2023年卫生评比办法.docx

卫生评选方法 版次 页次 A00 1/2 文件称号 文件编号 YJ-QG-10 1.目标：为了制造一个洁净、整齐、温馨的任务及破费情况，建议全员参加质量、 卫生治理，确保产物资量平安卫生，特制订本方法。 2．评选范畴：质量部（办公室、试验室）、破费部[办公室、肉成品破费车间（前工 段、烟炉部、包装部、小食物破费车间）、库房]、工程部、供应部（干品仓、冻库）、 行政部（宿舍、厂区四周、食堂、保安室）。 3.职责权限 3.1质量部 3.1.1树破卫生央求及评选方法并监视事实上行情况； 3.1.2主导跟参加卫生查检、缺丢掉汇总、改进追踪及后果提报。 3.2其余局部 3.2.1各局部及工段需提报两名卫生查检员，一名为该局部第一卫生查检员，共同 每一次的查检；如第一卫生反省员有事不克不及参加，那么由第二卫生查检员参加，不的 职员不得参加。如需求变更第一、第二卫生查检员，必须耽误一天知会质量部。 3.2.2破费部卫生反省员必须是破费车间班长或岗亭担当人。 3.2.2如该局部两名卫生查检员非特不情况都不参加查检，该局部或工段将成为本 周评选的最初一名。 4.功课内容 4.1评选职员及职责 4.1.1评选职员：由质量部QA担当评选的全进程，评选职员为每个局部及工段的卫 生反省员。 4.1.2评选频率实时刻：每周六下战书2：00开场 4.2职责 评选职员必须仔细查检各局部及工段的卫生，觉察缺丢掉点应实时告诉该地区卫 生反省员，以更好地证实所查检到的缺丢掉点是客不美不雅存在的，并将缺丢掉点记载在＜每 周卫生查检缺丢掉记载表＞上。但凡查检到的缺丢掉，未告诉该局部卫生反省员，经证 实后，一概撤消。 4.3评分标准 4.3.1计分标准 以100分计,如对缺丢掉汇总表未能在规那么时刻内复兴质量部的，那么按耽误一天扣 文件称号 文件编号 卫生评选方法 版次 页次 A00 2/2 YJ-QG-10 2分处置，并以此类推。如查检当天查检职员在规那么时刻前未到指定靠拢点（质量 部办公室）的局部，将按每迟到三分钟扣2分处置，并方案于评选分数中。 4.3.2计分方法 4.3.2.1如局部出缺丢掉汇总表耽误复兴扣分、迟到扣分，那么按以下公式方案： 100分-（缺丢掉分+耽误复兴扣分+迟到扣分）＝最初评选分数 4.3.2.2如无耽误复兴扣分、迟到扣分，那么按以下公式方案： 100分-（缺丢掉分）＝最初评选分数 4.3.3评选排名分数 查检完后由质量部QA将各卫生查检员的缺丢掉记载表不合搜集，并汇总各局部、 地区缺丢掉点，并按缺丢掉点进展扣分，并统计各局部卫生评选所得分数及排名。 4.3.4扣分标准 参照＜卫生查检评分标准＞进展扣分。（差异地区呈现同类缺丢掉将反复扣分） 4.4嘉奖及惩罚 4.4.1如评选名次为第一名，且分数在95分以上者或延续两次被评为第一名的局部 且分数在90-94分的，员工嘉奖20元，班长及主管嘉奖40元。 4.4.2分数在80分以下的局部，员工嘉奖20元，班长或主管嘉奖30元，司理嘉奖 50元；假设分数在80分以上的，本周将不作嘉奖；假设评选分数在80分以下，且又 最初一名者，员工嘉奖30元，班长及主管嘉奖40元，司理嘉奖50元；假设评选分数 在80分以上，但延续两次评为最初一名，每人嘉奖20元，主管嘉奖40元，司理处 罚50元。 5.援用文件 5.1GMP 5.2SSOP 6.使用表格 『卫生查检扣分标准』 广州沿江食物 GUANGZHOUYANJIANGFOODSTUFFCO.LTD. 文件称号：卫生评选方法 文件编号：YJ-QG-10 制订单元：质量部 秘密品级：★ 制订日期：20230201 修 订 记 录 订正日期 新制订 版次 订正页次 订正内容 详见文件 文件制订正央求单 编号 A00 全份 Q-58 制订 调查 赞成 李永南