第1页共4页孟家湾中学蛋奶工程管理制度孟家湾中学“蛋奶工程〞及日常饮食平安应急预案为切实加强学校师生饮食平安工作，确保学生“蛋奶工程〞顺利实施及日常饮食平安，一旦师生发生食物中毒时能够及时、有效地控制处理，保障全体师生身体健康，维护学校良好的教育教学秩序，结合学校实际，特制定本工作预案。一、指导思想在区教育体育局以及卫生部门的统一指导下，认真贯彻落实学校卫生工作条例，牢固树立“健康平安第一，责任重于泰山〞意识，构建“预防为主〞的应急处理机制，全面落实“早预防、早发现、早报告、早治疗“的工作要求，切实提高快速反响和应急处理能力，杜绝重大食品平安事故发生，保证学生“蛋奶工程〞顺利实施和日常饮食平安，努力维护学校正常的教育教学秩序，为创立平安校园作出积极奉献。二、工作目标杜绝食品平安事故发生；一旦发生食物中毒情况，措施果断迅速控制、及时处理，把损失降低到最低程度。三、组织机构及职责（一）食品平安工作领导小组：组长：王二平副组长：柳鹏钧成员：刘文武高晓军高艳贾瑛刘志林李彦军米波领导小组下设办公室，由刘文武任办公室主任，负责日常事务管理。职责：1、全面负责学校发生食物中毒事故的组织领导。2、全面负责学校食品平安卫生督查。3、全面负责饮食平安卫生工作的宣传、教育、引导。4、协助事故调查及处理工作。第2页共4页5、负责监测班级学生的健康动态，询问学生健康状况并做好记录。（二）医疗救护小组：组长：柳鹏钧组员：李涛刘志林高启鹏职责：1、立即组织护送中毒人员去医院救治。2、配合医院的救治工作，了解伤情和病情，与校长保持联系。（三）现场控制小组：组长：高晓军成员：李彦军马军民李广平职责：1、控制现场，维护秩序。劝离无关人员，防止发生混乱局面。2、排查其他中毒者，组织力量送往医院。3、接待家长并做好安抚工作，防止家长出现情绪过激情况。（四）后勤保障小组：组长：刘文武成员：米波卢利明李媛媛刘鑫磊职责：1、尽力做好医疗救治，现场控制等工作的联络和后勤支援工作。2、必要时配合医疗、防疫等机构进行现场消毒、取样分析等工作。3、作好上级来人和家长的接待工作。四、应急反响1、事件发生后，现场的教职员工在拨打乡卫生院：362602023和120急救的同时立即将相关情况告知校长（：13572667188，：3626068）。第3页共4页2、学校领导接到报告后，必须立即赶赴现场组织实施以下应急措施：（1）迅速通知其他小组人员进入现场。（2）联系镇中心医院（...
