中华人民共和国国家标准GB2760—2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准2014-12-24发布2015-05-24实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布GB2760—2014Ⅰ目次前言Ⅲ…………………………………………………………………………………………………………1范围1………………………………………………………………………………………………………2术语和定义1………………………………………………………………………………………………3食品添加剂的使用原则1…………………………………………………………………………………4食品分类系统2……………………………………………………………………………………………5食品添加剂的使用规定2…………………………………………………………………………………6食品用香料2………………………………………………………………………………………………7食品工业用加工助剂2……………………………………………………………………………………附录A食品添加剂的使用规定3…………………………………………………………………………附录B食品用香料使用规定119……………………………………………………………………………附录C食品工业用加工助剂使用规定184…………………………………………………………………附录D食品添加剂功能类别196……………………………………………………………………………附录E食品分类系统197……………………………………………………………………………………附录F附录A中食品添加剂使用规定索引208…………………………………………………………表A.1食品添加剂的允许使用品种、使用范围以及最大使用量或残留量4……………………………表A.2可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单114……………………………………表A.3按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单117…………………………………表B.1不得添加食品用香料、香精的食品名单119………………………………………………………表B.2允许使用的食品用天然香料名单121………………………………………………………………表B.3允许使用的食品用合成香料名单135………………………………………………………………表C.1可在各类食品加工过程中使用,残留量不需限定的加工助剂名单(不含酶制剂)184…………表C.2需要规定功能和使用范围的加工助剂名单(不含酶制剂)185………………………………...
