2023·02工艺与设备171ModernChemicalResearch当代化工研究2023·02工艺与设备171ModernChemicalResearch当代化工研究木薯浓醪发酵工艺生产燃料乙醇研究进展＊张莹莹（营口理工学院辽宁115014）摘要：通过对木薯燃料乙醇工艺、污水处理、离心机、浓醪发酵工艺的国内外技术现状进行对比，提出技术差距，确定燃料乙醇生产工艺在菌株的培养、降低综合能耗、减少污染物排放领域需要持续研发。关键词：燃料乙醇；木薯；工艺；污水；离心机；浓醪发酵中图分类号：TQ223.122文献标识码：AResearchProgressinHigh-gravityCassavaFermentationProcessforFuelEthanolProductionZhangYingying(YingkouInstituteofTechnology,Liaoning,115014)Abstract：Bycomparingthedomesticandforeigntechnologiesofcassavafuelethanolprocess,sewagetreatment,centrifugeandhighmashfermentationprocess,thetechnicalgapisputforward,anditisdeterminedthatthefuelethanolproductionprocesswillcontinuetobedevelopedinthefieldofcultureofthestrain,reducingcomprehensiveenergyconsumption,reducingpollutantemissions.Keywords：fuelethanol；cassava；process；sewage；centrifuge；highmashfermentation由于燃料乙醇分子存在羟基（-OH），燃烧生成水和二氧化碳，因此可以提高汽油的清洁燃烧效果，同时，乙醇的辛烷值达到108，还可以用来调和炼油厂生产的低辛烷值汽油。随着世界石油资源的供应紧张，环保要求日益严苛，化工行业技术人员积极研究燃料乙醇的生产方法及流程。目前，北美国家燃料乙醇产量占世界的95%以上。巴西和许多热带国家使用甘蔗或糖蜜作原料，美国和加拿大东部主要使用玉米作原料，加拿大西部主要使用小麦作原料，欧洲最大的生产国法国主要使用甜菜作原料，意大利使用制酒产生的废物作原料来生产燃料乙醇。我国政府提出的发展燃料乙醇产业要坚持“不与民争粮，不与粮争地”的原则，发展非粮燃料乙醇的路线[1-3]，开发以非粮为原料制燃料乙醇的产业化技术，探索多种原料、大规模工业化生产条件下的商业运行模式，主要集中在以木薯、甘薯、芭蕉芋、葛根、甜高粱、秸秆等为原料生产燃料乙醇产品，用木薯制燃料乙醇技术发展相对完善，已处于规模化生产阶段。但随着生产规模的扩大，环保要求日益严格，生产能耗高和企业污染问题日益突出。1.木薯浓醪发酵工艺生产燃料乙醇成套技术现状木薯浓醪发酵工艺生产燃料乙醇生产工艺单元主要有：原料储存、原料预处...
