论异彩纷呈、瓷业鼎盛年代_吴阳.pdf

079论异彩纷呈、瓷业鼎盛年代摘要：清代陶瓷在我国陶瓷发展史上占据这最为辉煌的时代，尤其是康、雍、乾三朝，进一步保持景德镇陶瓷成为全球制瓷中心的地位。青花里的“料分五色”，颜色釉里的色彩斑斓，粉彩里的雍容华贵。陶瓷作为艺术文化里的独一份宠儿，在清朝这个特殊王朝里，它不断改革进步回归民间，让部分陶瓷不再是高挂庙堂之上、唯皇权独享的器物，大量瓷器的外销，这一壮举的出现也让全人类们得到了福音。“遍国中以至海外夷方，凡舟车所到，无非饶器也”。下面我们便分时期的一一介绍清代官窑和民窑的特点。关键词：瓷器；清朝；粉彩；御窑厂；瓷器中图分类号：J527 文献标识码：A 文章编号：10009892(2022)12079(03)On the Flourishing Age of Porcelain Industry引言在整个中国陶瓷史上、甚至是世界陶瓷史中，景德镇贡献出了 70的陶瓷史，在这辉煌的历史上上，景德镇一直都是神一般的存在。这份独一无二的骄傲是离不开皇权加持的主要因素。现代制瓷虽然也很不错，但并不像以前一样一枝独秀，离开了皇权的加持，景德镇人应更加努力。在千年皇权加持的基础下清朝更是神一般的存在着的。下面我便稍微的简单论述一下。清代陶瓷在我国陶瓷发展史上占据这最为辉煌的时代，尤其是康、雍、乾三朝，进一步保持景德镇陶瓷成为全球制瓷中心的地位。青花里的“料分五色”，颜色釉里的色彩斑斓，粉彩里的雍容华贵。陶瓷作为艺术文化里的独一份宠儿，在清朝这个特殊王朝里，它不断改革进步回归民间，让部分陶瓷不再是高挂庙堂之上、唯皇权独享的器物，大量瓷器的外销，这一壮举的出现也让全人类们得到了福音。“遍国中以至海外夷方，凡舟车所到，无非饶器也”。下面我们便分时期的一一介绍清代官窑和民窑的特点。1 清代历朝官窑瓷器的特点1.1 顺治年代清代初期，由于大明王朝灭亡，清朝刚刚建立政权，全国各地战争还是在频繁发生，国内时局动荡不安，景德镇御窑厂处于正在停业状态，直到顺治八年，官窑才得到逐步恢复。我们从现有的创世作品来看，当时的官窑瓷器基本上都是顺治晚期制作的，署官窑款的瓷器更是极为稀少，品种也不多，目前大致是青花、五彩、黄釉、茄皮紫釉几种。1.2 康熙年代康熙时期，清王朝先后派遣督陶官藏应选和郎廷极前往景德镇御窑厂都陶，由于康熙在位时间长达 60年，在这一件阶段景德镇陶瓷品种和技法有着极大提升。其中青花使用混水法，瓷器烧成后呈现出“料分五色”。清代五彩又称“古彩”或“硬彩”，这是在明代五彩的基础上发展起来的，有红、绿、黄、紫、蓝、以及黑色，色泽鲜艳，故有“大红大绿，妙有古香古色”这一说法。在颜色釉上以红釉最为突出，有“郎红”“豇豆红”“美人醉”等等种类，另外还烧制出了乌金釉。收稿日期：2021-06-10.修订日期：2022-06-28.作者信息：吴阳（1992-），毕业于乐山师范学院，江西省助理工艺美术师，江西省技师（国家二级）。吴阳（吴阳陶瓷艺术工作室，景德镇，333000）Abstract:The Qing Dynasty(1616-1911)occupied the most brilliant period in the history of Chinas ceramic development,especially in the Kang,Yong and Qian dynasties,which further maintained the status of Jingdezhen ceramics as a global porcelain center.The materials in blue and white are divided into five colors,the colors in glaze are colorful,and the colors in pastel are elegant.As the only favorite in art