2023学年九年级化学上册第一单元走进化学世界课题2化学是一门以实验为基础的科学讲学含解析新版（人教版）.doc

第一单元 走进化学世界 课题2 化学是一门以实验为基础的科学（讲学） 课标定位 1. 认识实验是学习化学的一个重要途径，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。 2. 能有意识地从日常生活中发现一些有价值的问题，能在教师的指导下根据实验方案进行实验，并通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论，初步学习书写探究活动报告和方法。 3. 体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。 知识梳理 知识点一、科学探究的基本步骤 知识在线 1、 化学与实验 化学是一门以实验为基础的科学，化学许多的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。通过实验以及对实验现象的观察、记录和分析，可以发现和验证化学原理，学习科学探究的防范并获得化学知识。 2、 科学探究 是学生积极主动地获取化学知识、认识和解决化学问题的重要实践活动。科学探究的主要步骤有：提出问题、猜想与假设、收集证据（查阅资料、制订计划、进行实验）、获得结论、反思与评价、表达与交流等。学生通过亲身经历和体验科学探究活动，激发学习化学的兴趣，增进对科学的情感，学习科学探究的基本方法，初步形成科学探究能力。 知识拓展 科学探究的主要步骤如下： A．提出问题：通过创设情景引导学生提出供探究的问题，或直接给学生抛出所要探究的问题。 B．猜想与假设：学生依据已有的知识和经验对提出的问题的可能出现的答案，作出猜想与假设，并经过讨论、思考作出初步的论证。 C．制定计划：学生根据科学探究的要求，设计实验方案，同时包括选择仪器、试剂等等。 D．进行实验：按实验正确的步骤，细心规范地进行具体的实验操作。 E．收集证据：通过查阅资料或进行实验收集并整理得出实验现象、实验数据，以及与猜想假设有关的所有资料、信息等等，为验证猜想与假设做好充分的准备。 F．获得结论：将收集到的资料进行分析、讨论，得出事实证据与猜想假设之间的关系，通过比较、分类、归纳、概括等方法，得到最后的结论。 G．反思与交流：反思主要是对探究结果的可靠性进行评价。交流是指将科学探究得出的实验结论进行交流或将其迁移应用于解决相关的实际问题。 观察和描述实验现象是实验探究中的重要一步，实验结论是通过对现象的分析、推理得出来的。本知识点是中考的热点，也是易错点。 考题再现 【考题示例】 有一次上课时,小明觉得很闷,呼吸不畅。他认为“可能是教室里的二氧化碳的含量高的缘故,应该用澄清石灰水来检验一下”。就“可能是教室里的二氧化碳的含量高的缘故”而言,属于科学探究中的(　　) A．实验 B．假设 C．观察 D．得出结论 【答案】B 【解析】 提出的一种猜测、猜想或者说是假设，然后通过实验来验证，分析得到的现象来推定结论。“可能是”为一种猜测，为假设。 知识点二、对蜡烛及其燃烧的探究 知识在线 观察化学实验的基本方法： A．变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等； B．变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象等； C．变化后：记录生成物的名称，观察并记录物质的形态、外观等。 对蜡烛及其燃烧的探究 点燃前 1、观察蜡烛的颜色、形态、形状：蜡烛是白色、呈圆柱形的固体。 2、用小刀切割一块石蜡，说明石蜡的硬度较软；将其放入热水中，可浮在水面上，说明石蜡的密度小于水的密度，且难溶于水；。 