价值链视角下我国武术馆高质量发展策略研究_李桐.pdf

体育科技2022 年（第 43 卷）第 6 期58价值链视角下我国武术馆高质量发展策略研究价值链视角下我国武术馆高质量发展策略研究李桐1李世宏2王清文2陈中举1（1.哈尔滨体育学院 研究生院；2.哈尔滨体育学院 民族传统体育学院，黑龙江 哈尔滨 150008）Research on the High-quality Development of Chinese Wushu Hall from the Perspective of Value ChainLI Tong1，etal.(Harbin Institute of Physical Education,Harbin 150008,Heilongjiang,China)摘要：摘要：从价值链的视角探求武术馆高质量发展策略。通过阐释武术馆高质量发展内涵，构建和分析武术馆价值链，认为当前武术馆存在基础设施薄弱、武术服务营销落后、教育产品同质化、后勤服务不足、现代化客户关系管理不善等问题，并提出通过科学制定经营策略、创新和丰富教育服务产品、制定标准化管理体系、优化基础设施与服务四个方面，推动武术馆的高质量发展。关键词关键词：武术馆；价值链；高质量发展；策略研究基金项目：教育部产学合作协同育人项目，项目号：202102277012；黑龙江省哲学社会科学扶持共建项目，项目号：20TYE332。作者简介：李桐（1995），硕士生，研究方向：民族传统体育理论与发展。通讯作者：李世宏（1971），博士，教授，研究方向：民族传统体育理论与发展。我国进入新时代，人们生活水平、民族自信心、认同感逐渐提高，人们对武术的需求也会不断增加。但武术产业发展规模和水平较低，规范标准不统一，产品和服务供给不足，行业服务质量不高等问题难以满足人民群众武术消费需求1。这同人民日益增长的美好生活需要与不平衡不充分的发展之间的社会主要矛盾交相呼应。党在十九大上首次提出“高质量发展”一词，为经济新常态下的武术产业指明发展方向，武术产业只有走高质发展的道路，才能有效的应对新时代武术产业的主要矛盾，更好的满足人民日益增长的多元武术消费需求。武术馆是人们日常生活中容易接触的满足武术需求的消费场景，推进武术馆的向高质量发展，能更很好的发挥其弘扬传统武术文化、满足人们增进身心健康，学习武术知识、技能和文化等多元需求的价值功能。并不断培养全民“尚武精神”和拓宽武术消费市场，推动武术产业健康可持续发展。因此，本文以武术馆为研究对象，采用文献资料法和实地考察法等方法。以“供给侧结构性改革”为指导思想，从价值链的视角分析武术馆经营发展中存在的问题，通过完善武术馆价值链，优化武术馆供给体系，推动武术馆高质量发展。1 武术馆高质量发展的内涵1 武术馆高质量发展的内涵准确理解高质量发展的内涵是把握武术馆高质量发展的根本。我国社会进入新的发展阶段，社会主要矛盾发生转变，人们对美好生活的需要得到莫大重视。从经济学视角来看，所谓高质量发展其本质特征是以各种有效和可持续方式满足人民不断增长的多方面需要，且越来越多的表现为人的全面发展的需求2。高质量发展充分体现了当前社会经济发展的本质需求，即发展要充分满足人们群众的使用价值面。随着我国社会经济高质量发展的不断深化，为迎合时代发展的需要，体育产业走高质量发展之路也成为必然选择。对于体育产业高质量发展，习近平总书记曾指出：“要推动体育产业高质量发展，不断满足体育消费需求。”体育产业的高质量发展的核心也必然围绕如何更好地满足人民体育消费需求这一根本目标。因此，武术馆的高质量发展内涵为通过开展各种有效和可持续的活动，不断满足人民对武术消费的多元需求。此外，高质量发展又一重要内涵是具有质量高、效率高的供给体系，即优质高效供给体系，从而实现供需在更高水平的动态平衡3。所以，武术馆高质量发展，应通过不断优化供给体系，提高供给质量和效率，在满足人们接受武术培训等需求的同时，提高投入产出效率，促进武术馆可以持续的发展。