2023年加快渔业结构调整步伐促进三明渔业健康发展.docx

加快渔业结构调整步伐促进三明渔业健康开展 市属闽西北革命老区，辖一市九县二区共十二个县（市、区）。境内XX、 贯穿各县，为闽江源头，开展淡水渔业具有优良的地域与资源条件。为充分挖掘我市渔业生产潜力，必须树立科学的开展观，以资源为依托，以市场为导向，加快渔业结构调整步伐，坚持科教兴渔、依法治渔和可持续开展战略，促进XX渔业高效健康开展，更好地为建设海峡西岸经济区做奉献。 一、因地制宜，发挥资源，加快开展我市拥有江河面积３４万亩，水库２６０个、１８万亩，小山塘５５０个、９０００亩，池塘７.６万亩，及可供水产养殖开发的稻莲田７０万亩。正在兴建的尤溪街面水库，将乐大言、黄潭两个水库、三元台江水库，还将新增可养面积５万亩。另有多处地下冷、热水资源，可供开展特色产业。有自然鱼类资源１０９种，两栖动物２７种，丰富的渔业资源为加快生产开展提供了良好的条件。充分发挥资源优势，优化区域布局和资源配置，开展池塘根底渔业，开拓大水域和稻莲田水产养殖，提高综合生产能力和经济效益，将极大地促进我市渔业生产的持续、稳步开展。一是挖掘池塘生产潜力，着重抓好常规渔业生产。加快池塘根底设施改造，完善水系配套，为鱼类生长创造良好的生态环境。大力推广池塘综合高产养殖技术，根据市场需求和“水煮活鱼〞热潮，适时调整养殖品种结构，生产适销对路产品。二是积极推广建宁“一鱼一稻〞和泰宁朱口“莲塘〞养殖高产高效经验。大力开展稻田养螺、稻田养泥鳅模式，培植典型，带动全局。三是加快大水面渔业开发，重点开展网箱、围网、拦网养殖，充分利用大水面水质好、病害少特点，生产无公害水产品和绿色水产品，将其建成沿海加工企业的原料基地，实现加工出口和增值；加大放流增殖力度，进行放流品种、规格、数量、配比等研究，合理有效配置资源。在大水面的开发管理上积极推广河段、水库管理承包经验，充分保护渔业资源，增加经济效益。 二、立足市场，优化结构，科学布局改革开放２０多年，XX渔业得到持续飞跃开展，２００３年水产品总产量７.７４５万吨，产值８.９８亿元，人均占有淡水鱼３０多公斤。渔业产品结构中仍是常规品种占主导地位，其中：草鱼２４９６２吨占３２.２３％，鲢鳙鱼１２７８４吨占１６.５１％，鲤鲫鱼２２０２４吨占２８.４４％，鳗鱼５６７１吨占７.３２％，其它品种１２００９吨占１５.５１％。由于品种单调，品质不优，渔业产量虽逐年增加，但仍面临着“鱼价低〞、“卖鱼难〞等问题，水产品呈现季节性、地区性过剩现象，造成农民增收缓慢，增产不增收，渔业效益低下。今后我市将按照市场多样化、优质化的需求，在保持传统渔业稳定增长的根底上，重点开展“冷、热、特〞渔业产品，加大优新品种引进和开发，增强渔业开展动力。一是积极探索，稳步推进冷水鱼养殖。充分利用我市山涧水、冷泉水资源，大力开发虹鳟、鲟鱼、香鱼等为主的冷水性鱼类，努力形成种苗、饲料、病害防治、养殖加工等产业化一条龙，形成我市的特色渔业。加快培育冷水鱼产业化龙头企业，通过龙头企业的带动作用，推动冷水鱼产业向前迈进。二是抓好优势特种产业鳗鱼与甲鱼的深度开发，提高科技含量，改善品质，扩大总量，增强规模优势和质量优势，提高市场竞争能力。三是对有一定市场和技术根底的优势品种，如淡水鲨、罗非鱼、彩虹鲷等，能规模养殖，又能出口创汇的热带鱼产品，抓紧引进业主成片规模开发；对田螺、黄颡鱼、泥鳅等地方品种，针对其瓶颈因素，集中力量组织攻关，加快利用；对有一定开发潜力的引进品种，如斑鳜、丁鱼岁等进行适应性养殖，为规模开发提供技术储藏。在生产布局上，应因地制宜，科学规划，合理布局，实施“一县一业、一县一品〞格局，实现各具特色的区域性养殖。一是将乐、明溪、清流等，整合资源、资本、市场与区位优势，实行产业功能多样化，开展以虹鳟、鲟鱼为主的冷水鱼养殖，建立良种繁育基地，加快渔业现代化进程。大田、永安立足独特的地热资源，规模推广罗非鱼、淡水鲨等出口创汇产品，开拓国外市场。二是尤溪、永安、清流、泰宁、大田等，立足“三溪〞渔业综合开发，加大放流增殖力度，结合河段承包管理，提高增殖效果。开展金湖银鱼增殖技术研究，总结推广网箱养殖斑鳜等开展“订单渔业〞的经验。抓住街面水电站建设良机，拓展网箱养殖空间，依托库区观光旅游，大力开展休闲渔业，使街面库区变成我市渔业经济开展的新增长点。三是建宁、宁化、泰宁等，发挥环境、人力资源优势，建设高标准、集中连片、生态型的稻莲田水产养殖基地，推广稻田养螺、稻田养蛙模式，科学配置水田资源，增加农民收入。四是三元、梅列、永安、沙县等，位于中心城市周边，稳固扩大菜篮子商品鱼基地建设，改革养殖品种和养殖模式，重点开展欣赏鱼类及生态型休闲渔业，拓展产业开展空间。 三、突破加工，开拓市场，增加创汇我市虽然建设了沙县三华烤鳗厂，泰宁金湖与清流沙芜淡水鱼加工厂，开展了淡水鱼加工的研究，取得一定成效，但在加工工艺、保鲜技术、产业开展上尚未取得大的突破。目前全市水产品加工总量仅占渔业总产量的２％，９８％的产品靠鲜活销售；但就是这２％加工总量的加工产值却占渔业总产值的１０.３％，可见加工增值潜力巨大，水产加工前景广阔。 第4页 共4页