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2023年宾馆开业策划.docx
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2023 宾馆 开业 策划
2023年宾馆开业筹划 公关筹划书 —梦园宾馆开业庆典公关筹划方案〔草案〕 名目 活动背景…………………………………………〔〕 活动主题…………………………………………〔〕 活动目标…………………………………………〔〕 活动程序…………………………………………〔〕 活动方案…………………………………………〔〕 经费预算…………………………………………〔〕 效果猜测…………………………………………〔〕 公关筹划书—梦园宾馆开业庆典公关筹划方案 活动背景 梦园宾馆为梦园集团在四平开办的一家四星级宾馆,梦园集团为餐饮效劳类企业,主要经济活动范围:华北、华东、华中、华南、东南的较大城市,在东北沈长哈大四市也有几家宾馆。四平梦园宾馆是梦园集团在四平开办的首家宾馆,也是四平首家四星级宾馆。对于四平这样的中型城市,梦园集团看中的是四平的交通枢纽的重要性;再者,振兴东北老工业基地的政策,预示着东北的复兴,所以梦园集团想以几个大中型城市为根底,抢占东北的市场。 作为一个新进入四平的企业,知名度不是很高,而且四平还有如四平宾馆、吉平宾馆、丽豪宾馆等一些已有确定名声的竞争对手,所以要想在四平站稳脚跟,开业庆典是公关的第一炮,因此这次时机确定要抓住。 活动总主题 ⒈梦园—您梦想的家园! ⒉给您回家的感觉—梦园宾馆 ⒊你我共建奇特家园 ⒋您的家园由我们来建设 活动目标 通过本次活动,让四平人们了解梦园、生疏梦园,对梦园有个感性的生疏。 活动程序 活动方案 ⒌前期指⒍示牌宣扬〔设置指⒎示牌〕: 〔〕设置地点:以梦园宾馆为中心,范围内的主要道路上 〔〕设置形式:重新报建,如不允许,那么租用现有适宜的位于道路两旁的户外媒介〔如公共汽车侯车亭广告位〕 〔〕数量:每个不同文案至少要求设置个,共至少个 〔〕大小、高度:视实际状况而定,文字能大就大,力求醒目 〔〕设计要求:要求使用梦园宾馆标准的标识及标准字体 〔〕时间要求:于开张前天设好,全国公务员共同天地 〔〕目的:提升知名度,引发惊异   心,树立确定的美誉度; ⒉开业公关活动筹划方案 〔〕主题:梦园宾馆为您过生日! 〔〕活动时间:开业当天。 〔〕活动地点:梦园宾馆。 〔〕活动概况:给梦园宾馆开业当天过生日的位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,全部费用最终由梦园宾馆代为支付。 〔〕活动细那么、留意事项: 〕刊登活动广告: 、时间:开业前天 、媒介:?四平日报?、?新文化报? 、版面:版 、文案内容: 标题:梦园宾馆为您过生日! 正文第一段:梦园宾馆介绍 文其次段:为您过生日活动介绍—梦园宾馆将于×××202x年××月××日正式开张营业,为庆祝梦园宾馆的开业,特举办梦园宾馆为您过生日活动,免费赠送个包间消费。 名条件:凡当天过生日,并在四平有固定居所的市民,均可报名参与 名登记日期:即日起至××月××日止,每天上午点下午点 额限制:限名,先到先得,额满即止; 名地点:梦园宾馆一楼大厅办事处 名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必需有监护人伴随;年老体弱的人必需有人陪护。 其余说明:进入时,必需衣冠整齐,否那么主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归梦园宾馆。 〕先报名预定房间 报名时间:广告刊出后当天开头,至开业前一天截止。 报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证〔或户口本,以防身份证有假〕,亲临梦园宾馆预先订房登记。 报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人伴随前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着洁净,否那么有权拒绝入席。 菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。 菜的数量:限定一个总的上限,如每人限个菜,以便避开铺张。 酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。 吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩办,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。 名人数超过人,那么接受先来先得的方式,直至满额为止。为防止秩序混乱,应预备好排队的号筹,来一个发一个,凭号筹办理,这样不会出乱子。 留意在广告中注明:活动解释权归梦园宾馆;活动时送生日蛋糕,并进行共切生日蛋糕仪式。 〕开张当天: 〕拍照留念:全部同天生日的来宾与梦园宾馆管理层代表合影留念〔如该照片需在某范围内,如梦园宾馆使用,那么应与其签定肖像权使用协议〕 〕进行梦园宾馆请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。 