2626专题FEATURE文、编•梁同正尽管全球多个产区在夏秋之际遭遇热浪的袭击，但2022年采收季里各国产量依然与上一年度持平，这也是连续第四个全球葡萄酒产量稍低于过往平均线的采收季。In2022,despitetheheatwavethattouchedmanyregionsoftheworld,globalwineproductionvolumeisexpectedtobeatalevelsimilartotheoneobservedlastyear.Thiswouldbethefourthconsecutiveyearwheretheglobalproductionlevelcanbeconsideredasslightlybelowaverage.2022年采收季：“热”火朝天TheHeatwaveof2022HarvestSeason282022年的采收季进入尾声，从收集到的北半球主要产酒国采收报告来看，大家都不约而同地提到了夏季高温对今年葡萄收成产生的困扰。据OIV发布的报告称，今年6-7月份的高温对欧洲主要葡萄酒产国影响差异化明显，靠北部的意大利、法国及德国总体产量有所提升，但南部的西班牙、希腊等国却因夏季高温而导致减产。两者综合之下欧洲的总体产量只在往年的平均线水平。美国今年的产量也同样低于上一年，而南半球主要产国在今年年初发表的报告中也提到，2022年产量只达到往年平均值，只有新西兰例外。得益于新西兰独特的地理位置和气候优势，其2022年采收季录得了历年来最高产量水平。2022年全球葡萄酒产量概况今年的北半球采收季，要比以往“火热”。我们仍对7月份的高温天气记忆犹新，各个主要产酒国在今年的采收季中都碰上了罕有的高温热浪袭击，但高温对北半球产国的影响各异。困扰欧洲葡萄酒产国的主要气候因素是春季霜冻、冰雹、过热以及干旱，这些不利的气候因素持续影响着葡萄整个生长期。今年早些时候，很多产区对今年的收成其实不抱有太高的希望了，但主要病虫害的减少以及夏末的降水拯救了这一年的收成，使产量甚至还高于往年平均值。这样的气候对欧盟的两大产酒国—意大利及法国十分有利，两国在2022年的葡萄酒产量占全球36%，在欧盟产国内部的比例也达到60%。对法国而言，今年的好收成意义甚大。经历了去年一系列灾害导致的减产后，今年预计的产量要比去年上升17%，足以补充往年消费的缺口。此外，一些较小的葡萄酒产国如罗马尼亚、保加利亚、斯洛文尼亚等均录得高于往年的产量。但产量较大的西班牙、葡萄牙等国由于炎热与干旱等因素影响，产量均有较大幅度的下降。欧盟以外的北半球主要产酒国里，美国今年的产量也下降了4%，受影响的主要原因是春季霜冻与夏季干旱导致部分产区出现缺水情况。在本刊截稿前，中国很多的葡萄酒产区尚未结束采收...
