植物保护学通论——植物病害分析.ppt

第二章第二章 植物病害植物病害 主要内容：1、植物病害的基本概念 2、植物病原物 3、病原物的侵染过程和病害循环 4、植物病害的诊断 爱尔兰大饥荒爱尔兰大饥荒 马铃薯晚疫病田间症状马铃薯晚疫病田间症状 18451846年马铃薯晚疫病年马铃薯晚疫病在爱尔兰大流行，饿死在爱尔兰大流行，饿死25万人、迫使万人、迫使100万人移居美万人移居美国。植物病理学由此诞生。国。植物病理学由此诞生。印度孟加拉饥荒印度孟加拉饥荒 水稻胡麻叶斑病症状水稻胡麻叶斑病症状 和病原示意图和病原示意图 19421942年年-19431943年年 在印度的孟加拉邦流行，水稻胡在印度的孟加拉邦流行，水稻胡麻斑病大流行，饿死麻斑病大流行，饿死200200万人，万人，数百万人逃荒。数百万人逃荒。葡萄霜霉病葡萄霜霉病 葡萄霜霉病叶片正面葡萄霜霉病叶片正面 及反面的症状及反面的症状 波尔多液发明：波尔多液发明：1880年法国波尔多地区葡年法国波尔多地区葡萄霜霉病大流行，使法国葡萄霜霉病大流行，使法国葡萄酿酒业濒临破产，最终导萄酿酒业濒临破产，最终导致波尔多液发明。致波尔多液发明。1970年玉米小斑病在美年玉米小斑病在美国大流行，减产国大流行，减产15%，约约165亿亿Kg，直接损失，直接损失10亿美元。亿美元。1950年中年中国小麦条国小麦条锈病大流锈病大流行，小麦行，小麦减产减产60亿亿斤。斤。植物病害的重要性植物病害的重要性 社会重要性 经济重要性 直接损失：产量（据FAO统计，全世界每年因病害造成的损失平均达10-15%，相当于2000亿美元），质量、防治成本。间接损失：产后病，消费者的开支增加，对中间消费者的影响。生态重要性：生态重要性：影响生物多样性和生态环境（限制种植，化学防治带来的环境恶化等）。第一节第一节 植物病害的基本概念植物病害的基本概念 一、植物病害的定义一、植物病害的定义 1、植物病害（plant disease）：植物由于受到植物由于受到病原病原生物或不良环境条件生物或不良环境条件的持续干扰，其干扰强度超过了植的持续干扰，其干扰强度超过了植物能够忍耐的程度，使植物正常的物能够忍耐的程度，使植物正常的生理功能生理功能受到严重影受到严重影响，在响，在生理上和外观上生理上和外观上表现出异常，植物这种偏离了正表现出异常，植物这种偏离了正常状态的现象称为植物病害。常状态的现象称为植物病害。1933 林克（Link)提出病害三角学说(disease triangle)1976 鲁滨逊（Robinson)提出植病四面体学说(disease tetrahedron)要素：要素：病害三角、病害四面体病害三角、病害四面体 环境 寄主 病原物 环境 寄主 人类 病原物 病害三角（自然生态体系）病害三角（自然生态体系）病害四面体（农业生态体系）病害四面体（农业生态体系）病理程序病理程序：环境条件的有害作用环境条件的有害作用 （不良的环境条件，其他生物的侵袭）（不良的环境条件，其他生物的侵袭）植物新陈代谢受到干扰，出现紊乱，植物新陈代谢受到干扰，出现紊乱，生理生化功能生理生化功能失调失调 （生理病变）（生理病变）细胞、组织结构异常细胞、组织结构异常 （组织病变）（组织病变）器官和外部形态异常器官和外部形态异常 （形态病变）（形态病变）病害是对人类生产和经济的观点而言的病害是对人类生产和经济的观点而言的 郁金香碎色郁金香碎色 菊花绿萼菊花绿萼 羽衣甘蓝羽衣甘蓝 病害病害损伤损伤 2023/2/23 12 碎色郁金香碎色郁金香 2023/2/23 13 郁金香杂色花郁金香杂色花 郁金香正常花郁金香正常花 2023/2/23 14 花叶美人蕉花叶美人蕉 2023/2/23 15 金心黄杨金心黄杨 金边黄杨金边黄杨 2023/2/23 16 羽衣甘蓝羽衣甘蓝 茭茭 白白 环境的有害作用，并不都是构成病害的原因，只有那些引起植物生理程序正常功能失常，引起一系列病理变化过程的，且过程是连续动态，才能称为病害。损伤：单纯的机械损伤，冰雹、鸟兽取食、虫伤均不属于病害，因为它们对植物的损伤是瞬间完成，没有病理变化过程。环境的有害作用是否环境的有害作用是否构成了植物病害？构成了植物病害？