从当天参与的成年来宾中,通过抽签的方式〔即抽即知〕,抽取名定价员,发出聘书,邀请其于××月××日〔应选择星期天〕来梦园宾馆参与评菜价的活动。 〕软性文章:为协作本次活动,尽量于?四平日报?等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映四平餐饮业的精神文明新风貌,来到达宣扬梦园宾馆的目的。 ⒊开业后系列公关活动〔一〕—主题:梦园宾馆请您定菜价! 〔〕活动日期:开业后天左右的某一个星期天 〔〕活动时间:上午:—: 〔〕活动地点:梦园宾馆 〔〕活动概况:聘请位定价员,对提出的假设干类别的假设干菜名,集体评定其菜价 〔〕活动公证:开业前天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂惹眼位置。 〔〕定价员选择: 选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出个情愿参与活动的客人; 选择方式二:开业后每天随机抽取个前来消费的来宾〔在来宾情愿、有空的前提下〕,担当定价员。 〔〕活动预报:开业后第天,发出梦园宾馆请您定菜价活动广告 〔〕参与定菜价人员的酬劳:每人×元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到梦园宾馆支付的工资 〔〕需要确定菜价的菜名:由梦园宾馆选择。 〔〕确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要预备相关的表格、文具,确定具体流程 〔〕公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌 〔〕事后宣扬:活动的其次天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出梦园宾馆请您评大厨的活动预报。 ⒋开业后系列公关活动〔二〕—主题:梦园宾馆请您评大厨! 〔〕活动开头日期:评菜价活动后的其次天开头 〔〕评比方法:定菜价活动开头后其次天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分〔先做好打分登记表,以便利客人操作,最好只要打勾就行了〕,并请客户签名;对于参与评分的客户,每人赠送一份精致的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排知名次。 〔〕活动宣扬:大堂及外围,要打出相关的宣扬口号横幅 〔〕评比结果及过程照片,可于评比结束后的其次天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评效劳活动预报,同时将梦园宾馆效劳员工作标准列出来。 ⒌开业后系列公关活动〔三〕—主题:梦园宾馆请您评效劳! 〔〕活动开头日期:评大厨结束后的其次天或第三天,活动预报刊出后起第一天。 〔〕评比方法: 〕每天请位客户在买单时,填写?效劳人员评分表?,对为其供给效劳的效劳员,按梦园宾馆效劳员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个效劳员的总分,从而排知名次。 〕留意要均衡每个效劳员被评分次数,保持大体全都 〔〕赠给评分客户一件精致礼品 〔〕活动宣扬:大堂及外围,要打出相关的宣扬口号横幅 〔〕评比结果及过程照片,可于评比结束后的其次天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出梦园宾馆请您评效劳活动预报。 ⒍开业后系列公关活动〔四〕—主题:指定绿色菜地活动 〔〕活动方式:开张天后,开头着手物色四周的农家,找一些比拟抱负的,与其签署绿色蔬菜供给合同并拍一些照片,然后,在梦园宾馆大厅适宜地方,呈现这些照片,特殊是要呈现一些有虫眼的照片。 〔〕合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署状况及绿色蔬菜的含义;向公众传递梦园宾馆使用了绿色蔬菜的信息。 六、经费预算〔单位:万元〕 项目指示牌宣扬开业公关开业后公关其他费用合计 〔一〕〔二〕〔三〕〔四〕 费用×××××××××××××××××××××××××××××××× 七、效果猜测 ⒈通过前期指示牌宣扬,使公众对梦园宾馆有一个初步了解。 ⒉通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。 ⒊通过“定菜价〞活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。 ⒋通过“评大厨〞活动,使公众了解到梦园宾馆有优秀的厨师。 ⒌通过“评效劳〞活动,让顾客了解梦园宾馆的优质效劳。 ⒍通过“绿色菜地〞活动,使,全国公务员共同天地色饮食观念深化人心,并在公众心目中形成梦园宾馆为绿色宾馆的良好印象。 单位:吉林师范高校 管理学院 筹划期:×202x年月日—年月日 9

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