and culture,in the special Dynasty of the Qing Dynasty,it continued to reform and progress and returned to the people,so that some ceramics were no longer the objects hanging high in temples and exclusive to the imperial power.A large number of porcelain were exported.The appearance of this feat also brought good news to all mankind.All over the country and even overseas barbarians,where boats and vehicles come,nothing is more than sparing weapons.Next,we will introduce the characteristics of official kilns and folk kilns in the Qing Dynasty.Key words:Porcelain;The Qing Dynasty;Pastel;Imperial kiln;PorcelainWu Yang（Wuyang Ceramic Art Studio,Jingdezhen,333000）第 37 卷 第 152 期 2022 年 12 月陶 瓷 研 究Ceramic StudiesVol.37 No.152December.2022DOI:10.16649/ki.36-1136/tq.2022.06.046080在装饰纹饰上，最能代表青花特色的便是十二月令花神，在 12 个杯子上，绘画出每种不同的花种，每个杯子代表不同月份，并配上相对的诗句。同时“耕织图”也同时颇受大家喜爱。1.3 雍正年代雍正当朝，仿古创新工艺多达 57 项，其中大部分是颜色釉，其主要瓷器分为粉青、梅子青、月白，坊哥窑的米色，仿造钧窑的瓷器有玫瑰紫、海棠红、茄皮紫等。还研制出了新品种炉钧、天青和窑变高档瓷器。当时其仿造宋朝的青白、明永乐的甜白几乎可以做到以假乱真。在低温红釉瓷方面“胭脂水”“红珊红”均为一代名瓷。雍正时期的粉彩也是受康熙五彩的影响而诞生的。1.4 乾隆年代康熙、雍正、乾隆三朝，政局相对稳定，经济也较为发达，这使得景德镇瓷器得到了极大的发展，同时也把瓷器推上了巅峰。乾隆官窑在制瓷技术是非常精湛的，对美的理解也是非常透彻，在原有工艺上不断推陈创新，制作出了“玲珑套瓶”“镂空旋转瓶”，刻意追求精美、灵巧、奇异这些特点。除日常生活用瓷外，还生产出了许多不同款式不同造型的摆件，如朝珠、带钩、扳指、盖至等。乾隆时期工匠们完全继承了雍正色釉装饰的技法，还进一步发扬光大，此时千年制瓷业的景德镇也迎来了璀璨辉煌的存在。1.5 嘉庆年代嘉庆初期，因受乾隆太上皇的影响，故御窑厂在制作瓷器时还是沿用前朝旧制，基本上没有创新，故有“乾嘉不分”这一说法。玉壶春瓶、蒜头瓶、梅瓶等基本没有任何分别，我们要是不看底宽几乎分辨不出来。甚至部分粉彩上的诗句仍是乾隆的诗句。到了嘉庆后期，逐渐抛开旧品种，才有了帽筒等新品种。有的帽筒采用镂空装饰手法，再加以山水、景观等图案。1.6 道光年代道光时期，由于鸦片战争的爆发，此时国力衰退，但御窑厂仍然坚持生产。其制作费用与乾、嘉两朝一样，统一由九江关税银统一支付。但由于战争对百姓和制瓷师傅的影响，官窑制作工艺水平也在日益变差，甚至连釉水都不平。装饰纹样也从百花齐放百家争鸣演变成，单一的历史人物配诗句。1.7 咸丰年代咸丰时期，清王朝正值内忧外患阶段，内兴起了太平天国运动，外又爆发了第二次鸦片战争，种种困难使得当朝人，实在是顾不上对御瓷生产了，到了咸丰五年御窑厂基本出现停烧这一现象。