2023年饺子的思念.docx

饺子的思念 篇一：思念水饺渠道筹划案 思念水饺渠道筹划案 一、 企业概况： 河南思念食品股份是一家大型的专业速冻食品消费企业，成立于1997年。目前在郑州市拥有五个分厂（徐砦分厂、开发区分厂、陈砦分厂、出口分厂、综合分厂）。思念公司现拥有员工二万四千余人，固定资产五亿六千万元，国内综合市场占有率到达20%。思念公司品牌阻碍力、消费才能、销售总量均位居全国同行业前列，是全国速冻类畅销品牌之一。 思念公司已通过ISO9002国际质量认证，并获得出口食品卫生注册证书和进出口自主运营资历，思念公司汤圆类产品被国家有关部门认定为绿色食品。 2022年9月，思念牌速冻水饺、汤圆又双双荣获“中国名牌产品〞称号 。通过多年对市场的精耕细作，思念公司已构成普及全国的经销网络，经销商数量到达200多个，根本涵盖了除宝岛台湾以外的全国所有地级城市。思念公司设在全国各地的分公司都已迅速成长起来，如北京、哈尔滨、杭州、上海、新疆、福州、广州等分公司，业已成为当地速冻行业的一支生力军。 公司以“创新生活，奉献民众〞为核心理念，以“食泽民生，业润社会〞为运营理念，以“冷为中心，成为国际知名企业和顾客信任品牌〞为开展目的 。 二、 速冻食品业现状分析： 速冻食品是指食物在-35~-40℃的环境下，在2~4分钟内迅速通过冰晶区，使食物在10~15分钟内完成冻结过程，而且食物的中心温度必须到达-18℃，如速冻饺子、汤圆、馒头、粽子、肉食品及水产品等。目前，全球速冻食品平均增长速度为15~20%，开展最快是美国、日本和欧洲等国家。 我国速冻食品的真正开展是在最近10年，10年间该行业获得了特别大进步，但在世界速冻食品工业中的地位还微缺乏道。这个阶段，人们生活水平提高，生活节拍加快，电子化、微波化逐步在城乡人民家庭生活中出现，冰箱、冰柜成了人们生活必需品，这些都为速冻食品的迅速开展提供了条件。 目前我国速冻食品行业通过这几年市场的洗牌整合，涌现了一些像思念、三全、龙凤等具有较大规模的企业，随之市场竞争也越来越剧烈。依照恩格尔定律， 人们的生活水平越高，人们花在吃饭上的时间和费用比例会越来越小，从而速冻水饺应运而生。 三、渠道分析： 分销渠道的根本类型能够分为两种，即直截了当渠道和间接渠道。二者都各有特点。但由于速冻水饺属于家庭日常消费品，且产品单价并不特别高，产品的大小及重量均特别低，便于运输，这就要求我们采纳较长的渠道；同时我们也应该看到速冻水饺的目的消费者和潜在消费者普及各地区，销售范围特别广，且顾客希望的是能够随时随地都能够买到产品。思念单一一个企业难以满足消费者的需要，因而应尽量多的采纳中间商以扩大销售网络的宽度，通过假设干个不同的中间商（如批发商，零售商等）将产品转卖给消费者。 1 直截了当目的 表3.1 市场推行直截了当目的明细表 2 间接目的 进一步开发思念水饺的市场潜力,逐步引导消费新观念、新潮流,使水饺如此的食品走进人们日常生活中。增加消费者对该产品的认同度,同时建立思念水饺的强势品牌概念,成为市场领导品牌,初步实现公司产品品种的多样化和品牌化。 四、 渠道策略 1、实行“经销商+掌控终端〞策略。 （1）紧贴大卖场，像中兴、家乐福、乐购、沃尔玛、北京联华、兴隆大家 庭等大型零售机构，有利地提高了品牌形象，建立了行业壁垒。同时，建议在经销商和大卖场、超市分销后，利用水产批发渠道，进入选定的酒店、宾馆等渠道。同时，独辟蹊径与事业团体机关后勤合作开发大宗散装市场。 （2）搞活中小超市商场，广泛的铺货和宣传，深化百姓生活中。 2 、中间商确实定 选择标准：在各地区，资金运转情况、运营绩效和信誉良好的，同时愿意和我们合作的有较丰富的销售经历的中间商。 3、零售店的生动化 （1）含义：关于快速消费品，消费者不会象购置冰箱一样作购置打算，而卖场的产品展示营建出的诱人购置气氛，是消费者在售点的冲动性购置意愿产生的有力诱因。 （2）目的：通过柜箱的生动化陈列，构成产品整齐、清洁得体的陈列气概，加强产品的佳誉度。 （3）策略：集中摆放，数量尽可能多；结合“思念〞水饺、汤圆、冰品等系列产品陈列，构成陈列气概。 （4）广宣产品：产品海报、吊旗、横幅、POP、冰柜、柜台等广宣器具。 4、对渠道的支持 1、铺货 （1）铺货的标准 将产品通过中间环节，迅速且生动地展现顾客面前。其中“迅速〞强调的是物流的速度，追求的是货畅其流；“生动〞强调的是产品的终端陈列，追求的是展现效果。 4.16~4.30为整个推行活动的预备阶段——业务铺货，为产品大面积销售作好充分的预备。由业务代表处将所有业务人员分为10组（市内五区，2组/区），直截了当在全市范围内对各销售终端开场大规模的铺货活动（防止出现广告或促销与销售脱节的情况）。 （2）详细铺货活动的时间和地点 总体时间：2022.4.16~4.30，共计15天，分以下4个阶段： 2022.4.16~4.18集中人员和车辆对市内的批发商和大型零售商进展铺货前的清洁和维护及其他预备工作。 2022.4.19~4.22 进展铺货。 进展扫街式大铺货。 2022.4.27~4.29督检此次铺货活动及做一些后序工作。 2、提供丰厚的渠道利润 50万元的经销商订货奖励政策，不超过8%的反利政策。 各通路、各品项超过主要竞争对手的高效利润空间。 3、强有力的媒体宣传及公关推行活动 专用货车车身广告宣传。 各种媒体的广告宣传,如，电视台、播送、黄金地段的户外平面广告等。 河南思念食品股份的各项公益活动（公共关系），提高的佳誉度和认购度。 总之，在目前和将来的市场战役中，是赢是败主要依然看河南思念这支队伍的战斗力，无疑这将是一场持久战。 班级：09级电子商务一班 姓名：张阳 学号：09020232249 篇二：思念水饺品牌筹划案 思念食品的内部消费组织 2022年往常，思念是一个较为微小的速冻食品品牌，不管是销售额、市场占有率依然品牌价值，市场知名度排名都在三全、龙凤、湾仔码头等品牌之后。从2022年春天开场，思念逐步发力，启动并施行全新的品牌战略，三年过后，截止2023年底公司盈利到达2.429亿元，营业收入到达15亿元。现在，思念，以15亿元的销售额、27亿元的品牌价值以及23%的市场占有率等骄人成绩分列行业第一名，成为名副事实上的全国性强势品牌。 一、消费单元 消费单元设计 制造消费单元的重要元素： 客户节拍 操作工数量 为操作工人设计工作顺序 设计标准操作 什么是一个消费单元 一个消费单元是用于消费一种产品或者一系列类似的产品或产品族 一个消费单元主要由工作台（有些工作台带有设备）、操作工、物料、机械、设备以及工作方法组成 理想来说，所有产品需要的操作都是在它的消费单元内完成消费单元设计创立连续流消费单元 它支持： 单件流、多品种消费、设备调整时间的减少、操作工穿插培训 二、工艺专业化及对象工业化的优缺点 1、工艺专业化 所谓的工艺专业或原那么是指按一样工艺特征建立消费单位的原那么。在按工艺专业原那么建立的消费单位中，集中了一样类型的设备和一样的工种的工人，对不同的品种的工作进展一样工艺方式的加工。 以机械制造类企业为例，按工艺专业或原那么建立的消费单位，其详细方式如下： 工厂：铸造厂、锻造厂、热处理厂等； 车间：铸造车间、锻造车间、机械加工车间、热处理车间等； 工段：以机械加工车间为例，分别有车工工段、铣刨工段等； 工艺专业化的优缺点 （1）、按工艺专业化建立消费单位的优点是： 对产品品种变化的习惯才能强； 消费系统的可靠性较高； 技术交流，便于小组治理； 工艺及设备治理较方便。 （2）、按工艺专业化建立消费单位的缺点是： 工件在加工过程中运输次数多，运输道路长； 协作关系复杂，协调任务重； 只能使用通用机床、通用工艺装备，消费效率低； 在制品量大，消费周期长。 2、对象专业化 按一样加工对象建立消费单位的原那么称为对象专业化原那么。