2023年酒店消防安全与工程安全管理章程.docx

学海无涯 酒店消防平安与工程平安治理章程 酒店消防平安与工程平安治理章程 第一章 总 那么 火灾不断时时刻刻对酒店业构成宏大的威胁．口前，国内外酒店对消防工作越来越注重。我们酒店投入了大量的资金，购置了先进的火灾报警系统和自动灭火系统。这对洒店消防工作起到厂积极的作用．但是酒店的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的预备，按照酒店的现实情况，制定本规定。 第二章 消防机构 第一局部 消防组织及职责 一、防火平安委员会组成及职责 （一）防火平安委员会组成 主 任：酒店分管消防平安副总经理 副主任：安保部经理 委 员：安保部、工程部、总经办公室、前厅部、客 房部、人事培训部、治理部、总务部、购物中心等部门的经理和各联营单位 负责人组成（文件另发）。 （二）防火平安治理办公室 主 任：安保部经理 成 员：由安保部的经理、主管组成（文件另发）。 （三）防火平安委员会职责 1、贯彻执行消防法规、规章、技术标准，按照消防监视部门的要求，建立消防组织，制定履行本单位的防火平安制度和措施。 2、按照谁主管，谁负责“原那么、建立各部门、各工种、各岗位的防 火平安责任制，实行目的治理，把防火平安工作与本单位的消费、运营活动 实行同打算、同布置、同检查、同总结、同评比。 3、定期召开防火平安委员会会议，及时布置、总结消防平安工作，处理存在的消防平安征询题。 4、定期组织防火平安检查，消除火险隐患，改善防火平安条件，确保 消防设备正常运转。开展消防宣传教育，普及消防知识，提高员工消防平安认识。 5、组建义务消防队，制定火警火灾处置程序，定期组织灭火演练。在 火灾情况下，积极组织员工扑救火灾，疏散来宾和重要物资，保护火灾现场协助公安消防监视部门做好事故查处工作。 二、义务消防队组成及职责 （一）义务消防队的组成 指导员：安保部经理 队 长： 安保部消防主管 队员： 由酒店各部门及有关联营单位选择附合条件的志愿者参加（文件另发）。 （二）义务消防队职责 1．义务消防队在酒店防火平安委员会指导下开展工作。 2．贯彻执行酒店的各项消防平安治理制度，积极参加酒店组织的各项 消防活动，做好消防宣传、培训工作。 3．熟悉酒店的消防重点部位，熟悉消防设备和消防器材的使用方法及 位置，并做好维护保养工作。 4．进展经常性的防火平安检查。及时制止、纠正违犯酒店消防平安制 度行为，预防和消除火险隐患。 5．定期组织灭火演习。一旦发生火灾事故，迅速正确地做出反响，按 酒店火警火灾处置程序积极组织疏散和扑救，公安消防队到达现场后，引导 消防队进入火场，并协助扑救。 第三章 值班巡查组成及职责 第一局部：值班巡查组成 （一） 值班巡查组成 酒店值班分两级制，由总值班、保安值班组成。酒店总值班由各部门经理轮番值班；保安值班由消控值班和值勤组值班。 二）值班巡查职责 1．酒店总值班职责 （1）酒店总值班代表酒店总经理行使职权，负责督查各部门，尤其是重点部位的消防平安治理工作，督查夜间保安人员的平安巡查情况。 （2）负责处理当日酒店所发生的突发事件。一旦发生火警火灾事故，按 酒店制定的火警火灾程序组织扑救。 （3）值班时遇到发生火警等消防事故，要立即前往出事地处理或排除。 （4）酒店值班每天对各岗位的督查不少于3次，并详细记录在案，次日晨会上通报。 2．保安值班职责 （1）消控值班必须提高警觉，严守岗位，集中精力观察和倾听操纵器上的各种讯号，遇缺点或火警信号应按酒店火警火灾处置程序处理。 （2）值班人员应熟悉和掌握消防设备的使用和维护保养，发生缺点及时排除。 （3）认真做好值班记录。按时交接班，交接班情况明晰。 （4）保安巡查每班不得少于4次，应按安保部指定道路逐项进展检查， 觉察不平安要素应立即向酒店值班经理报告，遇火警、火灾应立即报告消控中心，并组织人员扑救 第二局部 消防治理责任 一、法定代表人消防责任 1、法定代表人是单位的消防平安第一责任人，也是因而的消防法定责任人，对本单位的消防平安工作负全面责任。 2、认真学习贯彻执行消防法规及上级有关消防平安治理的规定，自觉加强消防认识，带头严格恪守消防法规。 3、将消防平安工作纳入单位的消费、运营、治理工作之中，做到同打算、同布置、同检查、同总结、同评比。 4、主持制定本单位消防平安治理制度，催促落实各级防火责任制，改善本单位的消防平安条件，完善消防设备。 5、在新建 、改建和扩建工程时，责成有关职能部门将工程工程的防火设计报当地公安消防监视机关审核。 6、负责火险隐患整改措施的落实，消除隐患。制止威胁单位和员工平安的危险作业。 7、加强对专职和义务消防队工作的指导，定期组织对员工进展消防知识教育，组织火警火灾处置程序的演练，不断提高自防自救才能。 8、组织和指挥员工扑救火灾，积极协助公安消防监视机关调查火灾缘故，并在本人的范围内严肃查处事故责任人。 9、积极参加消防平安培训，负责向公安消防监视机关汇报本单位的消防平安工作情况，接受公安消防监视机关的指导监视。 10、假设委托其他行政主管领导担任防火负责人时，必须出具委托书，并 经常检查催促防火负责人实在履行各项职责。 二、副总经理/总助/总监消防责任 1、受总经理委托，各副总经理/总助/总监协助总经理对分管各部门的消防平安工作负有直截了当领导和治理责任。 2、认真学习贯彻执行国家消防法规和技术标准，不断加强本身消防认识，带头恪守消防平安治理的各项规定。 3、将消防工作纳入日常各项工作之中，做到同打算、同布置、同检查、同总结、同评比。 4、按照下属各部门实际情况和特点，经常检查各部门消防平安责任制落实情况。 5、积极做好新建、改建和装修工程的审批工作。 6、经常组织员工开展消防平安知识的宣传教育，做好新员工上岗前的消防平安知识的培训工作。 三、部门经理消防责任 （一）安保部经理消防责任 1、组织起草制定酒店的消防平安规章制度和火警火灾处置程序。 2、监视检查各部门消防平安规章制度的落实情况，觉察火险隐患及时提出整改意见，并催促整改。 3、与工程部共同对酒店消防设备的使用检查和测试，确保消防设备的正常运转。 4、负责组织或催促对酒店员工的消防平安教育和培训，组织开展经常性的消防训练和火警火灾处置程序的演练。 5、负责建立和健全消防档案。 6、在火灾情况下，当好领导参谋，组织指挥扑救和来宾疏散。 7、追查火警事故缘故，提出对责任者的处理意见，协助公安消防部门调查火灾缘故。 8、组织交流消防工作经历，不断促进酒店消防工作的开展。 （二）工程部经理的消防责任 1．负责制定酒店消防设备治理制度。 2．负责消防设备检查．维修和保养工作，负责消防设备的更新．改造和事故的处理，保障消防设备正常运转。 3．定期组织消防设备的平安检查及预防性试验工作，防止事故发生。 4．监视承修单位做好消防设备的检修记录。 5．积极当好领导参谋，逐步做到对酒店重要消防设备的选型．购置．安装．使用改造，直至报废的全过程的综合管工作。 6．严格消防设备验收移交手续，做好消防设备技术档案的搜集．整理和保管工作。 7．指导酒店其他部门的消防设备治理工作，积极推行酒店消防设备全员治理制度。 8．经常检查工程部重点部位的平安防火工作（如:电视机房．电梯机房．空调机房．配电房．锅炉房．水泵房） 9．