基于乡村旅游资源的研学旅行产品开发探索_燕玉霞.pdf

乡村旅游-132-农村经济与科技 2022 年第 33 卷第 23 期（总第 547 期）在我国经济文化协同建设的过程中，国民大众的文化与精神需求不断扩展，以追求文化知识为目的的旅游项目成为人们更偏好的娱乐与放松途径。同时，很多地区将研学旅行作为青少年素质提升的促进手段，使得研学旅行迎来了黄金发展时机。而我国乡村地区，自然与人文资源丰富，适宜开展各类研学旅行产品，其不仅可以拓展现有乡村旅游产品的范围，更能提升其产品层次，还能满足当代人们的精神与文化需求。1 乡村研学旅行概念及开发可行性分析1.1 乡村研学旅行概念乡村研学旅行是以青少年学生为目标群体，以乡村地区为旅游目的地，以探究性学习为旅行的核心目的，以乡村地区提供的特有资源为主要依托，进而借助乡村独有的历史文化、风俗民情、重要遗址等，拓展学生的视野认知与文化底蕴，由此所形成的旅游活动即为乡村研学旅行。基于乡村旅游资源的研学旅行产品开发探索燕玉霞（河南工业贸易职业学院，河南郑州451191）摘要 开发乡村研学旅行一方面可以丰富乡村旅游产品，另一方面能够拓展青少年视野。当前乡村研学产品开发设计存在对研学旅行产品认识不清、乡村研学基地建设滞后、乡村研学人才匮乏、乡村研学旅行综合服务能力薄弱以及产业开发不足等问题。对此，政府应出台针对性的政策，构建协同发展机制，完善乡村研学设施；企业应该加快专业人才建设，推出适销对口的研学线路，并利用各种营销措施刺激市场；农民应提升自身素质与技能，转变就业观念，向职业化农民转变，三方协作配合，进而共同打造乡村研学旅游产业链。关键词 乡村旅游；研学旅游；资源；开发 中图分类号 F327 文献标识码 A 收稿日期 2022-05-27 基金项目 2020 年度河南省高等职业学校青年骨干教师培养计划的阶段性研究成果，项目名称：河南省乡村旅游与研学旅行产品融合发展研究，项目编号：2020GZGG053。作者简介 燕玉霞（1982），女，河南安阳人，副教授，硕士研究生，研究方向：乡村旅游、休闲农业。5 结语产业发展是有效带动农牧民增收致富的有力保障。林芝市具有得天独厚的自然资源和深厚的茶文化底蕴，因此“茶+旅游”产业发展具有很大的创新潜力，走茶旅融合之路，是助力林芝市乡村振兴的一条可行之路。茶旅融合必须打造独特的茶旅经济链，提升茶产业在乡村振兴中的贡献率，让茶叶在旅游体验中增值，让旅游业在茶产业发展中获得新天地 11。西藏林芝“茶+旅游”产业发展，不仅实现了农村的经济高质量绿色发展，同时也助力了农民增收致富，成为巩固脱贫攻坚和实施乡村振兴战略有效衔接的总要抓手之一。在未来，还需要弘扬西藏茶文化，对茶旅融合路径进行更深入的探究，打造出特色茶旅融合发展之路，推动林芝市乡村振兴高质量发展。参考文献1 侯志茹，岳世聪.乡村振兴背景下西藏地区文旅融合发展模式探究J.西藏大学学报(社会科学版)，2020，35(3)：161-167.2 何 燕，李冠桥.西藏生态旅游与城镇化协同发展研究以林芝市为例J.西藏科技，2017(2)：22-25.3 金 玥，孙宇俊，许贤斌，等.基于PEST的林芝茶产业发展研究J.高原农业，2021，5(4)：420-425.4 吴金次仁，翁恩维，旺杰次仁，等.浅谈西藏茶产业发展现状及应对措施J.西藏农业科技，2022，44(1)：96-99.5 黄守新.林芝旅游产业发展研究D.杨凌：西北农林科技大学，2011.6 温 燕，杨东旭，王 洁.龙坞茶镇茶旅融合的建设模式及优化提质探讨J.现代商贸工业，2022(8)：36-38.7 杨春香.茶旅融合助力泾县乡村振兴的思考J.蚕桑茶叶通讯，2022(3)：35-37.8 金 玥，师学萍.西藏茶产业与旅游业融合发展探析J.高原农业，2022，6(1)：79-85，100.9 高思青，胥锦桦，禹利君.试论湖南黑茶与藏传佛教文化的互促发展J.福建茶叶，2009，31(4)：46-48.10 杨津津.