2022年12月热带农业科学第42卷第12期Dec.2022CHINESEJOURNALOFTROPICALAGRICULTUREVol.42,No.12收稿日期2022-06-13；修回日期2022-06-27基金项目财政部和农业农村部：国家现代农业产业技术体系资助“国家食用菌产业技术体系福州综合试验站”（No.CARS20）；福建省福州市科技计划项目（No.2017-N-46）。第一作者赵光辉（1985—），男，硕士，助理研究员，主要研究方向为食用菌育种及栽培技术，E-mail：1150832936@qq.com。基于灰色系统理论分析平菇产量、品质与甜菜渣用量关系赵光辉1胡晓强2方洪枫1陈剑1吴汉琼1（1.福州市农业科学研究所福建福州350018；2.河南省新乡市农业科学院河南新乡453000）摘要采用灰色系统理论分析平菇产量、品质与甜菜渣用量的关系，为开发甜菜渣优质、高产平菇种植配方提供科学依据。结果表明：甜菜渣添加量的关联度排序为：X6>X4>X2>X5>X1>X3，其中X6处理（甜菜渣15%、棉籽壳25%、玉米芯60%）关联度最大，为0.7410；X3处理关联度最小，为0.6499，说明甜菜渣用量对平菇产量、质量性状有一定的影响。甜菜渣用量与平菇产量、品质性状的关联度排序为：全碳>钾元素>总糖>粗蛋白>全氮>多糖>灰分>粗纤维>生物学效率>磷元素>脂肪>钙元素，其中全碳含量与甜菜渣用量关联度最大，说明甜菜渣用量与平菇全碳含量关系最为密切；其次为钾元素，关联度最小的为钙元素。关键词平菇；甜菜渣；配方；灰色关联度中图分类号S646.14文献标识码ADOI:10.12008/j.issn.1009-2196.2022.12.007AnalysisontheRelationshipbetweentheYieldandQualityofPleurotusostreatusandtheamountofBeetDregBasedonGreySystemTheoryZHAOGuanghui1HUXiaoqiang2FANGHongfeng1CHENJian1WUHanqiong1(1.FuzhouAcademyofAgriculturalScience,Fuzhou,Fujian350018,China;2.XinxiangAcademyofAgriculturalSciencesofHenanProvince,Xinxiang,Henan453000,China)AbstractTherelationshipbetweentheyieldandqualityofPleurotusostreatusandtheamountofbeetdregwasanalyzedbygreysystemtheory,andtherelationshipbetweentheyieldandqualityofPleurotusostreatusandtheamountofbeetdregwasclarified,whichprovidedscientificbasisfordevelopingtheplantingformulaofPleurotusostreatuswithhighqualityandyieldofbeetdreginthefuture.TheresultsshowedthattheorderofcorrelationdegreeofbeetdregadditionwasX6>X4>X2>X5>X1>X3.ThecorrelationdegreeofX6treatment,whichSugarbeet...
