“扎染”课程一体化教学模式初探_武凡.pdf

98纺织报告|FANGZHI BAOGAO我国的扎染技艺历史悠久，最早可追溯到两千年前古称“三缬”的蜡缬、夹缬和绞缬，其中的“绞缬”就是今天的“扎染”。这种古老的手工纺染技术通过长期的发展，已逐渐形成一门独特的民间艺术。然而，随着时代发展，传统文化的社会关注度受限，以扎染为代表的传统手工艺传承举步维艰。习近平总书记曾说：“优秀传统文化是一个国家、一个民族传承和发展的根本，如果丢掉了，就割断了精神命脉。”早在2017年，河南职业技术学院产品艺术设计专业便开设了“扎染”课程，至2023年已开设6年有余，传承扎染技艺近万余名学生1。但是现今许多扎染专业的学生无法将理论知识运用于实践活动，出现这种情况是因为职业院校仍然采用“老师讲、学生听”的教学方式，学生的实操能力较弱，遇到问题缺乏变通能力。1 传统扎染教学的不足之处1.1 “扎染”课程教材脱节首先，由于“扎染”课程对专业性、实践性和综合性要求较高，市面上现有的教材均不能完全适应各种层次学生的需求，进而缺少针对性；其次，由于实际工作的日新月异，使用的教材往往缺乏时效性。目前，“扎染”课程“扎染”课程一体化教学模式初探武 凡（河南职业技术学院，河南 郑州 450046）Preliminary study on the integrated teaching model of“Tie Dyeing”courseWu Fan（Henan Vocational and Technical College,Zhengzhou 450046,China）Abstract In recent years,the teaching of tie dyeing has gradually been integrated into the courses of art and design majors in major vocational colleges.“Tie Dyeing”course is practical and requires students to master certain tie dyeing skills,so that students can adapt to the needs of social development.However,as far as the current situation is concerned,many higher vocational colleges do not pay attention to practical teaching when carrying out tie dyeing teaching,which leads to the lack of practical ability of students and the inability to meet the needs of enterprises,affecting the employment of students.Therefore,integrated teaching is an effective teaching model,which can effectively combine theory with practice.This paper analyzes and explores the integrated teaching design of“Tie Dyeing”course in detail.Key words tie dyeing;integrated teaching;vocational colleges的大部分教材都是只局限于大篇幅的理论知识点介绍，无法激发学生的学习兴趣，进而影响了学习效果，更谈不上实现“传承扎染技艺”这一教学目标。