深入分析乡村振兴战略背景下的茶旅融合发展路径J.现代农业研究，2021，27(11)：32-33.11 唐忠祥，侯 莉，杨献会，等.茶旅融合奏响乡村振兴最强音N.韶关日报，2022-04-07(A04).乡村旅游-133-1.2 乡村研学旅行开发可行性分析首先，从基础条件方面分析。自扶贫攻坚战略以来，乡村旅游即为农村地区脱贫致富的重要途径之一；尤其在乡村振兴战略扶持下，大量以旅游业为核心发展的乡村地区迅速成长，凭借其独有的乡村资源、文化资源与自然资源，吸引了大量的游客，为乡村研学旅行提供了环境条件。其次，从内部需求方面分析。随着我国素质教育的发展，新型的教育形式与途径成为扩展学生视野与能力素养的重要方式。与此同时，在文化自信建设背景下，人们的文化需求与传承意识也在不断提升，单纯的景观旅行已经无法满足人们的需求，而带有文化附加价值的研学旅行成为重要的选择渠道 1。2 乡村旅游资源的研学旅行产品开发存在的问题2.1 乡村上下对研学旅行缺乏清晰认识在我国，研学旅行是近年来逐步发展与扩张的新型旅游项目，而乡村研学旅行更是跟随乡村旅游事业的发展而兴起的形式，在经济文化发展较为落后的农村地区，人们对研学旅行的认识存在明显缺陷。一方面，乡村地区的政府部门、机构领导等对于开发乡村研学旅游项目的积极性与主动性不足，不仅未能将上级政策进行深刻理解与实施，而且未意识到以人文素质教育、科普知识教育为主题的旅游项目具有重要意义，因而忽视了研学旅游基地、线路、景点的建设。另一方面，农民对于乡村研学旅游的认知明显不足，大量农民不理解其运营方式与目的，这就导致部分农民没有意识尝试开展研学项目，而另一部分即使开发了研学项目，也存在理解偏差，并没有达到良好的效果。2.2 乡村缺乏研学旅行基地建设研学旅行基地是开展乡村研学旅行项目的核心基础，但目前农村地区研学旅游发展较为迟缓。第一，研学旅行基地的建设数量与管理规范不足，一方面针对青少年学生服务的研学基地建设数量较少，另一方面缺乏完善的管理机制，在设施建设、产品开发、服务内容等方面还需进一步完善，比如应建立禁烟标志与制度，提供人文教育博物馆、科普教育技术馆等。第二，研学旅游基地建设的经费投入不足。由于投资不足，进而使得基地建设的服务落后，配套设施不完善，比如道路需改造、馆藏需丰富、科普教育服务人员素质需提升等。2.3 乡村研学旅行专业人才匮乏目前我国从事乡村研学旅行的人才明显不足，首先是因为研学旅行虽然早已出现，但相较于庞大的传统旅游市场而言，其属于小众旅游产品。只是随着旅游市场的竞争日益激烈，以及2013年国务院办公厅印发的国民旅游休闲纲要（2013-2020年），提出“逐步推行中小学研学旅行”的设想。研学旅行产品市场占有率不足，导致相关人才从事研学旅行行业的主观意愿明显不足。其次，研学旅游产业发展较差，综合素质要求高。研学旅行相较与传统的观光、度假、休闲旅游产品而言，对相关从业人员的综合素质要求更高。例如，研学导游相对于传统导游而言，其面临两个难点，一是服务对象低龄化，需要更多的精力与时间照顾游客的生活起居。二是讲解内容更富于知识性与系统性，不仅需要其具备良好的旅游管理技能，而且还要具备丰富的知识与文化基础和科普、教育的能力素养，一般人很难胜任。最后，我国现行教育体系中，没有专业的研学旅行人才培养渠道与模式。研学旅行人才往往是从传统的旅游管理人才跨界转化，虽然旅游人才与研学旅行人才有很多相通之处，但是二者之间的差别也很明显。同时，传统的旅游人才培养课程中，也没有设置研学方面的内容，缺乏对青少年心理特征、消费特征、安全需求的学习，势必影响研学旅行的产品品质。2.4 乡村研学旅行综合服务能力薄弱随着近年来的“研学热”，开始出现部分研学类企业开发乡村研学旅游项目的现象。但由于处于初级阶段，且缺乏开发经验，呈现出综合服务能力不足的问题。第一，在基地改造与硬件设备方面存在缺陷，比如缺乏信息化设备服务、缺少实践练习平台等。第二，在食宿服务方面存在不足，由于企业投资不足，或者通过与农民合作开发改造研学基地，使得其饮食、住宿、安全等方面存在较大风险。