在以对象专业化原那么建立的消费单位中集中了为加工某种产品工件所需的全套设备、工艺装备和有关工种的工人。对相对的产品工件进展该产品工件的全部或大局部工艺加工。按对象专业化原那么建立的消费单位，其详细方式如下： 工厂：汽车制造厂、齿轮制造厂。飞机制造厂等； 车间：发动机车间、底盘车间、齿轮车间等； 工段：齿轮工段、曲轴工段、箱体工段等。 对象专业化原那么的优缺点 （1）、对象专业化建立消费单位的优点： 可减少运输次数，缩短运输道路； 协作关系简单，简化了消费治理； 可使用专用高效设备和工艺设备； 在制品少，消费周期短。 （2）、对象专业化原那么建立消费单位的缺点是： 对品种变化习惯性差； 消费系统的可靠性较差； 工艺及设备治理较复杂。 三、阻碍工厂布置的要素 工厂的布置首先要考虑厂址的选择，选择不同的厂址，它的地形地貌就不同，工厂的布置就不一样，而厂址的选择又要考虑特别多的要素，这些都会阻碍到工厂的布置。在确定了厂房之后，厂区平面规划也要依照一定的原那么进展布置，这也是阻碍工厂布置的要素之一。阻碍工厂布置的要素有特别多，其中包括厂址的选择，厂区平面布置的原那么，厂区规划的阻碍要素等，详细如下： 1、厂址的选择 厂址选择确实是确定工厂坐落的区域和详细位置。不管是消费有形产品的企业，依然提供效劳的企业，工厂建在什么地区、什么地点，不仅阻碍建厂投资和建厂速度，而且还阻碍工厂的消费布置和投产后的消费运营本钱。 厂址选择的根本要求： （一）选择建厂地区的根本要求。 （1）接近市场；（2）接近原材料产地；（3）交通运输和通讯联络方便；（4）水、电、气等根底设备完备；（5）气候条件能满足消费技术要求。 （二）选择建厂城镇的根本要求。 （1）当地城镇建立规划同意；（2）能保证工厂消费所需的人力与技术供给；（3）当地其他企业能有效地提供本厂所需的各种性质的消费协作；（4）职工生活条件良好；（5）当地工资水平较高。 （三）选择建厂用地的根本要求。 （1）地质条件适于建厂，土壤构造能承受工厂的全部负荷；（2）有可靠的水源供给；（3）有足够的建厂用地面积和扩展余地；（4）靠近近水陆交通要道；（5）有利于三废（废水、废渣、废气）处理。 2、厂区平面规划原那么 （1） 以本消费单位为中心，保持厂区内各要素之间的协调配合。 厂区的平面规划方案应以消费流程中心，使厂房、建筑物和各种设备的配置满足企业消费过程的要求。例如，为根本消费车间效劳的辅助消费车间和效劳部门应围绕其效劳对象进展布置；一个车间的出口应与工序上与其有着亲密联络的另一车间的入口为邻等。 （2） 合理划分厂区。 厂房、建筑物的布置，必须符合平安、防火和环境保护的要求。为此应把功能相近或对防火等条件要求一样或相近的单位集中布置在同一区域内，如此既便于治理，也便于对不同的区域采取不同的平安防火措施。 （3） 在全厂范围内规划合理的物流道路。（工厂布置物流要素） 围绕消费过程合理组织各种物资的厂区运输。尽量缩短运输间隔，防止穿插运输和相向往复运输。出于平安的考虑，应防止物流运输的主干道与员工上下班的出入通道穿插。 （4）厂区的平面规划应尽量紧凑 在符合平安、卫生、防火要求的条件下，尽量把厂房建筑物和各种设备布置得紧凑一些。这些不仅可 以节约用地，而且也缩短了厂区内各种管道和线路的长度，既节约了投资费用，同时也可节约日后的运转费用。 （5）厂区的绿化和美化 厂区的规划要符合环保的要求，并要搞好绿化和美化，为职工制造一个良好的工作环境和生活环境。职工有良好的心情和旺盛的士气是企业具有活力和获得成功的根底。这里可能需要艺术外型、园林设计等专业知识。 （6）厂区规划要考虑企业的远景开展 在厂区规划是要依照企业的长远开展规划，在现有的厂区面积上为企业今后可能有的开展预先留出必要的空间。 （7）充分利用外部环境提供的便利条件 在进展厂区规划时应充分考虑环境要素给予的各种便利条件，并尽可能予以利用，特别是厂外的公用