根据清档一书中记载，咸丰元年到二年，御窑厂主要生产神庙祭器，主要有白釉尊、罐、盘子、天青釉和黄釉尊等等瓷器。咸丰三年到四年，御窑恢复生产，开始逐步仿造钧瓷、官釉贯耳瓶、鳝鱼黄扁瓶等，寿星、钟馗、麻姑、十八罗汉、仙女、五子登科都是常见的图案，咸丰年代并未烧制出突出和与众不同的瓷器。1.8 同治年代同治时期官窑制作的胎体都较为厚重，质地较为松软，釉粉通常泛白和泛青。器形也是我们常见的赏瓶、玉壶春瓶、贯耳方瓶、蒜头瓶、梅瓶、灯笼瓶、圆盒和苹果尊等等瓷器。绘画的内容也是常见的福、禄、寿、喜等吉祥如意图案。款识也多数用红彩书写楷体。在同治大婚瓷和书“体和殿”款式最能代表这一特征，同治款式也为现代写款奠定了一定的基础。1.9 光绪年代光绪在位的这段时期，官窑制作的瓷器数量和质量都是晚晴个朝的首位，还创新出了新装饰工艺水墨五彩、浅绛彩。器形既有传统的器形还制作出了“吉祥如意”款西式餐具，又有仿青铜器式样的器皿，造型特殊新奇，颇具新语言。在款式方面增加“大雅斋”“天地一家春”“长春同庆”等。由于慈禧太后三次寿诞在瓷器上面就耗资 20 余万两白银，无形使得御窑厂的生产费用巨大，在此时从业者的生活还是得到了很好保障，烧制的瓷器也是十分精美。1.10 宣统年代宣统是清王朝最后一个朝代，由于宣统继位年龄较小，对瓷器还没有认知，所以此时瓷器还是沿用前朝旧制。但瓷器的质量还是不错，瓷土上等，胎体轻盈，器形规范，画工细腻。青花色泽鲜艳明亮，青花配胭脂彩发色相当纯正。珊瑚红、黄、蓝、白、绿窑变、色釉、都非常精美，丝毫不亚于前朝。即使在这种时代条件下，宣统年代初期生活品质依然是得到很好的保障。2 转变期和民窑活跃清末民国初期是景德镇民窑处于转型期和活跃期。即使国家连年战乱也依旧不能阻挡景德镇瓷业的发展，顺治时期民窑烧制还是很活跃的，甚至还烧制过龙碗给皇帝。康熙、雍正、乾隆三朝民窑也是精品不断，尤其以外销瓷最为著名，这些外销瓷在国外受到了极大追捧，大家对能够拥有一件景德镇民窑瓷器为最大荣耀，进一步推动其他国家对瓷器生产进步。但是到了乾隆后期，就出现下滑的趋势，到了道光和咸丰时期瓷器整体质量较差，市场也逐渐为底层百姓消费了。在这时间段烧制的家用瓷成品质量也是参差不齐的，由此可见制瓷人的心态、生活水平是较为痛苦的。在 陶雅 这本书中作者提到“吾华瓷器尚矣，而今不如古者”由此可见民窑已达到历史低谷。同治时中外关系相对缓和，国家局势也相对稳定，景德镇瓷业也得到喘息时间，瓷业的得以慢慢复苏，质量也得到提高，一度出现了“同光中兴”。在光绪青年学者 Young Scholars081后期，仿古瓷与西洋美术相结合，形成独特风格，青花和粉彩技艺有着明显提高，特别是涌现出一批粉彩艺人，为景德镇注入新血液，为后来的彩瓷开辟了新局面。3 清代御窑厂据景德镇陶录记载，清代御窑厂建于顺治十一年，明“御器厂”改名为“御窑厂”，从而拉开两百多年的瓷上辉煌。在乾隆时期御窑厂的厂址和布局得到了很大的改变，从全封闭形式改为八字门。大门东边有防府署，西边有公馆，门的后面有一条长长通道直接能够通到仪门，然后再从仪门到珠山一圈都是围墙。仪门里便分布着大大小小的作坊，仪门东西两侧还有辕门和鼓亭。御窑厂的管理和督陶官：清朝初期御窑厂由地方官管理，在雍正以后便开始确立了以监督淮安关税务府官员监督管理，乾隆便改为九江关监督兼理。管理部门为三年一届，但也可以由皇帝裁定是否连任。在清朝初期一般在位的督陶官都比较恪守职责，对产品质量要求比较严格，也不断研究新产品，此人到了当代也是经常出现瓷画中，由此可见景德镇人对它的喜爱。4 清代历朝宫廷用瓷规章制度御窑厂生产的瓷器种类颇为繁多，用途不一，一般分为：4.1 祭祀用瓷康熙时祭祀礼制较为完善，康熙十年曾派人到景德镇制作祭器。乾隆时其要求大学士稽核经图，绘制了皇朝礼器图式，并将图稿交给御窑厂制作。器型分别有爵、豆、尊等等。4.2 礼佛用瓷礼佛用瓷制作量不大，但品种比较丰富，如佛教用瓷、五供养、七珍、八宝、果盘等等。4.3 婚嫁用瓷