饮食中心副主任2022年个人述职报告.docx

饮食中心副主任2022年个人述职报告 饮食中心副主任2022年个人述职报告 一、本人政治表现 1、作为一名党员干部，一年来，我认真学习《习近平新时代中国特色社会主义思想》、《论中国共产党历史》，加强对党的第《二十次全国人民代表大会》学习探索，积极参加集团每周的党课学习，用党的先进理论不断提高自身政治素养，按照党性原则通过自我教育、自我锻炼、自我改造，使自己的党性得到增强和完善。 2、我不断的加强党性锻炼，锤炼党性修养，心存敬畏，手握戒尺，清正廉洁，筑牢拒腐防变的防线。 3、始终保持干事创业、开拓进取的精气神。用习近平新时代特色社会主义思想武装头脑、指导实践，不忘初心，牢记使命，做讲政治、有信念，讲规矩、有纪律，讲道德、有品行，讲奉献、有作为的新时代合格党员。 二、完成年度目标管理工作任务情况 1、全年我与中心的同事一起努力，勤检查、多督导，确保全年无安全事故，完成了饮食保障任务。在周围高校的对比下，我们以中低下的饭菜价格，取得了广大师生的肯定。 2、在学校疫情防控静态化管理期间，我积极接受集团下达的学生隔离餐的配送任务，认真组织协调餐饮公司，分配送餐任务，送餐中做到亲力亲为，积极了解隔离学生的口味和各种需求，细化到每一名学生，每一分饭菜，每一个标签，圆满完成了此项任务，得到了各级领导的肯定以及师生的好评。 3、在疫情防控期间，根据集团安排，我作为雁塔校区分片负责人，积极组织协调，按时上报工作情况，及时解决遇到的问题，安全有效的完成了雁塔校区静态化管理期间的保障任务。 三、存在的问题及原因分析 饮食保障是学校后勤的核心工作，是全校师生饮食安全的重要防线，食品卫生工作重如泰山，高校食堂食品卫生是餐饮工作的生命线，就餐安全是全校师生及社会共同关注的热门问题，由于参与人数多，众口难调，影响因素较广，内容复杂，历来被人们视为危险岗位，如何正确把握，则是一个餐饮工作者所必须面对的问题。 1、作为一名饮食管理监督者，我始终把把好食品安全关放在第一位，不断提高自身的伙食规范化管理水平，夯实基础工作，认真学习贯彻落实上级文件精神，吃透、读懂《食品安全法》和学校饮食管理细则相关规定。 2、狠抓采购、储存、加工、销售、洗消五个环节，严把自查、巡查、抽查三道关口，消除隐患，努力做到慎之又慎，切实增强炊管人员安全责任感，确保进入全校广大教职工口里的每一颗米、每一份菜都是安全卫生的。 3、同时也做好贴心、暖心工作，多了解师生的想法，积极收集师生的合理建议，有效地的解决问题。邀请学生组织参与饮食工作管理，从采购、加工、到销售全部透明化，做好宣传，让广大师生对饮食管理工作充分了解，提高服务质量。 四、下一步努力的方向。 作为一名餐饮管理者，我还缺乏食堂管理的实践经验，在处理一些事情上，考虑不够周全，处理问题的方式方法有待于提高。相信在以后的工作中，我将进一步拓宽视野，更新观念，提升理论水平和工作能力。在本职岗位上尽职尽责，从现实做起，从自身做起；勇于承担工作责任，加强业务学习，提高业务能力，高标准、高要求完成每一项工作，让领导放心，让广大师生放心。