区域经济-77-农产品加工业在解决农民就业、提高农民收入、实现农业现代化与乡村振兴战略方面起着不可忽视的作用。2019年发布的中央一号文件中明确指出，要加快发展现代农产品加工业。农产品加工业的发展有利于农业、工业、交通运输业及制造业等多行业的协同发展。此外，农产品加工业发展水平的提升，在提高农民收入、加快农业现代化建设、延长农业产业链、促进产业深度融合等方面具有较强的现实意义。农产品加工业的发展水平与发展质量是反映农业主产区经济高质量发展的一个重要指标。国内外对该产业的研究较多，涉及面较广，但安阳市相关研究较少，更缺乏系统深入的研究，无法为安阳市农产品加工业高质量发展提供建设性建议和指导。因此，分析安阳市农业产业发展现状及存在的问题，有针对性地提出安阳市农产品加工业发展的相关建议，以期对安市农产品加工业的相关研究进行补充并促进该产业健康发展[1，2]。选取安阳市2015—2020年农产品加工业相关数据进行分析，从农产品资源、企业数量、从业人员等方面出发，对安阳市农产品加工产业基础进行了详尽解析，并依据数据分析提出了当前安阳市农产品加工产业发展能力提升面临的难题。基于前文提出的安阳市农产品加工业发展和能力提升面临的难题，提出有针对性的对策建议。1安阳市农产品加工业发展产业基础分析研究安阳市农产品加工业发展能力，首先应了解本地区当前发展的产业基础状况。现从农产品资源、企业数量、从业人员、农产品加工业产值与农林牧渔总产值比值四个方面对安阳市农产品加工业产业基础情况进行研究。1.1农产品资源分析农产品加工业的发展需要大量的农产品提供原料支持。如表1所示，安阳市农产品资源是比较丰富的。由表2可知，在安阳农产品加工业各大农产品原料中，粮食、油料、棉花、蔬菜及肉类产量在河南省占比相对较高。安阳市是河南省重要的农产品生产基地，是国家规划的小麦、玉米、棉花及油料等农产品优势区域。2020年全市初步形成了优质粮食、高效蔬菜、特色经济林、生态农产品和优质畜产品等五大生产基地，粮油、蔬菜、林果和肉蛋奶等农副产品有效供给水平不断提升，为全市食品工安阳市农产品加工业发展现状及发展前景探析童燕1，张忆臻1，王焘1，王卫民1，沈光义2（1.安阳市农业科学院，河南安阳455000；2.安阳市生态环境局，河南安阳455000）[摘要]为了促进安阳市农产品加工产业健康发展，通过分析2015—2020年安阳市农产品加工业发展相关数据并采用实地调研的方法，研究安阳...
