“再等一下您的货还在路上...多家企业发布紧急备货通知_陈观凤.pdf

行业盘点FOCUS20231当代水产031 当代水产 陈观凤 文/图 微信公众号：tsfish“再等一下，您的货还在路上！”疫情下物流几近崩盘，多家企业发布紧急备货通知回首2022年以来，疫情反复无常、流通受阻、停工停产等成为不少企业面临的难题。而此次，在新的政策下，三年的抗疫行动迎来新的阶段，全国各地疫情防控措施不断优化调整后，迎来全面解封，但放开并不意味着疫情的结束，短期内大家还会遇到许多困难。那么在疫情重灾区的企业会受到哪些影响？小编连线了多名业内人士做一番深入了解。快递运输不畅问题存在，物流回到正轨仍需时日由于放开疫情管制后，新冠传播的速度更快，造成爆发性的感染，不少快递公司因员工感染出现用工缺口问题，导致物流运输不畅等问题。河南鑫中渔总经理王云龙向小编透露，随着疫情管控放开之后，物流并未迎来轻松时刻，相反，疫情的加剧导致物流又进入了艰难时刻。有许多疫情严重的地区，大部分快递公司采取了暂时收件和停运的措施，因此出现了积压的货物过多，有货发不出，发出的货不能及时收到的情况。“虽然全面放宽疫情管控，但不意味着结束，还是处于一个严峻的形势，大概还要半个月左右才会进入高峰期。我们公司的行政、仓管还有生产部门都有员工确诊阳性，都让他们居家办公了。”他表示，目前的形势很不乐观，最大的问题是很多货物发不出去，发货的时效性确保不了，很多客户收不到货选择退货退款。有的企业闻风而动早早就作出了调整。据了解，河南金天鱼生物科技有限公司在2022年10月20日就开始居家办公，但生产、仓储和物流等工作正常运行。“我认为现在疫情全面放开后，水产品的流通相对之前变得顺畅。河南金天鱼总经理张宇斌说道。郑州某动保企业负责人徐经理告诉小编，受疫情影响，公司已经两个月发不出货，现在优化疫情防控措施后，有些地区的快递公司能发得出货，但比较严重的地区只能暂时停运。“我们的市场广泛分布于华中、华东、华南等区域，现在只能延迟发货时间，保证不了发货的时效性。后期还会有更多的不确定性，现在大部分员工都居家办公，把自己力所能及的工作做好。好在我们生产部的人员非常给力，居住在生产基地，研发和生产工作能正常运行。”江苏南京农大动物药业有限公司水产事业部销售副总李丁认为，一个月后就迎来春节，人员流动性会更大，疫情面临多点大爆发，导致物流不畅通。目前“我们的销售市场主要集中在江苏，少量分布在两广、山东和湖北等地区。针对这些不确定性，我们的策略主要走经销商通道，从2022年11月中旬就开始发货，到现在还在陆续出货，但有时受疫情影响，发到湖北的货出现压车的情况。”疫 情 管 控 放 宽，企 业 将 如 何 面 对“危”与“机”？随着疫情管控放宽后，各行各业逐步走向恢复的态势，对于水产行业而言，部分地区的企业短期内还会受到流通不畅等影响，但总体而言是机遇与挑战并存。“疫情管控放开后，短期内面对运输车辆行业盘点FOCUS032当代水产 20231（上接30页）对接超市和电商平台，一年销售额从最初的20多万增加到现在的2,000多万，承担了合作社里80%的成蟹销量，收购价能比市场价高出23元/斤，其中，3母4.5公以上的精品蟹年销售500多万元，带动经济效益提高5001,000元/亩。”杨海兵说道。小龙虾养殖10万亩今年“炮头”卖100元/斤对于今年的形势，不少业内人士认为，随着安徽当涂、宣城、无为等主养区推行退塘复耕政策，不少蟹塘将重新种上水稻，今年的养殖规模会大幅缩水，蟹苗行情将受到冲击；而且在这两年小龙虾高价的刺激下，养虾比起养蟹回报快、利润高，不少养殖户会选择转养龙虾。目前，当涂县小龙虾养殖面积10万余亩，主要采取的是“稻虾连作模式”，每年6月中旬进入上市高峰期，比起湖北小龙虾相对较迟一些。