2023年沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度大全5篇.docx

沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度[大全5篇] 第一篇：沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度沙井镇中心小学营养早餐陪餐制度 为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品平安工作的文件精神，表达以人为本的办学宗旨，切实加强学校食品卫生平安，确保学生的就餐平安，现结合我校实际，特制定陪餐制度。 1、陪餐人员早餐按时在学校食堂陪餐。 2、陪餐人员要及时主动了解学生情况并及时反响学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和建议，并及时报告学校以便及时改进。 3、就餐前，陪餐人员必须提前2023分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看、二闻、三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能安排学生就餐，应在登记表中作好记录，假设有不良反响，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。 4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。 5、未经学校安排其它人员不得进入食堂陪餐。 6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐平安。否那么，追究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。 第二篇：沙坝镇中心小学营养餐工作总结沙坝镇中心校营养餐工作总结 沙坝镇中心校2023年1月26日 自农村中小学义务教育阶段学生营养餐方案工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合县教育体育局专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下： 一、指导思想 ： 以科学开展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程〞，为我校学生平安食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、认真学习，加强宣传 县教育体育局召开营养餐专题会议后，我镇立即召开了全镇负责人会，认真学习县教育体育局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和宣传栏等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 三、领导重视，亲自参与。 中心校成立了学生营养餐工作领导小组（组长：李康林副组长：贾茂辉成员：刘光明黄瑞王婷杨华枫、各教学点负责人），以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，6月27日（即第一天）中心校李校长亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。 四、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我镇的营养餐管理工作逐步走向制度化、标准化，我镇制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐实施方案、学生营养餐应急预案，同时还制定管理人员岗位职责，中心校与各学校，学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书和食品平安管理责任书。 五、认真组织，及时发放营养餐。 本学期我镇义务教育阶段在校生有3232人享受营养餐供应，各教学点及中心校班级每天上报到校人数，库管员及时收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等）。每次做好留样，确保平安。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，对各教学点进行二次配货，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。 六、存在问题 1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。 2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送受到限制。 3、我镇覆盖面积大，学生人数较多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。总之，通过营养改善方案的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。沙坝镇中心校 第三篇：沙坝镇中心小学营养餐工作总结沙坝镇中心校营养餐 工 作 总 结 沙坝镇中心校2023年1月26日 自农村中小学义务教育阶段学生营养餐方案工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合县教育体育局专项会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下： 一、指导思想 ： 以科学开展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程〞，为我校学生平安食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、认真学习，加强宣传 县教育体育局召开营养餐专题会议后，我镇立即召开了全镇负责人会，认真学习县教育体育局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和宣传栏等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 三、领导重视，亲自参与。 