2023年社区环境卫生管理制度1.docx

社区环境卫生管理制度[1] 1、宣传爱国卫生与环境保护工作的方针、政策和法律、法规，提高职工环保意识，减少环境污染。 2、搞好社区内永久性公益卫生设施的维护工作，保持清洁美观。 3、院内保洁和对各科室生活垃圾做到日产日清，保持楼院内外环境整洁，无卫生死角。 4、实行垃圾定点堆放，专人管理，建立卫生监督员，巡视员监督管理机制，对所负责区域进行检查、监督。 5、各科室制定专人负责，下设保洁监督小组，落实责任，明确任务，各负其责，出现问题，追究责任。 6、对门诊药房前的公共卫生实行三包责任制，实行标准化，取缔个体商贩私设的摊位，铲除门前“四堆〞。 7环境卫生领导小组成员，做好日常监督，发现问题及时反响。 第二篇：环境卫生管理制度[1]环境卫生管理制度 为了加强市场环境卫生管理，根据国务院公布公共场所卫生管理条例和XX省集贸市场卫生管理制度及有关规定，结合市场实际，特制订卫生管理制度。 一、明确职责。市场环境卫生工作由专为全面负责，分包干，责任到人。 二、环境洁美。环境卫生做到一日二清，上、下午各清一次。市场大楼卫生必须做到随时清运，保持交易大厅干净、整洁。 三、加强监督。市场卫生工作负责人对整个市场的卫生工作要经常监督检查，催促经营户自觉搞好摊前摊后和摊位周围的卫生，做到卫生“门前三包〞。 四、责任到人。公共厕所实行专人管理，勤清扫、勤冲洗，保持厕所内外清洁，每天必须做到一次全面清扫，及时开关水阀，节约用水。 五、共同遵守。广阔商客户都要养成爱清洁、讲卫生的习惯，自觉遵守社会公德，维护公共卫生，做到不随地吐痰，不乱丢瓜皮果壳，不乱扔烟蒂，不随地大小便，不乱泼污水。 六、保护公物。进场人员有保护场内卫生设施，果壳箱、清洁桶等不得随意搬动或乱放，未灭烟蒂不得投入桶内，以防火灾，对损坏卫生设施者照价赔偿。 保洁清扫员职责 1、分区包干，责任到人，坚守岗位； 2、每天清晨要去灰和掸抹蜘蛛网； 3、在分管地段坚持做到随脏随扫，不留污物积水，地面干净； 4、垃圾清运及时，做到场内无垃圾过夜； 5、坚持垃圾桶每天清洗，下水道每月冲洗二次； 6、保护公物，勤俭节约，妥善保管扫把、翻斗车等清扫（运）工具。 卫生检查制度 根据中华人民共和国食品卫生法、国家城市卫生标准、集贸市场食品卫生管理标准和有关法律法规的规定，结合菜市场实际，制订本制度。 （一）卫生管理： ①应取得卫生许可证经营。应承担食品卫生管理职责。有卫生管理组织和食品卫生管理制度，落实有专人负责，设专职食品卫生管理人员，并定期组织检查，做好记录。 ②有专职保洁人员，实行动态保洁，保持市场整洁。 ③建立进场经营者的卫生管理档案，对相关经营人员实行健康合格证明管理。 （二）卫生设施 ①市场选址、建筑、布局实行预防性卫生监督。 ②市场地面应当平整结实、易冲洗，无积水。有防尘、防蝇、防鼠设施。给排水设施完善、通畅，用水应符合生活饮用水卫生标准。 ③环卫设施齐全，设置有水冲式公厕，有专人保洁。有密闭垃圾容器，每个摊位配备废弃物容器，及时清理。 （三）、摊位设置 ①摊位设置应符合集贸市场食品卫生管理标准的有关规定。商品销售合理划定功能区域，划行归市、摆放整齐。熟食和其他直接入口食品及餐馆效劳要设立专区，与鲜活畜禽、鲜活水产和其他污染源相距20米以上。 ②熟食（熟肉制品、冷荤素菜）销售必须设立专间，面积不小于5平方米。 （四）进场交易的食品卫生要求 ①进场交易的食品应当符合中华人民共和国食品卫生法的有关规定，禁止经营集贸市场食品卫生管理标准第二十七条规定的食品。 ②市场内现做现卖的食品，其生产加工过程必须符合相关卫生要求。经营直接入口食品的，从业人员应穿戴清洁的工作衣帽、戴口罩，配备售货工具，做到货款分开，包装材料符合食品卫生法规定。 第三篇：场所环境卫生管理制度[1]场所环境卫生管理制度 1、严格执行食品卫生法，杜绝食物中毒事故发生； 2、中心所有炊事人员须定期体检，持有效健康证方可上岗； 3、炊事人员要做到“四勤〞（即勤洗手、剪指甲、勤洗澡理发，勤换衣服被褥，勤换工作服），五不（即：不随地吐痰，不抽烟，不用手抓食品，不对仪器打喷嚏咳嗽，不直接用勺尝味）； 4、洗碗池、洗菜池及时擦洗疏通，餐厅每日三擦三扫，做到清洁、舒适； 5、严格执行双墩、双刀制，生熟分开制，杜绝交叉感染； 6、餐具、茶具、炊具、灶具及盛放直接入口食品的容器使用前必须洗净消毒； 7、采购各种肉类，必须坚持索要检疫证件及屠宰证明等制度； 8、环境卫生要做到无脏、无异味，泔水桶、垃圾车、废品堆、下水道要及时处理清运，保持整洁，厕所应经常冲洗，防堵防漏； 9、各餐厅及环境卫生要执行分片包干、定人定物、责任到人制度。 餐具清洗消毒制度 1、成立消毒检查小组。对各餐厅进行不定期、不定时的检查。（主要检查有无消毒、有无消毒记录）消过毒的餐具的无污染、不否与杂物、药物混放）； 2、各餐厅必须设置消毒专用间，并配备齐专用消毒工具，消毒间必须专人负责。标上消毒人员姓名，消毒时间、记录消毒餐具； 3、各餐厅必须作到餐餐消毒，对周转快的餐具（如粥碗、筷子）用84消毒液随用随消毒； 4、各餐厅必须按照正确的消毒方法和步骤进行消毒。去污、洗涮、入消毒柜。用药物浸泡2023-30分种消毒。用药物消毒去污、洗涮（用药物浸泡2023-20分钟）、净水冲洗。 5、各餐厅消过毒的餐具必须干净卫生，无污垢，无油垢。 6、未经消毒的餐具（如碗、盘、筷子、餐勺等）禁止使用，有不消毒使用者追究责任并给予处分。 7、各餐厅无论采用物理或化学方法必须认真作好记录、备案、注明消毒方法。 8、各餐厅所有人员的工作服、工作帽一周必须消毒1至2次。 9、各餐厅的大厅、操作间、主副食为、毛菜间、消毒间、更衣室、平常每周一期消毒2次，遇有疫情每日必须餐餐消毒。 第四篇： 1.5环境卫生管理制度XX市宏盛混凝土 环境卫生管理制度 2023年01月01日 环境卫生管理制度 第一章总那么 第一条为了加强本公司环境卫生管理，创立文明、整洁、优美的工作和生活环境，制定本制度。 第二条本制度适用于本公司所有区域内的卫生管理。 第三条凡在本公司工作的员工和外来人员，均应遵守本制度。 第四条办公室为公司环境卫生管理的职能部门，负责全公司的环境卫生管理和检查工作；公司各个职能部门都应当按照各自的职责，协同做好环境卫生的管理工作。 第五条办公室应当加强有关环境卫生科学知识的宣传，提高公司员工的环境卫生意识，养成良好的环境卫生习惯。 第六条专职环境卫生清扫保洁人员应当认真履行职责，文明作业。任何人都应当尊重环境卫生工作人员的劳动。 第七条办公室和工作场所室内的清扫保洁工作，由使用者承担。 第二章公共区域的清扫与保洁 第八条公司公共区域（除各个职能部门责任区外的其他区域）的清扫与保洁，由办公室负责安排人员进行。 第九条公司各部门应当按照办公室划分的卫生责任区，负责清扫与保洁，并实行“门前三包〞的责任制管理。 第十条公司内部的施工场地由施工单位负责清扫保洁及垃圾清运。