第三，研学基地的服务能力较差。研学旅行一般规模较大，人数在几十人到上百人之间，而这就需要安保、卫生、领队、调度、机动、医疗等多方面的服务人员，但现有的研学基地并没有服务大批量研学群体的能力。2.5 乡村研学旅行线路和产品开发不足在乡村旅游发展建设中，旅行路线与产品开发是形成经济产业链条的关键所在。在研学旅行项目建设中同样如此，一方面必须形成完整的旅行线路，通过一定的乡村文化体验主题，以引导学生在研学活动中不断深入了解，形成递进式的教育形式。另一方面则要通过开发具有特色化、文化价值的旅游与研学产品，才能给学生与游客留下更深刻的印象，并为研学企业与乡村农民带来更多的利润燕玉霞：基于乡村旅游资源的研学旅行产品开发探索乡村旅游-134-农村经济与科技 2022 年第 33 卷第 23 期（总第 547 期）收益，甚至还能形成完整的产业链条，为乡村振兴战略落实作出重要贡献。然而目前乡村研学旅游建设中还未形成科学化的旅行线路与产品，需要进一步创新与优化。例如，家庭农场是一个较为典型的乡村研学旅行产品，其依托乡村风情，利用种植、养殖等项目，吸引各类消费者，尤其是青少年。但是，其推出的产品，仍然仅限于观光、游玩、娱乐，相对深层次的是喂鸡、喂羊、挖红薯等项目，并没有深度挖掘研学产品的核心要义。3 基于乡村旅游资源的研学旅行产品开发策略3.1 政府层面3.1.1 尽快出台相关政策，推动乡村研学旅行发展政府出台相关政策是乡村研学旅游项目发展的基本保障。首先，政府应建立研学旅行规划部门，其一要通过政策鼓励旅游、研学类企业建立乡村研学旅游基地，尤其要发挥财政部门的经费保障作用，给予相关企业和单位一定的政策倾斜与资金补助。比如可以提供低息贷款、提供资金补助、简化批复流程等，推动相关行业企业的迅速发展，同时也能减轻家庭对于研学费用的负担。其二要依托政府集中规划与专家指导，为行业企业提供必要的基地建设服务，比如为企业挖掘本土的乡村文化资源、景观资源，依据乡村资源规划研学旅行路线，设定文化主题与体验项目等，保证研学旅游项目的科学性。其次，教育主管部门也要制定对应的推动研学旅游开展的政策。比如可以为学校布置研学旅游规划，要求学校灵活设定研学旅游的时间与方式。同时，也可以建立研学教师培训制度，提高教师在研学旅游项目活动中的指导作用。3.1.2 打造特色研学旅行基地，完善乡村基础设施建设特色化与品牌化建设是乡村研学基地建设的重要目标。首先，应推进研学旅游基地群建设，全面扩大乡村研学旅游基地的规模，一方面要确立多核心基地建设目标，保证不同区域内建设的乡村研学旅游项目具有明确的差异性与特征化，避免出现雷同模式，而是要打造精品化、线路化、可持续化、多元化的乡村研学旅游基地。另一方面，则要优化乡村研学旅游基地建设的资源运用。各区域应发挥区域资源的优势作用，深度挖掘乡村本土的资源内容，将农业技术、劳作体验、科技知识、历史文化、红色遗迹、自然景观等诸多资源进行整合优化，由此构建研学旅游项目路线。其次，应推进研学旅游项目的针对性建设。比如各个区域可以与周边学校建立深度合作关系，通过学生调研，了解当前学生期望的乡村研学旅游内容，并形成针对性服务建设。此外，乡村基础设施也是影响研学旅游项目发展的关键要素，这就需要乡村地区全面落实主干道升级、扩建停车场、建设酒店与餐厅、建立公共卫生间、建立医疗服务中心等配套设施，并能够配合与协调当前的研学旅游路线，保证学生在研学旅游期间拥有充足的基础设施保障。3.1.3 构建协同发展机制，保障乡村研学旅行顺利开展乡村研学旅游基地的建设与运行，需要诸多部门共同参与和服务，这就需要政府建立协同配合与发展机制，保证旅游文化、财政、公安、交通、食药监督等部门协同参与其中，并为学生的研学旅游过程提供全方位保障措施。与此同时，政府还可以推动集公益性、普惠性、教育性于一体的乡村研学旅游活动，由地区统一组织和规划，与区域内的优秀乡村研学基地合作，分批安排学生进行研学旅行学习，为素质教育建设增添新