点燃蜡烛 1、火焰分为三层，外层最明亮，内层最暗。从里向外依次为焰心、内焰和外焰。 2、将一根木条迅速放在火焰中，两侧灼烧痕迹最明显，中间灼烧痕迹不明显，说明外焰燃烧最充分，温度最高；焰心燃烧最不充分，温度最低。 3、向火焰中伸入一根尖嘴玻璃管，可在管口看到有白色的物质出现，可用燃着的木条将其点燃。此物质是石蜡蒸气，说明石蜡燃烧是石蜡的蒸气在燃烧。 4、分别取一个干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上有水珠出现；将烧杯正放，倒入澄清石灰水并震荡，会观察到石灰水变浑浊。说明石蜡燃烧生成二氧化碳和水。 熄灭蜡烛 1、刚吹灭蜡烛时，会观察产生一缕白烟。过一会白烟消失。 2、用火柴去点白烟，蜡烛可被点燃。这说明白烟具有可燃性，白烟是吹灭时形成的石蜡小颗粒。 知识拓展 A．检验某种物质燃烧后是否有水生成的实验操作方法是：在火焰上方罩一个干而冷的烧杯，通过烧杯内壁的水雾证明有水生成。 B．蜡烛燃烧是产生的“黑烟”是不充分燃烧的碳单质----炭黑；而熄灭后产生的“白烟”主要是石蜡蒸气冷凝的固体，具有可燃性，能够被点燃。 考题再现 【考题示例】 把一根燃着的木条，分别伸入装有呼出气体和普通空气的集气瓶内，观察到木条在空气瓶内燃烧较旺，由此说明 （ ） A．空气是由氮气和氧气组成 B．呼出气体中氮气的含量比空气中多 C．呼吸过程中消耗了氧气 D．呼出的气体是二氧化碳 【答案】C 【解析】 A、空气是由氮气、氧气、稀有气体、二氧化碳、水蒸气等组成的混合物；B、呼出的气体中氧气的含量比空气中少，并不能证明一定是其他的哪个气体增多；C、呼吸的过程消耗了氧气；D、呼出的气体含有二氧化碳、水蒸气等气体。故选C。 知识点三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究 知识在线 实验步骤 实验现象 实验结论 1．用排水法分别收集一瓶空气和一瓶呼出气体 两瓶气体均没有颜色 空气与人呼出的气体均是没有颜色的气体 2．取两个空集气瓶，其中一瓶为空气，向一瓶空气和一瓶呼出的气体中各滴入数滴澄清石灰水振荡观察 盛有空气的集气瓶中无明显变化 盛有呼出气体的瓶内澄清石灰水变浑浊 呼出的气体中二氧化碳的含量更高 3．将燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中，如图所示，观察 盛有空气的集气瓶中燃烧的木条无明显变化 盛有呼出气体的集气瓶中木条燃烧的时间更短 空气中氧气含量高于人呼出的气体中氧气的含量 4．取两块干燥玻璃片对着其中一块呼气，如图所示，观察玻璃片上水蒸气情况，并与另一块放在空气中的玻璃片对比 放在空气中的玻璃片上没有水珠 呼出气体会使玻璃片上出现水雾 呼出的气体中水蒸气的含量更高 考题再现 【考题示例】 （1）点燃蜡烛，顶端熔化成液体，形成的火焰分_____层，分别是_____焰、内焰和_____． （2）在烛火上方罩上一个冷而干燥的烧杯，烧杯内壁会有一薄层_____生成．把烧杯倒过来，向里面倒少量澄清的石灰水，石灰水变_____．说明蜡烛燃烧生成了_____和_____． 【答案】三；外；焰心；水雾；浑浊；二氧化碳；水． 【解析】 (1)根据火焰各部分温度的不同，可分为外焰，内焰，焰心三层； (2)由实验现象可知，烧杯内壁会出现水雾，说明石蜡燃烧可生成水；由题意可知，向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊，因为澄清石灰水和二氧化碳发生反应，生成碳酸钙沉淀，说明烧杯中有二氧化碳气体；说明蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳。 