百合电子商务发展的影响因素及对策研究_杨彩娥.pdf

2022 年12 月Dec.2022第 46 卷 第 6 期Vol.46,No.6热 带 农 业 工热 带 农 业 工 程程TROPICAL AGRICULTURAL ENCINEERING百合电子商务发展的影响因素及对策研究杨彩娥 王建平（甘肃农业大学 甘肃兰州 730070）摘要 基于兰州市七里河区百合种植户、农贸市场、超市、合作社等146个销售主体的调查问卷，采用层次分析法分析兰州百合电子商务发展的影响因素。结果显示，基础设施建设、人才培养和产品品质是影响兰州百合电子商务发展的重要因素；政策支持、电商平台知名度、百合价格和品牌是影响兰州百合电商发展的一般因素；电商平台设计及平台安全性对兰州百合电商发展的影响较小。基于该结论，提出兰州百合电子商务发展需优化电商营销环境，完善网络基础设施建设；强化经营主体意识，加强电商人才培养；严把产品市场准入，提升百合产品质量；加大政策支持力度，强化电商发展保障等对策，以期提供些许理论借鉴。关键词 兰州百合；电子商务；影响因素；层次分析法中图分类号 F724.6；F323 Study on the Impact Factors and Countermeasures of Lanzhou Baihe E-commerce DevelopmentYANG Caie WANG Jianping(Gansu Agricultural University,Lanzhou,Gansu 730070)Abstract Based on the survey of 146 sales subjects in Qilihe District of Lanzhou City,which includes lily planting farmers,farmers market,supermarket,cooperatives and use the analytic hierarchy process to analysis the influence factors of Lanzhou lily e-commerce development.The results show that infrastructure construction,talent training and product quality are important factors that affect the development of Lanzhou lily e-commerce marketing.Policy support,the popularity of e-commerce platform,the price and brand of Lanzhou Baihe are the general factors affecting the development of e-commerce marketing of Lanzhou Baihe.E-commerce platform design and its platform security have little impact on the development of e-commerce marketing in Lanzhou Baihe.Based on the analysis results,putting forward the optimization countermeasures for the development of Lanzhou lily e-commerce marketing:first,optimize the e-commerce environment,improve the infrastructure construction of network;secondly,strengthen the awareness of business entities,strengthen the training of e-commerce talents;thirdly,strictly control product market access,improve the quality of lily products,fourthly,increase policy support degree,strengthen the guarantee and other countermeasures of e-commerce development,in order to provide some theoretical reference.Keywords Lanzhou Baihe;e-commerce marketing;influencing factors;hierarchical analysis method随着我国经济和科技的迅猛发展，电子商务成为企业转变经济增长方式和有效配置社会资源的关键手段，为各行各业带来机遇的同时也带来挑战。传统农产品电子商务运用现代网络信息技术和手段，整合各种资源，缩减流通环节，降低交易中间费用和成本，推动农产品在市场上的流通。兰州百合作为甘肃特色农产品，口感细腻，营养丰富，极受广大消费者的青睐，市场前景广阔。但兰州百合大多为散户种植，规模小、产品 收稿日期：2022-03-25；编辑部E-mail：；责任编辑：汪全伟。杨彩娥（1994），女，在读硕士研究生，专业：农业管理。通讯作者：王建平（1965），男，副教授，硕士生导师，律师。-86杨彩娥 等 百合电子商务发展的影响因素及对策研究质量无法保证、产品营销渠道单一、物流运输基础设施不健全、市场信息反馈滞后、产销脱节等严重制约了兰州百合产业的健康发展。孙剑等1提出农产品营销组织是一种由多元参与者法人、非法人主体自愿组成的经济联合体，如农业公司（企业）、专业合作社、农户、批发商、零售商、代理商等。