严格执行动用明火治理制度,对使用喷灯、烘漆及焊割等明火作业，做到定人、定点、定防范措施并事先办理动火许可证。 10．在酒店发生火灾时，必须及时赶赴现场，组织协助指挥扑救、疏散工作，并保证内部通讯畅通。 11．对酒店新建．改建．装修工程应将防火设计报送当地公安消防监视机关审核。 12．监视在新建．改建．装修工程进展期间的现场防火平安工作，做好工程竣工验收。 13．做好在酒店进展土建．安装．装饰工程等单位资质证书的审核工作。 14．催促承建单位与酒店签订改建装修施工现场消防平安目的责任书。 15．经常检查和教育本部门员工和施工人员恪守消防平安治理的有关制度和规定，提高防火认识，防止事故的发生。 （三）前厅部经理的消防责任 1．对本部门的防火工作全面负责。 2．按照酒店消防平安制度，结合本部门实际，落实消防平安措施。 3．负责本部门员工的消防平安教育 ，使员工纯熟掌握报警知识及消防器材的使用方法 4．定期组织开展消防平安检查，及时消除不平安要素，搞好辖区内消防器材日常维护、保养工作。 5．禁止员工携带电热器具在酒店范围内使用，不得动用明火。 6．部门辖区内不得擅自乱接电气线路和设备（特别需要时应报批），不得在疏散通道和配电设备下堆放物品。 7．定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散来宾。 （四）客房部经理消防责任 1．对本部门的防火工作全面负责。 2．按照酒店消防平安制度，结合本部门实际，落实消防平安措施。 3．教育本部门员工，应经常向来宾宣传：不要躺在床上吸烟，烟头和火柴梗应放在烟缸内，入睡前应将电器关闭等防火知识。 4．定期组织开展消防平安检查，及时消除不平安要素。 5．负责对本部门员工的消防平安教育，使员工纯熟掌握报警知识和消防器材的使用方法。 6．禁止来宾员工携带易燃易爆化学物品进入客房或在客房内使用电炉．电熨斗．电饭煲等电热器具，禁止在客房区域内燃烧物品和燃放烟花爆竹 7．定期组织开展火警火灾处置程序演练，一旦发生火灾，按火警火灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散来宾。 （五）各商场经理消防责任 1．对本部门的防火工作全面负责。 2．按照酒店消防平安制度，结合本部门实际，落实消防平安措施。 3．定期组织开展消防平安检查，及时消除不平安要素。 4．禁止员工携带电饭煲．电炉．热得快．电热杯等电热器具在商场内使用；不得在商场内燃烧任何可燃物；不得在商场内吸烟 5．商场内不得擅自乱拉乱接电气线路和电气设备，不得在疏散通道．防火卷帘门．消火栓．灭火器和配电设备下堆放商品。 6．下班前对本部门进展消防平安检查，切断电源，确认无隐患，方可离开。 7．定期组织开展火警火灾处置程序的演练，一旦发生火灾应按火警火 灾处置程序积极组织扑救，迅速疏散来宾。 （六）餐饮部经理消防责任 1．对本部门的防火工作全面负责。 2．按照酒店消防平安制度，结合本部门实际，落实消防平安措施。 3．定期组织开展消防平安检查，及时消除不平安要素。 4．负责本部门员工的消防平安教育，使员工纯熟掌握消防器材的使用方法和液化石油气的防火措施及火灾情况下的处置方法 5．加强对卡式炉．酒精炉和手提式液化石油气炉的消防平安治理，使用前必须经安保部批准同意，确认平安可靠，方可使用。 6．负责对烟道．抽油烟机的定期清洗工作，防止烟道．抽油烟机积垢过多引起火灾。 7．保持餐饮场所平安出口．疏散通道畅通，严禁超员营业。 8．禁止来宾和员工携带易燃易爆化学物品进入餐饮场所，一旦觉察及时妥善处理。 9．营业完毕后，催促工作人员对营业场所内的设备和客人遗留的残物