©Kerry2022|1凯爱瑞中国可持续发展白皮书©Kerry2022|2序言可持续发展一直是全球共同关注的重要话题。2015年9月,联合国可持续发展峰会在纽约总部召开,193个成员国正式通过17项可持续发展目标,旨在从2015到2030年间,以综合方式彻底解决社会、经济和环境三个维度的发展问题。作为世界上人口最多的发展中国家,中国一直不遗余力地推进可持续发展行动。2020年9月22日,国家主席习近平在第七十五届联合国大会上宣布中国的“双碳”目标,即中国力争在2030年前实现碳达峰,2060年前实现碳中和。2021年3月确立的“十四五”规划明确指示要实施可持续发展战略,推动经济社会发展全面绿色转型。“我国力争2030年前实现碳达峰,2060年前实现碳中和,是党中央经过深思熟虑作出的重大战略决策。要坚定不移贯彻新发展理念,坚持系统观念,处理好发展和减排、整体和局部、短期和中长期的关系,以经济社会发展全面绿色转型为引领,以能源绿色低碳发展为关键,加快形成节约资源和保护环境的产业结构、生产方式、生活方式、空间格局,坚定不移走生态优先、绿色低碳的高质量发展道路。”——习近平联合国17项可持续发展目标©Kerry2022|3序言凯爱瑞进行了全球范围可持续发展调研,深入了解各国/地区消费者对可持续发展的认知、态度和行为。调研显示,全球消费者对于可持续发展的观念正在不断演化。消费者认知的可持续发展已不仅是传统观念的环境保护,而是涵盖更广的范畴,如杜绝浪费、营养健康、绿色生产、责任采购等。2020年新冠疫情之后,消费者对于自身的营养健康尤其关注。凯爱瑞作为全球领先的风味与营养公司,提出可持续发展目标,即“到2030年,为全球20亿人提供可持续营养”。本报告将与您分享中国市场的调研发现,及凯爱瑞相应的战略和解决方案。凯爱瑞可持续发展战略目标:到2030年,为全球20亿人提供可持续营养。凯爱瑞将利用在行业内最为广泛和深入的产品及专业能力,携手客户共创,实现宏愿。©Kerry2022|3©Kerry2022|4•研究方法•研究发现1.中国消费者对可持续发展的认知和态度2.中国消费者可持续发展行为所处阶段3.可持续发展对选购不同食品饮料的影响•凯爱瑞可持续发展战略和解决方案56182631©Kerry2022|4目录©Kerry2022|5©Kerry2022|5研究方法凯爱瑞的调研通过定量研究的方法,了解消费者对于可持续发展的认知、态度、行为,以及可持续发展对他们选购不同食品饮料品类的影响。此项研究覆盖全球4大区域36个国家,共收集了21,500份样本。在...