1.2 “扎染”课程理实脱节在产品艺术设计专业教学中，对“扎染”课程的实际操作教学投入太少，只注重理论课的教学，疏忽了针对产品艺术设计专业学生对传统文化的应用实践能力的培养，而且相关扎染实训室也未建成，关于扎染技艺操作的实践资源也未能提供给学生。这些方面的不足使学生在学习完“扎染”课程的理论知识后不能立刻上手操作，只会纸上谈兵。1.3 “扎染”课程工学脱节在校企合作方面未深入展开，只依靠学校的力量往往难以给学生提供完善的工作实习机会和就业平台。高校要借助“社会”这个大群体的力量，积极开展“校企合作、产教融合”方面的建设，这样就可以为学生提供模拟真实从业情境的场景资源。但有时校企双方合作意愿较弱，合作方式比较单一，同样会造成学生只懂理论、实践操作经验不足的情形。针对传统扎染教学的不足之处，职业教育体系中有投稿日期：2023-01-30作者简介：武凡（1990），女，河南郑州人，助教，硕士；研究方向：室内设计专业、艺术设计专业教学。摘要近年来，扎染教学已逐渐融入各大高职院校艺术设计类专业课程中。“扎染”课程具有较强的实践性，要求学生掌握一定的扎染技艺，使学生适应社会发展需求。但就当前的情况来看，很多高职院校在开展扎染教学时不注重实践教学，导致学生缺乏动手能力，无法满足企业需求，影响学生就业。因此，一体化教学是一种有效的教学模式，可以将理论与实践有效结合起来。文章针对“扎染”课程一体化教学设计进行了详细的分析与探究。关键词扎染；一体化教学；职业院校中图分类号：J523.1文献标志码：AEducation教育FANGZHI BAOGAO纺织报告|FANGZHI BAOGAO99一种非常有效的创新型教学方法，即一体化教学。一体化教学最突出的特点是让学生在课堂教学中就能将所学到的理论知识与实践操作结合起来。理论与职业行业标准相融合的教学方式，使学生毕业后能更好地适应行业、适应社会，更能为国家增加高素质复合型人才储备力量，降低只懂理论、不懂操作这类毕业生出现的概率2。2 “扎染”课程一体化教学设计2.1 工作页替代传统理论教材工作页在企业专家访谈和各任课教师讨论的基础上提取典型工作任务，在对毕业生就业岗位调研后确定代表性工作任务，进行项目教学。在内容上，教材以培养扎染技艺为目标，以扎染丝巾、方巾、手帕、服装等纺织品为项目，依据扎染制品国家标准、扎染工艺美术师职业资格标准、纺织服装行业技术标准、产品艺术设计专业标准，以每种纺织品为项目编排工作页教材，强调以扎染技艺为主要内容，体现高职院校职业性、实践性特点。2.2 建立教学资源库经调查，服装类企业不仅需要学生掌握Photoshop、CorelDRAW等软件的操作技巧，还要求学生在掌握传统印染技艺的基础上能对其进行创新创造。资源库建设为一体化教学提供保障，从网络上、教科书上、往届学生作品中、各任课教师教学小视频中收集扎染专业的素材，建立教学资源库。教学结合当下大学生追新求异、紧跟时尚潮流的心理，将时尚元素融入扎染纺织品创作中。学生更能从资源库中选择扎染技法和传统纹样，将其创新运用于其他设计专业中，如视觉传达设计、服装设计、室内环境设计等，使扎染这种传统文化以多种形式传承发扬。2.3 做中学，学中做，企业评价对接企业，工学一体。河南职业技术学院与服装企业直接对接，在完成公共课程和专业基础课的基础上，让学生到企业实习，在企业的实际工作岗位上实践锻炼，最终企业以真实项目作为评价学生实习成果的方式3。2.4 搭建展示平台，提升学生成就感学校搭建平台举办扎染文创作品展，定期展示学生在校期间创作的优秀作品；在课堂上，让学生拍摄扎染作品的制作过程并加以美化上传至微信、微博、抖音等互动平台，将传统文化发扬传承推广的同时，还能获取点赞和浏览量，增强学生的自信心和成就感；教师带领学生积极参与文创市集，将自己扎染的作品进行贩售。这些形式既能培养学生的道德素养和人文情怀，更能进一步提升学生的民族自豪感与爱国热情。3 “扎染”课程实例3.1 布置任务自己设计图案，用化工染料直接染色，按工艺程序制作扎染围巾，如图1所示。图1 围巾（作者自摄）3.2 任务要求任务要求图案新颖、工艺正确，要在规定的时间内完成。