第1页共20页小朋友们,吃饭不许讲话第一篇：小朋友们，吃饭不许讲话中国青年报chinayouthdaily【冰点】1999年9月13日星期一小朋友们，吃饭不许讲话哈佛大学教育学院薛烨自从七岁离开幼儿园，对幼儿园里孩子们的进餐要求没什么印象，惟有“吃饭不许讲话〞倒还记忆犹新。那时，也没什么想法，老师说什么，就做什么。后来，在国内学习工作时，既没干过幼儿园老师，也没当过家长，只是对儿童感兴趣。在哈佛大学上学时要研究儿童了，才觉得非和儿童玩玩不可。于是就去幼儿园当老师。每天，帮着孩子们开饭、收桌子，挺喜欢他们吃饭那段时间，可以观察到不少东西。今年六七月份，我有时机来到北京的几个幼儿园实习、观察做研究，每天过得都很愉快。可能是因为有在美国当幼儿园老师的经验，有些原先习以为常的国内幼儿园常规就变得很新鲜。小朋友吃饭不许说话就是一例。这是看起来道理简单、做起来不难的常规。道理是为了孩子的健康，习惯已从小班开始培养。可是，怎么许许多多美国幼儿园的孩子吃饭时，讲话受到鼓励，而我们同样年龄的孩子吃饭讲话要被限制。在这篇文章里，我想讨论一下并提出建议，我们的幼儿园可以尝试一下让孩子们进餐时说些话。让我先从自己在不同国家里当幼儿老师的观察说起。波士顿的幼儿园我工作过的那个幼儿园，设在一座第二次世界大战时建的木楼房里。幼儿园只占房子的第一层，外边有个篱笆小院，院里有个小滑梯、简单的攀登架和沙坑。屋内进门是个窄厅，通向4个房间。每间房是一个年龄班。就硬件设施来讲，可能还不如北京3级3类幼儿园。其中，4岁班的孩子最大，称学前班，因为5岁的儿童就可以进入公立学校系统的准备班。我在这个4岁班工作。班上有14个孩子，来源较复杂，有哈佛大学和麻省理工学院教职工和学生的孩子，也有附近住户第2页共20页的。班里有一个主要负责的女老师，我和另一个成年人辅助她。除了与孩子们一起学习游戏外，准备点心、组织午餐也是每日的主要活动。上午孩子们吃点心前，我帮着主班老师分水果、切奶酪。然后，小朋友们围着小桌子一起吃。规矩和国内一些幼儿园的孩子午睡后的吃点心相差无几。孩子们来到桌边，拿一块点心、水果或奶酪，边吃边玩。中午，孩子们该吃午饭时，先洗手再去自己的小格子中取来午饭盒，坐在小桌子旁。孩子们的午饭都是由家里准备好了带来的，比起我们熟悉的中式午餐，可算是过于简单，不过营养也还周全。午饭盒里有个小保温杯，里面常装果汁或牛奶。剩下的空间可装几个密封小塑料盒...