综上，从对高质量发展的内涵特征的理解，推演到武术馆的高质量发展的内涵：武术馆从过去粗放式发展转向精准式发展，即在优化武术馆供给体系的基础上，通过开展各种有效和可持续的活动，不断满足人民日益增长的多样化的武术消费需求。2 武术馆价值链的建构2 武术馆价值链的建构武术馆是人们进行武术消费的现实场景，其产生价值的过程就是满足人们武术消费需求的过程。若从武术馆整体去考虑企业的价值生产过程，很难识别哪些生产经营活动存在不足，制约着自身的发展。价值链是企业产生价值的各种生产经营活动构成的链条。因此，从价值链视角来分析武术馆生产价值过程，对其整个生产经营活动进行重构，能有效推动武术馆的高质量发展。2.1 价值链价值链由迈克尔 波特提出，他认为企业的价值创造是一系列相互关联生产经营活动构成的动态过程，即价值链4。企业价值链的生产经营活动又可分为基本活动和支持性活动。基本活动指生产经营的实质性活动，即直接创造价值的活动；支持性活动指用以支持基本活动而且内部之间相互支持的活动。从这一角度来看，武术馆的价值生产的过程，不单纯是提供武术教育服务，而是一系列相互联系的生产经营活动共同构成。根据价值链的生产活动分类，可将武术馆的生产经营活动构重构为两大类，即基本活动和支持性活动。以优化供需体系为目标来分析武术馆价值链的每一环节，对低效和冗余的经营活动进行调整，从而促进武术馆的高质量发展。2.2 武术馆价值链武术馆作为满足人民武术消费需求的民营企业，其主要产品为提供武术教育服务与相关场地器材。武术馆的武术服务产品具有无形性和同时性，即武术馆的价值生成是在消费者购买后在实际体验过程中产生。其次，武术馆的教育培训服务需要一定的物质基础和人力资源为基础。因此，根据波特价值链模型与武术馆服务产品的无形性、同时性且要以一SPORT SCIENCE AND TECHNOLOGY Vol.43，NO.6.2022DOI:10.14038/ki.tykj.2022.06.029体育科技2022 年（第 43 卷）第 6 期59定物质和人力资源为基础等特征建构武术馆价值链（如图1）。图 1武术馆价值链3 我国武术馆价值链分析3 我国武术馆价值链分析3.1 武术馆价值链基本活动分析3.1.1 基础设施：武术馆价值生产的前提武术馆的基础设施是产生价值的必要前提，武术馆的教育服务产品需要在一定的基础设施下才能实现，如专业场地、器材、教练员等。消费者购买行为很大程度上受武术馆基础设施的影响。武术馆专业、全面的基础设施，能提高自身服务质量，提升顾客的消费体验并吸引潜在消费者。但当前武术馆场地大多租用学校周围或商业街的房屋，由于租金较高，普遍存在武术馆场地小、装潢简单和辅助性设施较少等问题。基础设施问题至关人们的消费体验，不良的消费体验难以增加消费者粘性和吸引潜在消费者，从而制约武术馆发展。此外，武术馆的教练员多数为兼职，专业水平参差不齐，难以提供高质量武术教学服务。3.1.2 武术教育服务营销：武术馆价值生产的关键好的产品只有被人购买使用才能实现其自身价值。武术馆的武术教育服务具有无形性和同时性，购买之前是看不见摸不到的，只有在消费者购买并实际体验时其价值才能实现。因此，武术馆更要注重武术教育服务的营销，优秀的营销方式能使消费者提前感知武术馆服务产品的价值，以增加消费者购买服务的可能性。而目前武术馆的营销一般为“拿来主义”，对自身目标消费群体的特点不明确，导致武术馆的营销收效甚微。其次，营销手段和营销渠道单一且缺乏时代性。当前武术馆主要是用低廉的价格、教练水平等，通过口碑营销、发传单、互联网广告等渠道进行宣传。在抖音、快手自媒体盛行的今天，移动端的营销方式却非常少。武术馆没有明确的市场细分，缺少对目标消费群体特点的认知，营销方法与渠道单一落后的局面，很难实现现代化高效率的精准营销。3.1.3 教育产品：武术馆产生价值的核心武术馆最的根本价值就是满足人们群众的武术消费需求，高质量和多样化的武术教育服务是武术馆的价值核心。武术馆的服务质量在市场的筛选下能够保持在一定水平。