咖啡蛋糕店创业方案书[优秀范文5篇]第一篇：咖啡蛋糕店创业方案书〔一〕公司根本情况一、工程名称：××咖啡店二、经营范围：面对广阔的居民三、行业类型：零售四、工程投资：约20万元五、场地设置：XX市六、工程概况：为顾客提供方便〔提供咖啡、茗茶、各类小点心〕，提供在校大学生兼职，以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质效劳。七、经营宗旨。××咖啡屋旨在为所有顾客提供物美价廉、时尚休闲等令顾客满意的效劳。〔二〕产品/效劳介绍咖啡屋不仅提供中外各式经典咖啡，如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、花式咖啡等，还有各种茶点，如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的，而是当场手磨，口感好，品味佳。咖啡屋只求效劳，本着“以最低的价格提供最好的效劳〞的宗旨，以四个“一流〞〔一流的效劳、一流的环境、一流的品种、一流的信誉〕为目标，力使××咖啡屋成为所有居民学生的休憩之地。〔三〕行业/市场分析随着中国改革开放之后，西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛开展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快，咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐，咖啡成了世界三大饮品之一。无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机，我们根据市场分析，××咖啡屋即将出现""经调查，我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求，其中我们可进入的市场约有12亿。公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品，以满足迅速开展的咖啡茗茶市场的需求，使用投资购置咖啡原材料煮磨器具的解决方案，针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大局部依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。〔四〕业务现状目前，南京江宁开发区的咖啡市场并不剧烈，特别是在居民小区周围，还没有相应的竞争者和竞争压力。而且，位置特别有利，既靠近大学城，有靠近居民小区，客流量和消费能力都能够满足。〔五〕财务分析〔一〕投资估算：一、一次性固定投资：50000元〔其中包括：1、房租首付10000元，2、装修费20220元，3、开办费用5000元，4、杂项支出7000元，5、设备用具购置8000元〕;二、流动资金及原材料备用金70000元三、本钱控制〔每月〕：租金2022元，材料进货费用5000元，人员工资大约20220元，按不同的级别不同的工资，不可预支薪水的10%。小计每月本钱约：27000元。月均营业额：45000元。四、盈利能力〔月〕：营业额—本钱=营业利润，45000-27000=18000;年利润：18000×12=216000元〔六〕...
