澳大利亚：核桃有助于缓解压力_童彤.pdf

Vol.40 No.01 2023China Fruit News最大的坚果出口国之一，智利坚果品质得到了全球公认。此外，智利对巴西的坚果出口增加，还因为两国之间距离较近，便于陆路运输。（资料来源：Datamarnews，童彤/摘译）巴西：番木瓜出口大幅下降巴 西 外 贸 秘 书 处（Secex）数 据 显 示，继2021年创记录后，2022年巴西番木瓜出口量大幅下降，2022年111月巴西番木瓜出口量为36 800 t，同比减少20%，原因在于东北部地区番木瓜生产面积减少，且降雨频繁，影响产量和果实品质；但从出口额来看，降幅并不大，总计4 560万美元，仅减少了1%。巴西番木瓜在欧洲占有较稳定的市场份额，且市场竞争并不激烈，平均价格甚至略有上涨。2023年的出口情况目前还不得而知，但强降雨可能会影响某些产区年初的番木瓜产量。（资料来源：Datamarnews，童彤/摘译）日本：鲜甜橙进口减少16.3%2021/2022年日本新鲜甜橙进口量为7.2万t，同比减少16.3%。业内人士将甜橙进口减少的原因归结如下：美国甜橙减产、物流成本上涨以及日元对美元贬值。随着美国甜橙价格上涨，日本开始寻求其他甜橙供应商，并开始从土耳其进口甜橙。据美国农业部海外农业服务局预计，2022/2023年美国甜橙产量增多，且物流成本有所缓解，预计美国甜橙出口将增长20.7%，达3.5万t，日本甜橙进口总量将恢复至8万t，同比增长11.1%。2021/2022年美国对日本出口甜橙29 030 t，占日本进口甜橙总量的40.3%；而同期澳大利亚对日本出口甜橙370 018 t，占日本进口甜橙总量的51.4%，首次超越美国，成为日本最大的甜橙供应国。但美国、澳大利亚分别位于北、南半球，甜橙产季不同步，并不存在直接的竞争关系。土耳其与美国的甜橙产季同步，成为美国对日本出口甜橙的有力竞争者，2021/2022年土耳其对日本出口甜橙3 991 t。日本进口商预计，日 本 从 土 耳 其 进 口 的 甜 橙 数 量 将在2022/2023年进一步增加，逐步稀释美国的市场份额。（资料来源：FAS，童彤/摘译）澳大利亚：核桃有助于缓解压力南澳大利亚大学新近发表于营养学杂志上的一项核桃减压的临床研究表明，在大学生学业压力较大的时期，食用核桃对基于自我报告的心理健康指标和总体健康生物标志物有积极影响，即食用核桃或能抵消学业压力对肠道微生物群的影响，尤其是女性。研究人员指出，大学生面临的学业压力会影响其心理健康，考试期间则压力更大，心理健康更堪忧，这项研究结果为核桃与改善大脑和肠道健康之间的联系提供了越来越多的证据。先前的研究表明，核桃富含-3脂肪酸、抗氧化剂、褪黑素（睡眠诱导激素）、多酚、叶酸和维生素E，可促进大脑和肠道健康。项研究将80名本科生分为治疗组和对照组，对两组学生开展为期16周的跟踪研究，临床评估学期开始时、考试期间和考试结束后两周的3个时间点。治疗组在这16周内每天食用核桃，对照组则不食用核桃。基于学生的自我心理健康报告，研究发现，每天食用约半杯核桃的学生的心理健康指标有所改善；长期来看，食用核桃组的代谢生物标志物和整体睡眠质量也有所改善。对照组学生在考试前报告压力和抑郁倾向增加，但治疗组学生却没有。与对照组相比，食用核桃组还报告与抑郁症相关的情绪显著下降。研究人员建议，核桃也是一种健康美味的零食，在紧张时期食用核桃，可对抗学业压力、改善大学生的心理健康和总体幸福感。但该研究仍有一定局限性，如该研究中的男性人数较少，未来研究需评估核桃的性别依赖效应和大学生的学业压力，同时也要考虑是否存在安慰剂效应。（资料来源：Nutrients，童彤/摘译）“资讯国际动态”栏目责任编辑：董朝菊|资讯国际动态48