但多数武术馆教育服务只有武术套路、散打、养生功法的习练，对于武术文化和传统文化的教育很少。此外，武术馆之间的武术教育过程也出现明显同质化，集中表现在课程内容、教学模式和教学方法上5。武术馆教育服务单一化和同质化发展，难以满足人们日益增长的多样化武术需求，严重阻碍自身的高质量发展。3.1.4 后勤服务：武馆价值生产的保障武术馆的后勤服务是武术馆的辅助性服务，以提高顾客的现实消费体验，增加消费者满意度和忠诚度，从而实现价值增值。后勤服务主要是对武术馆的物资、环境、生活等方面进行管理，保障武术馆各项工作顺利进行，还为消费者提供舒适的消费环境，优质的教学服务体验。而很多武术馆缺少后勤服务或后勤服务不足，后勤服务的质量和教育服务的质量一样都影响着消费者对武术馆服务质量的整体性评价。3.1.5 客户关系管理：武馆价值生产的向导客户关系管理指通过武术馆与消费者的交互沟通，采集和处理消费者的个性化需求和服务反馈，并根据处理的信息对自身发展战略等进行调整和升级，在满足不同消费者个性化武术需求的同时，促进自身高质量发展的过程。但当前武术馆缺少现代化、系统化的交流反馈平台，难以及时收集消费者的个性化需求和服务反馈信息，造成武术馆战略发展逐渐偏离消费主体。3.2 武术馆价值链支持性活动分析3.2.1 职能部门活动武术馆属民营小微企业，工作人员少，部门分工不明确，多为直线型组织结构，即经营者统一管理，各项活动由教练员共同完成。而武术馆的经营者多为退役运动员或体育专业人员，缺少经营管理知识与经验，武术馆经营大多参考其他场馆的经营模式和方法，缺少适合自身的发展战略规划。此外，武术馆教练员多为兼职，很难形成系统的人员调配体系和科学的教练员评价制度，难以调动教练员服务积极性与创造性，影响消费者接受武术教育服务的质量。3.2.2 研究机构活动武术馆的研究活动主要包括武术课程的开发与教学方法、模式的研究。武术馆的服务产品有着自身的生命周期，随着社会的发展和人们武术消费需求的改变，必须不断创新武术服务产品和教学模式、方法，实现武术馆的价值增值。其次，信息时代消费者能多方面地了解不同武术馆的基础条件与服务水平，在同等条件下武术馆只有不断提供更具特色、能体现出差异化的教育服务才能吸引顾客消费。4 价值链视角下我国武术馆高质量发展策略4 价值链视角下我国武术馆高质量发展策略4.1 科学制定经营策略，应对营商环境变化武术馆的高质量发展离不开经营者的顶层设计。武术馆应该根据不断变化的经营环境，制定相应的经营策略，充分的把“引进来”和“走出去”更好地结合起来。首先，在互联网与自媒体高度普及的今天，武术馆应充分利用互联网红利，削减传统营销方式的投入，更多精力投入到互联网移动终端的营销。在大数据的支持下，重新细分市场，明确目标消费群体，探索自媒体网络营销方式。充分利用网络营销投入成本低、传播范围广、传播速度快和精准的特点，实现现代化精准营销。其次，国家在体育相关发展规划上明确提出要加大政府购买服务力度，鼓励和引导各类社会体育资源为人民群众和学校服务。因此，武术馆要在“引进来”的基础SPORT SCIENCE AND TECHNOLOGY Vol.43，NO.6.2022体育科技2022 年（第 43 卷）第 6 期60上，加大与政府、武术协会和学校合作，制定自身武术资源“走出去”的发展规划。“走出去”能在不扩大投入成本的情况下提高自身资源利用效率，更广泛的推广和传播武术文化，满足人民大众的武术消费需求，实现更加高效的“引进来”。4.2 创新和丰富教育服务产品，满足多元消费需求武术馆的高质量发展内涵指出，武术馆的发展要以满足消费者的多元的武术消费需求为导向，实现武术服务产品供需高效的精准匹配。以消费者需求为导向，积极创新和丰富武术教育服务，能够保障消费市场的稳定，进而提高武术馆的价值链稳定性6。社会生活水平的提高，人们需求向多样化方向发展，主要表现为在重视物质和身体健康的需求的同时，更加注重精神上的满足，注重人的全面发展。因此，武术馆要树