克朗斯助力客户高质量发展青啤公司在青岛新建西海岸精酿啤酒花园,为精酿爱好者打造全新体验,为中国精酿行业树立新的标杆。这里是啤酒爱好者的天堂,在这可以品尝各种啤酒品种,参观生产流程,体验中国的啤酒文化。这里还铺设了一部分玻璃地面,参观者可以看到下方的啤酒发酵设备。总计酿造24款不同的啤酒,直接在精酿啤酒花园内出售。青岛啤酒是中国第二大啤酒集团,位居全球前五名。公司于2021年开始启动供货商选择流程,对于这个行业标杆项目,大量的国内外供货商参与竞争。经过多轮竞价,一、青啤公司精酿啤酒花园KronesHelpCustomersDevelopWithHighQuality动态26最终选择了克朗斯作为合作伙伴,其子公司克朗斯流体技术(上海)有限公司负责项目的整体设计。双方合作开始于1972年,长期以来,克朗斯一直是青啤公司可靠的合作伙伴。通过半个世纪的合作,两家企业在发展理念、技术要求、质量和项目管理等领域建立了理解和信任。克朗斯的酿造设备、灌装和包装生产线应用于青啤公司全国各地的生产厂,在行业内为数字化、柔性生产、生命周期服务和可持续发展树立了标杆。对于新项目,青啤公司选择了克朗斯CombiCubeB酿造系统。该系统具有高度灵活性,可以进行个性化配置。此外,这套设备还专门按照客户的原有流程进行了优化,最大限度地简化用户的设备操作。该模块化酿造设备可以根据各种不同的要求进行配置,即使在受限的场地内,亦可按照积木原理,精确地组合。对于精酿啤酒企业,它是较好选择,因为这类企业通常采用灵活的酿造工艺和不同的批量,同时场地也相对受限。CombiCubeB是占地最少的糖化设备,每批次25至130百升冷麦汁,预组装设备模块,可以快速安装和投入运行。加热表面采用蜂窝夹套,效率高,能耗低。PegasusC全自动过滤系统,可用于高浓酿造工艺,维修方便,同时还能保证最高的生产安全性。Stromboli麦汁煮沸系统,降低介质和能源消耗。BotecF1流程引导系统保证批次流程的最佳管理。这是中国啤酒文化的里程碑项目。2021年4月,开始在青岛安装糖化设备。克朗斯服务团队必须克服众多挑战,受疫情影响,项目多次中断。在遵守当地防疫要求的前提下,糖化设备的安装工作逐步开展,并成功投入生产。青啤项目团队表示,克朗斯和青啤公司是长期合作伙伴,双方的合作始终充满信任。尽管这个项目的酿造工艺具有非常高的要求,但克朗斯并没有让我们失望。因为我们拥有一个共同的目标:为消费者酿造优质啤酒。二、希腊Kliafa公司冷无菌线Kliafa家...