有关部门与施工单位签订工程建设合同或协议时，就要把有关由施工单位负责建筑工程施工现场的卫生管理、建筑垃圾和工程渣土的处置等事项写进合同或协议。 第十一条临时占用道路或场地的部门及个人（包括车主），负责占用区域和占用期间的清扫与保洁。 第十二条公司会议室的日常卫生由办公室负责清扫和保洁。其他部门使用后应负责清扫整洁。 第十三条禁止在公司内部公共场地倾倒、堆放垃圾，禁止将卫生责任区内的垃圾扫入道路或公共场地，禁止在厂区内燃烧垃圾和树叶，禁止随地吐痰和乱扔果皮、纸屑、烟头及各种废弃物，严禁随地大小便。 第十四条公共区域至少每日清扫两次，并须采用适当方法减少灰尘的飞扬。偏僻地段，每周清扫两次，做到无垃圾、无积水、无死角。外租车辆出现不卫生状况，由生产部负责，外租车辆清洗必须到指定地点，其他外来人员和车辆卫生由各个归口管理部门负责。 第十五条排水沟应经常去除污秽，保持清洁畅通。 第十六条厕所及其他公共卫生设施，必须特别保持清洁，必须做到无异味、无污秽。 第十七条必须按办公室规定的区域和位置停放车辆，厂区内严禁乱停放自行车和汽车。 第十八条公司内（含员工宿舍）禁止饲养鸡、鸭、鹅、兔、猫、狗等家禽和动物。 第十九条办公室要安排定期对公共厕所、垃圾场等场所实施药物喷洒，杀灭蝇蛆。 第二十条厂区内的树木、花草须加强养护和整修，保持鲜活完好，不准损毁、攀摘或向绿化带抛弃垃圾，不准利用树木晾晒衣物。 第三章室内卫生的管理 第二十一条各部室都要建立每日轮流清扫卫生的制度。 第二十二条室内应保持整洁，做到地面无污垢、痰迹、烟蒂、纸屑；桌面、柜上、窗台上无灰尘、污迹，清洁、整齐，窗明几净。室内无蜘蛛网、无杂物。 第二十三条室内不准许随便存放垃圾，应及时把垃圾倒入垃圾筐内。 第二十四条办公室和操作室内的物品摆放整齐有序，不得存放与工作无关的物品，个人生活用品应放在固定的抽屉和柜内。 第二十五条室内禁止停放自行车及电动车。 第四章废弃物收运与管理 第二十六条各部门产生的垃圾、废弃物，应当按照公司规定的地点、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放处。配置给各部门的垃圾筐、垃圾袋由各部门使用并协助办公室管理，勿随意变动地点或位置。 第二十七条生产部门产生的垃圾和排放物必须按照公司的规定处置。 第二十八条在厂区内运输各类垃圾、混凝土、原材料、工程渣土及废弃物时，不得洒落和抛撒，如有洒落和抛撒，必须由责任人清扫干净。 第五章环境卫生设施的设置与管理 第二十九条环境卫生设施（垃圾箱、厕所等）的设置与管理，应当符合公司的相关规定。 第三十条任何部门和个人不得擅自在道路旁或门前放置各类垃圾容器。 第三十一条办公室负责厂区内垃圾堆放容器、垃圾箱、等卫生设施的保洁、维护统一由办公室管理，任何部门和个人不得更改。 第三十二条设置在各部门、办公室的垃圾箱等，部门和个人有责任和义务协助做好保洁工作，不丧失、不人为损坏。 第六章奖罚 第三十三条办公室要结合公司的具体情况进行检查。对卫生做得好的部门和员工要表扬、奖励。 第三十四条同时，违反本制度规定，有以下行为之一者，由办公室责令其纠正违规行为，采取整改措施，并可视情节严重程度给予经济处分（外来人员车辆的卫生情况由各个归口部门负责）： 一、随地吐痰、乱扔果皮、烟头、纸屑及废弃物，尤其对随地大小便行为进行重罚； 二、垃圾不入桶（箱）随意弃置的； 三、施工期间及竣工后未及时清理和平整场地，影响厂容和环境卫生的； 四、运输各类垃圾、混凝土、原材料、工程渣土及废弃物时，造成泄漏、抛撒的； 五、在