而且当地养虾跟养蟹一样，同样也是走大规格、精品虾路线，主要销往北京、广东、江苏、浙江等经济发达地区。“去年小龙虾的行情非常不错，夏天炮头能卖到90100元/斤。”当涂小龙虾养殖大户周小伟说道。据了解，周小伟自2016年起投身养殖行列，今年龙虾精养规模已扩大到340亩。结合“当涂模式”，他采取种草养水、繁养分离、稀密控制、足饵投喂的方式养殖，一年能养三季，且养出的龙虾个头大、品质高，基本上都是79钱规格起步，“两虾”、“炮头”占比50%。他家的小龙虾一般都能卖出高价，1亩塘毛利超10,000元。“养虾赚钱的秘诀就在于如何卖虾，要在想卖时有虾可卖，在高价时有大虾。”他表示，“养殖模式应该多元化，我的塘30%全池育苗，30%精养小龙虾，30%坂田围网（环沟育苗、坂田养成虾），10%虾蟹混养。”因此，周小伟认为，只有养殖模式多元化，才能确保灵活卖虾，错峰上市，抢占市场先机。如果只是采取单一的稻虾模式，就会出现集中上市的问题，上市周期也很短，一旦碰上疫情封控等突发状况，亏损的风险很大。以去年为例，3月上旬，坂田围网塘的环沟里虾苗规格达100尾/斤，以5,000尾/亩的密度转到坂田养1个月后，4月上旬即可卖早批虾（37钱规格），卖价不低于25元/斤。4月底，坂田投放第二批虾苗，6月下旬至7月初养成上市，正好赶上7月10日之后的龙虾行情高涨，而纯精养的塘也是在6月中下旬开始出虾，主体规格在7钱以上。全年高温虾销售占比可达70%左右。“这两年政府要求复耕，今年的形势将会发生改变。今年龙虾价格高，不少人把洞里的虾都掏干净了，再加上蟹价低，大部分人养蟹不赚钱，今年可能会有20%30%的人转养龙虾，所以今年的虾苗一定是值钱的，我打算今年第一季从卖早虾转成卖早苗。”周小伟说道。周小伟敏锐的市场洞察力，让他在风云变幻的市场中始终立于不败之地，当属小龙虾养殖行业中的佼佼者，同时，他也是当涂众多优秀养殖户的一个缩影。相信在他们先进的观念与模式的带动下，在当涂技术推广站的引领之下，今后将会有更多加入小龙虾养殖的队伍，共同推动当涂小龙虾产业持续健康发展。的更多是挑战，一个来源于物流受阻问题，一个是对终端的影响。虽然全面放开，流通较之前有所顺畅，对鱼价有一定的提升作用，但受疫情3年的影响下，整体经济下滑，市场消费疲软，鱼价可能还会下跌，养殖户如果没有利润，对我们的影响也很大。但从长期的发展来看，经济一定会慢慢复苏，大家有一定的经济基础，消费就会迎来大回暖，利好整个水产行业。”王云龙表示，目前感染人数越来越多，很多结果意料不到，但这一道坎始终都要经历，相信熬过这到关卡之后，行业会慢慢恢复“元气”。“目前是养殖淡季，行业竞争的气氛还没有四处弥漫，随着疫情放开之后，水产行业无论是在养殖端，还是动保、饲料企业，他们的竞争将会越来越激烈。因为受疫情影响，这两年大部分的企业都面临诸多困难，如今疫情管控全面放开，会给企业带来一些新的机遇和挑战。”张宇斌说道。徐经理表示，今年全国疫情多轮反扑，大家封控在家里的时间比较多，水产品流通受阻，消费也进入“滑坡”，而现在随着国家疫情管控有序放开，大家对水产品的消费热情将会逐渐上升。虽然现在有很多的不确定性，有挑战但也有机遇，水产行业会逐渐恢复成昔日熟悉的场景。“接下来水产行业的发展方向更多倾向于产品价值方面，企业之间的竞争也会越来越大。我们要做好备战准备，保持初心，练好内功，除了研发出高质量的产品，还要做好营销团队的产品培训，提高团队成员技术水平，更好的帮助养殖户发现问题、解决问题。此外，我们今年加大投入，已把两个生产基地建立起来，明年将是我们大展拳脚的时候。未来，我相信以提高养殖户效益为目标的企业会走得更远。”李丁认为，熬过这几个月，今年23月份疫情会向好的方向发展，流通顺畅，经济迎来复苏，水产行业将会焕发新的生机。