，尤其是11月有几场大暴雨，棚膜也没有任何影响。”在笔者与曹老板的交流的过程中，搭棚队负责人刚好过来回访，他表示，今年第一次搭恒兴冬棚膜，强度和韧性比以前冬棚膜更好，所以工人在搭建过程中，相对更加安全和方便，也基本不用返工，提高整个搭建棚膜的效率。恒兴包装总经理麦何生表示，恒兴包装原材料、配方、技术、经验上积累了很大的优势。恒兴薄膜在拉力测试中，与市面上的产品做；拉力对比，我们的冬棚膜拉力高出了150牛顿。除了韧性强，恒兴薄膜还具有透光好、防灰尘、防滴漏等特点，有效保持棚内温度和水体环境的稳定。此外，恒兴提供的冬棚膜，根据不同的区域、养殖条件、养殖模式、或养殖品种，会有相应的不同个性化的定制。另外，恒兴拥有专业的服务团队，服务到户为养殖户提供专业的搭棚队伍上门服务，并且产品使用期结束后会有专人进行回收，省了繁琐的工序。如今，冬棚养殖势头正猛，养殖户也逐渐提高对冬棚膜的要求，恒兴冬棚膜将继续针对养殖户的需求，不断改善和优化产品，以帮助冬棚虾顺利过冬，让养殖户赶上冬棚虾的可观效益。（上接57页）茅草街镇蔡利强：用恒兴小龙虾料，卖相好，价格比市面高23元/斤蔡利强原来是从事园林绿化工作，4年前转行养殖小龙虾。他有着20多个塘口，共800多亩养殖塘，其中苗塘150亩，成虾塘650多亩，是当地赫赫有名的养殖大户。据了解，蔡利强去年的养殖产量达300斤/亩，亩利润3,000元，总共赚了100多万元。据蔡利强介绍，刚开始养殖的时候有2,100多亩，但由于面积过大，管理困难，他心有余而力不足，最后面积缩小到800多亩。蔡利强深知小龙虾养殖管理的重要性，对苗种、池塘、水质、饲料等都有很高的要求。在饲料的选择上，蔡利强很谨慎，不仅看重饲料的质量，对饲料厂家配套的技术服务也有很高的要求，通过货比三家，最终选择了恒兴饲料。截至目前，他已经用了4年之久，是恒兴饲料的“忠实粉丝”。“恒兴饲料很靠谱，性价比高，养出来的虾在体色、活力以及体质上都比其他饲料更胜一筹。每次卖虾，很多虾贩子都来抢，销售渠道广阔了很多，主要定点销往超市，价格比别人卖高23元/斤。”恒兴的技术服务也是非常到位，养殖这么顺也离不开恒兴技术团队姜工的专业指导，我非常信任他们。平时也有很多饲料厂家上门找我，我都一一回绝，因为恒兴饲料是我坚定的选择。”蔡利强说道。