走近中考 1、【2017年中考化学广西贵港卷】下列实验现象描述错误的是(　　) A．向米饭上滴加几滴碘水后呈现蓝色 B．氢氧化钠固体溶于水，溶液温度升高 C．镁条在空气中燃烧，发出耀眼白光，生成黑色固体 D．将铁片放入硫酸铜溶液中，铁片上出现红色物质 【答案】C 【解析】A、淀粉与碘变蓝色，米饭中富含淀粉，向米饭上滴加几滴碘水后呈现蓝色，正确；B、氢氧化钠固体溶于水放出大量的热，溶液温度升高，正确；C、镁条在空气中燃烧，发出耀眼白光，生成一种白色固体，错误；D、将铁片放入硫酸铜溶液中，生成硫酸亚铁溶液和铜，铁片上出现红色物质，正确。故选C。 2．【2010年江苏省苏州市中考化学试题】取一根火柴梗横放入酒精灯火焰中，约1—2秒，火柴梗最先炭化的是（ ） A．焰心处 B．内焰处 C．外焰处 D．同时炭化 【答案】C 【解析】 分析：酒精灯的灯焰分为三部分：内焰、外焰、焰心，其中外焰的温度最高，所以我们一般用外焰加热． 解答：酒精灯的灯焰分为三部分：内焰；外焰；焰心，其中外焰的温度最高，所以当把火柴梗放在酒精灯火焰上时，外焰部分最先变黑．所以我们在使用酒精灯时应该用酒精灯的外焰加热． 故选C． 跟踪短训 1．科学探究的意义是学习化学的重要而有效的学习方式．它包括：①“建立假设”②“交流评价”③“获得结论”④“提出问题”⑤“收集证据”等基本环节．合理的探究顺序是（ ） A．①②③④⑤ B．④⑤①②③ C．④①⑤③② D．①④⑤②③ 【答案】C 【解析】 探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的，发现问题后，根据自己已有的知识和生活经验对问题的答案作出假设；设计探究的方案，包括选择材料、设计方法步骤等。按照探究方案进行探究，得到结果，再分析所得的结果与假设是否相符，从而得出结论；并不是所有的问题都一次探究得到正确的结论。有时，由于探究的方法不够完善，也可能得出错误的结论；因此，在得出结论后，还需要对整个探究过程进行反思。分析题干中所给的几个环节，可以知道正确的顺序为：④①⑤③②。故选C。 2、蜡烛的主要成分是石蜡，刚熄灭时，烛芯会冒出一缕白烟，燃着的火柴只碰到白烟，便能使蜡烛复燃，如图所示。此白烟可能是（ ） A．氮气 B．水蒸气 C．二氧化碳 D．石蜡的固体小颗粒 【答案】D 【解析】 蜡烛刚熄灭时，烛芯冒出的一缕白烟，燃着的火柴只碰到白烟，便能使蜡烛复燃，说明该白烟具有可燃性 不是二氧化碳和氮气和水蒸气，它是石蜡的固体颗粒。故选D。 3．下列有关蜡烛性质或实验现象的叙述，正确的是（ ） A．常温下，蜡烛呈液态，不溶于水 B．常温下，蜡烛呈固态，易溶于水，密度比水小 C．蜡烛燃烧后生成的气体可以使澄清石灰水变浑浊 D．用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟，蜡烛不能重新燃烧 【答案】C 【解析】 试题分析：选项A关于常温下蜡烛呈液态的描述显然是错误的，该选项排除，选项B常温下蜡烛易溶于水的判断错误，排除该选项，选项C产生的气体是二氧化碳，使澄清石灰水变浑浊是检测该气体的特征反应，该选项正确，选项D白烟中含有高温液态的蜡烛，是可以点燃的。 4.在“人吸入的空气和呼出的气体有什么不同”探究中，下列说法不正确的是 （ ） A.证明呼出气体含二氧化碳多的证据是：呼出的气体使澄清石灰水变浑浊 B.证明呼出气体含氧气少的证据是：呼出的气体使木条燃烧更旺 C.证明呼出气体含水蒸气多的证据是：呼出的气体在玻璃片上结下水珠 D.判断呼出气体含有氮气的依据是：空气中含有氮气，而氮气不为人体吸收 【答案】B 【解析】 试题分析：氧气可支持燃烧，呼出的气体中氧气减少，木条燃烧不旺，故B错误。 7