二、二、植物病害症状的类型植物病害症状的类型 症状：症状：植物生病后所表现的病态。植物生病后所表现的病态。症状分为病状和病征两个方面。症状分为病状和病征两个方面。病状病状:受病后植物本身的异常表现。受病后植物本身的异常表现。病征：病原物在病部的表现。病征：病原物在病部的表现。病害症状病害症状 病状病状 病症病症 变色 坏死 腐烂 萎蔫 畸形 霉状物 粉状物 粒状物 脓状物 1变色（变色（discoluration）变色：变色：发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，发病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。细胞并未死亡。（1 1）花叶：）花叶：叶绿素减少，不均匀变色。叶绿素减少，不均匀变色。（2 2）褪色：）褪色：叶绿素减少，均匀变色，变浅。叶绿素减少，均匀变色，变浅。（3 3）黄化：）黄化：叶绿素减少，均匀变黄。叶绿素减少，均匀变黄。（4 4）斑驳：）斑驳：变色部分的轮廓不清。变色部分的轮廓不清。（5 5）条纹：）条纹：条斑、条点：单子叶植物的花叶。条斑、条点：单子叶植物的花叶。（6 6）白化苗：）白化苗：不形成叶绿素，遗传病害。不形成叶绿素，遗传病害。均匀变色均匀变色（黄化）（黄化）长春花黄化病长春花黄化病 不均匀变色不均匀变色 烟草花叶病烟草花叶病 不均匀变色（碎色）不均匀变色（碎色）郁金香碎色病郁金香碎色病 2.坏死（坏死（necrosis）坏死：坏死：发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。发病植物的细胞或组织坏死。细胞已死亡。（1 1）叶斑：）叶斑：轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等，形状大轮斑、环斑、角斑、圆斑、穿孔等，形状大小不同，但轮廓清楚，类似岛屿。小不同，但轮廓清楚，类似岛屿。（2 2）叶枯：）叶枯：叶片较大面积坏死，边缘不清。叶片较大面积坏死，边缘不清。（3 3）叶烧：）叶烧：叶尖或叶缘枯死。叶尖或叶缘枯死。（4 4）猝倒、立枯：）猝倒、立枯：幼苗近地表茎部坏死。前者倒伏（腐幼苗近地表茎部坏死。前者倒伏（腐霉），后者死而不倒（丝核菌）。霉），后者死而不倒（丝核菌）。（5 5）溃疡：）溃疡：树干木质部坏死。树干木质部坏死。花生褐斑病（圆斑）花生褐斑病（圆斑）白菜黑斑病（轮斑）白菜黑斑病（轮斑）稻瘟病（梭形斑）稻瘟病（梭形斑）黄瓜霜霉病（角斑）黄瓜霜霉病（角斑）马铃薯马铃薯Y病毒（病毒（PVY）（线纹）（线纹）烟草环斑病烟草环斑病 烟草蚀纹病烟草蚀纹病 桃细菌性穿孔病（穿孔）桃细菌性穿孔病（穿孔）柑橘溃疡病（溃疡）柑橘溃疡病（溃疡）马铃薯疮痂病（疮痂马铃薯疮痂病（疮痂）黄瓜立枯病（立枯）黄瓜立枯病（立枯）3、腐、腐 烂（烂（rot）腐烂：腐烂：植物幼嫩多汁组织大面积坏死，组织或细胞破坏消植物幼嫩多汁组织大面积坏死，组织或细胞破坏消解。解。（根、茎、花、果都可发生腐烂，幼嫩多肉的组织更（根、茎、花、果都可发生腐烂，幼嫩多肉的组织更容易发生）。容易发生）。（1 1）干腐：死亡慢，水分快速及时失去。）干腐：死亡慢，水分快速及时失去。（2 2）湿腐：死亡快，水分未能及时散失）湿腐：死亡快，水分未能及时散失 （3 3）软腐：中胶层破坏，细胞离析。）软腐：中胶层破坏，细胞离析。根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。根据腐烂的部位有根腐、基腐、茎腐、果腐、花腐等。腐烂与坏死的区别：坏死多少还保留了原组织或细胞的轮腐烂与坏死的区别：坏死多少还保留了原组织或细胞的轮廓，而腐烂丧失了植物的原有形状。廓，而腐烂丧失了植物的原有形状。软腐和湿腐软腐和湿腐 白菜软腐病白菜软腐病 葡萄白腐病葡萄白腐病 4、萎蔫（、萎蔫（wilt）萎蔫：萎蔫：植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的缺水凋萎现象，而根茎的皮层组织完好。缺水凋萎现象，而根茎的皮层组织完好。