中心校成立了学生营养餐工作领导小组（组长：李康林副组长：贾茂辉成员：刘光明黄瑞王婷杨华枫、各教学点负责人），以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，6月27日（即第一天）中心校李校长亲自参与到工作中帮助分装牛奶和鸡蛋，尽量让学生第一次营养餐吃好喝好。 四、健全管理制度、落实工作责任制。 为使我镇的营养餐管理工作逐步走向制度化、标准化，我镇制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐实施方案、学生营养餐应急预案，同时还制定管理人员岗位职责，中心校与各学校，学校与各班、各班与学生家长层层签订了目标责任书和食品平安管理责任书。 五、认真组织，及时发放营养餐。 本学期我镇义务教育阶段在校生有3232人享受营养餐供应，各教学点及中心校班级每天上报到校人数，库管员及时收集信息（做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等）。每次做好留样，确保平安。实行日清、月结、期末汇总。为保证营养餐工作万无一失，对各教学点进行二次配货，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。 六、存在问题 1、供餐管理有待进一步加强，管理制度有待进一步健全完善。 2、受地域、路况、交通设备等客观条件的限制，个别学校营养餐配送受到限制。 3、我镇覆盖面积大，学生人数较多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。 总之，通过营养改善方案的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。 沙坝镇中心校2023年1月26日 第四篇：沙井镇小河学生营养餐资金管理与使用制度沙井镇小河学校学生营养餐 资金管理与使用制度 为了认真贯彻落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善方案的意见（国办发[2023]54号）和省市区有关会议精神，标准我校义务教育阶段学生营养改善方案资金的收支、监管学校食堂财务收支行为，科学有效地实施农村义务教育学生营养改善方案，切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平。结合我校实际，特制定沙井镇小河学校学生营养餐资金管理与使用制度的方法。 第一条学校食堂资金管理必须表达公益性和效劳性，坚持以效劳为宗旨，按照“非营利性〞要求，严格执行“本钱核算、收支平衡、略有结余〞的原那么进行管理，不得以营利为目的。 第二条学校食堂要建立健全财务管理制度。设立农村义务教育学生营养改善方案资金银行结算专户，财政补助经费的划入和拨出必须经过该专户。学校营养餐专项资金只能用于支付在校学生营养餐食品的购置费用，严禁挤占、挪用、截留或套取专项资金。 第三条食堂聘用人员工资、大型设备设施购置和炊具添置的经费、食堂使用的房屋等固定资产所需投入（含维修）及设备折旧不计入营养餐本钱，在“营养餐方案经费〞之外单独解决。 第四条学校食堂所有的原材料或物资采购遵循三定原那么，即：定品牌、定地点、定价格，并由二人以上参与、专人验收、主管领导审核。食材采购回后，依次验收、交货、审核签字。原材料采购应票据齐全，所有的支出必须有票据，实事求是地核实营养餐品种本钱，据实核算入账。购物的发票必须有采购人员、学校会计和学校分管领导签字后才能入账。食堂的帐务凭证不得随意销毁，必须保存2023-15年。 第五条学校食堂所有采购非当日耗用的原材料或物资都必须实行入、出库登记管理，保管人员对采购人员交来的原材料或物资进行验收入库，填写学校食堂食材入库单，分类登记学校食堂食材台账。出库时，保管人员须填写学校堂食材出库单，并及时登记入账，做到先进先出。每月25日清查盘点一次，如实反映盈余情况，及时把学校食堂食材盘存表报送学校财务人员和食堂负责人。 第六条 学校营养餐结余款项，要专项用于改善学生伙食，不得用于发放学校教职工福利奖金或其它非食堂经营效劳方面的支出。与学校食堂无关的人员经费和公用经费一律不得在学校伙食费中列支。 第七条 学校要建立定额备用金制度。根据食堂就餐人数，食堂采购人员可预支一定限额的备用金，定期结报。 第八条学校要建立信息反响渠道。设立校长信箱（民主管理信箱），食堂工作人员和就餐师生可对原材料或物资采购、伙食质量等问题进行举报。学校要定期召开就餐师生代表、家长代表座谈会，主动征求他们对学校食堂管理的意见，每月至少向就 餐师生开展一次问卷调查，及时公布和反响调查结果，对调查满意度较低的必须责令整改。校长、食堂管理领导小组要经常了解市场供求信息，掌握监督、处理问题的主动权。 第九条发现以下情况的，必须立即查清事实、落实整改措施，并追究当事人责任： 1、原材料或物资质量明显不符合卫生要求仍采用的。 2、价格明显高于批发市场，甚至高于零售市场批发价的，与供货商暗中勾结，牟取非法利益的。 3、伙食账目不清，严重违反财经纪律，收支及原材料或物资管理存在明显漏洞的。 4、伙食质量差，管理混乱，师生反映强烈的。 5、虚列支出，弄虚作假，私设“小金库〞的。 6、克扣、挤占、挪用学生伙食费的。 7、其它违纪违规行为。 第十条营养改善方案资金的监管。 1、学校要按照规定，结合本校实际制定食堂经费使用与管理制度，细化支出范围与标准，加强实物消耗核算，单独建立食堂账目，实行本钱核算，厉行节约，确保资金使用平安、标准和有效。 2、加强食堂本钱核算，严格控制本钱开支范围，保证伙食质量。伙食费标准要根据当地学生家长的承受能力和市场物价水平，经学校食堂管理领导小组集体研究制定，可根据食堂盈亏情况和市场物价等因素适时调整；伙食费标准需提高时，应召开有学生、家长代表参加的听证会，广泛征求各方面的意见，多数同 意并报沙井镇中心学校审批前方能提高。 3、学校食堂应实行财务公开。定期公布经费账目、配餐食谱、数量和价格，以及享受补助学生名单等信息。食堂每学期期末应将食堂收支情况进行全面结算，并将结果向学校师生和家长公开，自觉接受学生及其家长、社会的监督。同时报送中心学校备案。 4、学校应结合现有学籍管理平台，建立营养餐实名制学生信息管理系统，对学生人数、补助标准、受益人次等情况进行动态监控，严防套取冒领资金行为。 5、学校建立专项资金管理问责机制。学生营养改善方案资金实