3.3 理论知识储备3.3.1 制作扎染围巾扎染的概念中国染色的历史极为久远，在周朝就形成了人类最早的手绘色彩于织物上的染缬活动，借此来装饰美化自身。扎染作为古老的染色工艺，在古代被称作绞缬或绞染。扎染发展到现在，工艺日趋简化：用线、绳对织物进行紧固的结、系捆、绑、缝扎，然后放在染液中进行煮染。由于扎结方式、染色不均的共同作用，会呈现各式纹样，拆除扎线、洗去浮色后，就会出现风格迥异的纹饰。扎染在我国分布极广，从南到北、从东到西，全国大部分城乡和少数民族地区都还保留着传统的扎染工艺。特别是西北和西南部分地区，扎染至今在民间都很流行，且制作的都是一些实用的装饰品，也是人们生活中不可缺少的一部分，这些都是如今扎染艺术创作取之不尽的源泉4。3.3.2 制作扎染围巾工具与材料准备工具与材料：白色棉麻围巾、棉线、电磁炉、皮筋、夹子、人造矿物粉末染料、染锅、木棒、水桶、橡胶手套、剪刀等。（1）扎染用织物。主要是麻、毛、棉等常见的纺织材料，织物的选择主要根据产品功能的不同。在课堂教学中制作方巾、围巾通常选用棉麻材质。（2）扎染用染料。常见的染料有天然植物染料和化工染料。一些少数民族地区的传统扎染工艺用到的染料就是天然植物染料，染料成分含有纤维素、花青素、维生素等对人体有益的元素，但是加工提取植物色素的过程繁杂，而且有些稀有植物的产量极少、价格昂贵，比如作棕色染料的檀树、作红色染料的茜草等。化工染料相对植物染料来说具有价格低廉、色彩丰富但色牢度较差的特点。因此，综合多方面因素，课堂教学所用染料通常为人造矿物粉末染料，也就是化工染料，操作简单、方便。3.4 任务实施学生按照扎染围巾的制作程序完成纹样设计、染前处理、织物捆扎、浸料染色、冲洗晾干。3.4.1 设计纹样在制作扎染围巾之前，要先选择在围巾上呈现的纹样图案，再用铅笔在围巾上描绘，然后捆扎或缝制成活结的布料。适用于扎染的图案从纹样形状上主要分为三大类：圆形、散点、环形、菱形等的几何纹样，花纹、波浪纹、叶纹等的异形纹样以及具象花纹。3.4.2 染前处理在用染料染煮围巾时，避免出现混色、上色不均等情况影响最终效果。另外，由于棉麻围巾中含有浆料、其他化学物质及一些天然杂质，需对围巾进行染前处理。染前需经过退浆、精炼、漂白处理，如用碱液、加水沸煮布料退浆；如用烧碱加水沸煮；如用次氯酸钠加水沸煮。在课堂教学中，由于时间和材料安全性的限制，只需将买来的布料浸泡在染锅水中用电磁炉煮沸水，30 min后取出洗净即可进入下一步骤。武 凡：“扎染”课程一体化教学模式初探100纺织报告|FANGZHI BAOGAO3.4.3 织物捆扎染前处理后，教师为学生讲解常用的4种扎结方法，如图2所示。学生依据设计的图案纹样自行选择其中一种方法进行扎结处理。图2 常用的扎结方法（作者自摄）（1）缝扎，是用针线沿铅笔画在围巾上的纹样轮廓线依次串缝再收紧成结。（2）叠扎，根据提前设计的图案将围巾进行不同方式的折叠，然后再沿铅笔描绘的图案轮廓线依次进行缝扎。在课堂中，男同学常用这种省时省力又能快速呈现完美效果的方法制作出连续、对称的纹样。（3）抓扎，即根据自己的想法徒手运用捆扎方式造型。徒手造型看似简单，但对学生的捆扎技巧和审美造型能力要求较高，大多数学生很难掌握。（4）撮扎，用手指撮取围巾，然后用线缠绕，捆缚如塔状。点和线一般都用缝扎，而面的表现主要是采用撮扎，而且如果捆缠的疏密、方向、松紧、顺序以及线材质地不同，就会形成不同纹样的形色变化5。3.4.4 浸料染色浸料染色的第一步是围巾泡水，泡水是将围巾放入冷水中使其充分泡开，目的是用水将被扎紧的部位充分泡透，围巾充分吸水后发生膨胀促使扎结更加牢固，可有效防止染料在扎紧处染色，使围巾呈现出更完美的效果。浸水完成后，将围巾拿出晾干，等围巾不滴水后放入染液中进行染煮，这样围巾就可以染上色，染煮时间越长，颜色越深6。其间，教师为学生讲解常用的两种染色技法，根据图案纹样选择适当的方法，具体如下。（1）浴染：学生将围巾放入