植物萎蔫表现症状：植物萎蔫表现症状：（1）全株性）全株性根及主茎的维管束组织破坏。根及主茎的维管束组织破坏。（2）局部性）局部性侧枝及叶柄的维管束组织受到侵染，侧枝及叶柄的维管束组织受到侵染，单个枝条或叶片发生萎蔫。单个枝条或叶片发生萎蔫。常见植物萎蔫症状：枯萎、黄萎、青枯。常见植物萎蔫症状：枯萎、黄萎、青枯。烟草青枯病（青枯）烟草青枯病（青枯）西瓜萎蔫病（枯萎）西瓜萎蔫病（枯萎）5 5、畸形、畸形（malformation）畸形：畸形：植物被侵染后，受病原物产生的激素类物质的刺植物被侵染后，受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长现象。激而表现的异常生长现象。（1 1）增生型：）增生型：病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，局部组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等。局部组织出现肿瘤或癌肿、丛枝、发根等。（2 2）增大型：）增大型：病组织的局部细胞体积增大（巨型细胞），病组织的局部细胞体积增大（巨型细胞），但细胞数量并不增多。如根结、徒长恶苗等。但细胞数量并不增多。如根结、徒长恶苗等。（3 3）减生型：）减生型：病部细胞分裂受到抑制，发育不良，造成植病部细胞分裂受到抑制，发育不良，造成植株矮缩株矮缩(dwarf)(dwarf)、矮化、小叶、小果、卷叶等。、矮化、小叶、小果、卷叶等。（4 4）变态：）变态：植株的花器变态成叶片状、叶变花、叶片扭曲、植株的花器变态成叶片状、叶变花、叶片扭曲、蕨叶蕨叶(four(four-leaf)leaf)、花器变菌瘿等。、花器变菌瘿等。水稻恶苗病（徒长）水稻恶苗病（徒长）水稻矮缩病（矮化）水稻矮缩病（矮化）丛丛 枝枝 枣疯病枣疯病 烟草丛顶病烟草丛顶病 肿肿 瘤瘤 番茄根结线虫病番茄根结线虫病 茶根癌病茶根癌病 马铃薯癌肿病马铃薯癌肿病 病症的类型病症的类型 1、霉状物：病部形成各种毛绒状的霉层。例如：霜霉、青霉、绿霉、灰霉。2、粉状物：病部形成的黑粉或白粉。3、锈状物：病部形成小疱状突起，破裂后散发出白色或铁锈色形成物。4、粒状物：病部产生颗粒状物。5、脓状物：潮湿时病部产生黄褐色、胶黏状似露状的脓状物。（细菌病害特有病症）霉状物 粉状物 锈状物 脓状物 粒状物 三、植物病害的类型三、植物病害的类型 植物病害植物病害 侵染性病害侵染性病害 非侵染性病害非侵染性病害 一、一、侵染性病害（传染性病害）按病原生物种类不同，还侵染性病害（传染性病害）按病原生物种类不同，还可分为：可分为：1 1真菌病害：真菌病害：如稻瘟病、小麦锈病；如稻瘟病、小麦锈病；2 2细菌病害：细菌病害：如水稻白叶枯病、大白菜软腐；如水稻白叶枯病、大白菜软腐；3 3病毒病害：病毒病害：如大豆花叶病、烟草花叶病；如大豆花叶病、烟草花叶病；4 4寄生植物病害：寄生植物病害：如菟丝子；如菟丝子；5 5线虫病害：线虫病害：如松材线虫病、大豆胞囊线虫病；如松材线虫病、大豆胞囊线虫病；6 6原生动物病害：原生动物病害：如椰子心腐病。如椰子心腐病。二、非侵染性病害（非传染性病害）按病因不同，还可分为：二、非侵染性病害（非传染性病害）按病因不同，还可分为：1 1、植物自身遗传因子或先天性缺陷引起的遗传性病害。、植物自身遗传因子或先天性缺陷引起的遗传性病害。2 2、物理因素恶化所致病害：、物理因素恶化所致病害：（1 1）大气温度的过高或过低引起的灼伤与冻害；）大气温度的过高或过低引起的灼伤与冻害；（2 2）大气物理现象造成的伤害，如风、雨、雷电、雹害等；）大气物理现象造成的伤害，如风、雨、雷电、雹害等；（3 3）大气与土壤水分和温度的过多与过少，如旱、涝、渍害）大气与土壤水分和温度的过多与过少，如旱、涝、渍害等。等。3 3、化学因素恶化所致病害：、化学因素恶化所致病害：（1 1）肥料元素供应的过多或不足，如缺素症；）肥料元素供应的过多或不足，如缺素症；（2 2）大气或土壤中有毒物质的污染与毒害；）大气或土壤中有毒物质的污染与毒害；（3 3）农药及化学制品使用不当造成