盛国成等2指出，兰州百合种植户力量相对薄弱，处于分散的生产状态，加工企业经营规模小，设备简单，技术落后，标准化意识淡薄，产品质量难以保证。梁旭东3指出，兰州百合产业存在生产水平低，龙头企业带动能力差，市场营销和组织管理处于低层次初级阶段，缺乏战略协同和创新意识，质量安全意识不强，监管机制不健全等问题。马浩栋等4认为，从B2B、B2C到C2B、O2O是电商发展的重大创新。闫沛佩5认为，目前我国农产品销售渠道多，链条广，中间环节复杂，物流配送系统效率低，企业与消费者品牌意识不足，还需要大力完善农产品销售渠道。严敏6提出利用物联网及其他电子商务平台等销售农产品，创新与拓展农产品销售渠道的同时，为农户提供完善的网络信息服务，提高网络营销的效率与安全保障，是未来网络营销发展的必然选择。冀慧君7认为“小农意识”让农产品营销存在“各自为战”的现象，对打造品牌、形成合力造成了阻碍。王秦8提出利用大数据与现代化网络信息技术，促进农产品电子商务营销平台的发展，有利于使农业经济朝现代化、智能化与信息化的方向发展。本文通过分析兰州百合电子商务发展的影响因素，提出相关建议，以期为兰州百合电商发展提供借鉴。1 兰州百合电商发展影响因素的指标体系 采用问卷调查与实地访问结合的方式，随机选择兰州市七里河区百合种植家庭、合作社、超市、农贸市场等以及安宁区百合销售门店、超市、农贸市场等 150 个百合销售经营主体进行问卷调查，发放150份问卷，收回146份有效问卷，问卷有效率为97.3%。综合张晓丽9指标体系构建的基本原则及方法，构建兰州百合电商发展影响因素的指标体系，如表1所示。2 兰州百合电商发展影响因素的层次结构分析 2.1层次单排序构建电商环境因素、电商平台因素、产品因素判断矩阵，根据判断矩阵确定权重值。表2一致检 验 结 果 为 max=3.038 5；CI=0.019 2；RI=0.58；CR=0033 2。由于 CR0.10，通过一致性检验。表3一致检验结果为max=3.000 0；CI=0.000 0；CR=0.000 0。由于CR0.10，通过一致性检验。表4一致检验结果为max=3.018 0；CI=0.009 1；CR=0.015 7。由于CR0.10，通过一致性检验。表5一致检验结果为max=3.029 0；CI=0.014 5；CR=0.025 0。由于CR0.10，通过一致性检验。根据单层次判断矩阵可以看出，影响兰州百合电子商务发展的因素排序依次为：电子商务环表1兰州百合电商发展影响因素指标体系的构建目标层兰州百合电商发展影响因素的指标体系一级指标X1 电商环境因素X2 电商平台因素X3 产品因素二级指标X11 人才培养X12 基础设施建设X13 政策支持X21 平台安全性X22 平台设计X23 平台知名度X31 产品价格X32 产品品牌X33 产品品质表2兰州百合电商发展影响因素的判断矩阵影响因素X1X2X3X111/51/3X2513X331/31W1.936 00.318 00.785 0表3兰州百合电子商务发展基于电商环境因素的判断矩阵X1X11X12X13X11141/2X121/411/8X13281W0.181 80.727 20.091 0-872022 年 12 月第 46 卷第 6 期热带农业工程境因素、产品因素、电子商务平台因素，其中电商环境因素权重为1.936 0。兰州百合电子商务发展基于电子商务环境因素的影响排序依次为：基础设施建设、人才培养、政策支持，其中基础设施建设权重为0.727 2。兰州百合电子电子商务发展基于电子商务平台因素的影响排序依次为：电商平台知名度、电商平台安全性、电商平台设计，其中平台知名度权重为0.670 8。兰州百合电子商务发展基于产品因素的影响排序依次为：产品品质、产品价格、产品品牌，其中产品品质权重为0.658 7。由此可见，一级指标的电商环境因素，二级指标的基础设施建设、电商平台知名度和产品品质对兰州百合电子商务发展影响较大。2.2层次总排序根据单层次排序，计算各个指标的权重并且通过一致性检验，同时根据各层次的总排序进行一致性检验，以此判断影响兰州百合电商发展的各因素的重要程度。CR=CI/RI=0.0250.10，通过一次性检验。综合表6分析，认为一级指标的电商环境因素是影响兰州百合电商发展的主要因素，产品因素次之，电商平台因素再次。二级指标中基础设施建设、人才培养和产品品质是影响兰州百合电子商务发展的重要因素；政策支持、电商平台知名度、兰州百合的价格和品牌是影响兰州百合电商发展的一般因素；电商平台设计及其平台安全性对兰州百合电商营销发展的影响较小，可忽略不计。2.2.1基础设施建设为促进城乡融合发展，加强城乡一体化建设，兰州市开通“村村通”线路，提高了物流运输效率。兰州现有大型现代物流园区“天奇物流园”，占地19.53 hm2，仓储面积4.6万m2，停车场可停放大型车辆1 500辆，电子磅及各种装卸配套设施齐全，完备的物流基础设施建设为兰州百合电商发展提供了基础保障。网络信息化也是影响兰州百合电商发展的重要因素，截至2020年年底，兰州市已建成5G站址800个，各重点区域已完成5G网络覆盖，全市各城镇、行政村已实现4G网络全覆盖，良好的网络基础设施建设为兰州百合电商发展提供了技术支撑。2.2.2人才培养电子商务专业人才是影响电商发展的重要主体。目前，越来越多高校设置了电子商务、物流、贸易、信息技术、信息工程等专业，为电商发展培养专业人才，通过电商平台和物流公司引进优秀电子商务专业人才，以期以人才带动电子商务发展。同时，通过政府支持、专家指导、新型职业农民培训教育等方式，联合电商企业、教育培训机构等对农产品生产经营主体、电子商务经营主体和农户重点培训，提高兰州百合电商营销水平。表6兰州百合电子商务发展影响因素指标体系层次总排序一级指标电商环境因素（1.936）电商平台因素（0.318）产品因素（0.758）二级指标人才培养基础设施建设政策支持电商平台安全性电商平台设