2023.2试验研究雪茄(Cigar)是一种烟草制品,由干燥及经过发酵的烟草卷制而成。近年来,随着经济水平的提升和人民生活水平的提高,国内对雪茄烟的需求在不断增加。中国雪茄烟叶种植较晚,整体质量偏低[1]。有研究表明烟叶有机溶剂提取物是烟草香味的重要来源,与烟叶的香味和协调密切相关[2]。根系是作物的重要组成部分,目前我国对雪茄烟根系的研究较少,导致在实际生产中制订的调控措施并不完善。三维荧光光谱解决了平面谱图中荧光峰相互重叠、遮蔽等问题,可清晰地显示谱图的详细结构、表达完整的荧光信息,具有指纹特性[3]。本试验从不同生长时期的雪茄烟根系的乙醇提取物和纯水提取物入手,采用荧光分析法,从三维荧光角度研究雪茄烟,对雪茄烟根部不同位置进行分析。研究这些荧光性质与物质积累的关系,对比雪茄烟根系中物质的三维荧光光谱的光谱特征与普通烟叶中的光谱特征,探究雪茄烟叶中的香气物质与根部物质的关系,以对生产实践起到一定的参考价值。1材料与方法1.1取样地点概况试验地点位于恩施土家族苗族自治州来凤县岩峰窝村(北纬29°37′,东经109°27′)。供试土壤pH6.16,有机质含量为25.03g/kg,碱解氮含量为151.30mg/kg,有效磷含量为42.67mg/kg,速效钾含量为226.00mg/kg,交换性钙含量为950.61mg/kg,交换性镁含量为110.92mg/kg,有效锌含量为3.78mg/kg,有效硼含量为0.31mg/kg,氯含量为10.61mg/kg。1.2供试材料恩施土家族苗族自治州来凤县岩峰窝村种植的CX-80品种雪茄烟。1.3取样与指标测定2021年4月16日条施基肥并起垄覆膜,4月29日移栽,2次追肥日期分别是5月27日和6月8日。从移栽日开始及移栽后不同的日期采集烟株,不同发育时期来凤雪茄烟根部的三维荧光特征变化研究基金项目:湖北民族大学大学生创新项目(X202110517257);湖北省烟草公司科技项目(027Y2021-028);湖北省烟草公司恩施州公司科技项目[恩州烟叶(2020)36号];湖北民族大学博士启动基金(MD2020B026)。作者简介:甘申奥(2001-),男,本科,从事烟草的发育研究。E-mail:gsa952025654@qq.com通讯作者:卜贵军(1981-),男,博士,副教授,从事植物学结构及有机质演化研究。E-mail:379977049@qq.com甘申奥1王瑞2陈红华2毛玉梅1王粤1宋杰1钟明月1卜贵军1(1.湖北民族大学林学园艺学院湖北恩施445000;2.湖北省烟草公司恩施州公司湖北恩施445000)摘要:雪茄是经过干燥发酵等工艺制成的烟草制品。我国的雪茄产业体系并不完善,对雪茄烟的根系研究较...