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2023年第一期家政服务人员培训总结新编.docx
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2023 第一 家政 服务人员 培训 总结 新编
第一期家政效劳人员培训总结 课程名称:家政效劳人员效劳礼仪培训主讲老师:李晓琴老师课程时间:2天 培训方式:讲授、案例、讨论、游戏、教学ppt展示、能力测试 培训目的:塑造职业形象,掌握效劳礼仪,加强对客户沟通技巧,提升效劳能力课程大纲: 一、家政效劳人员的仪容仪表 1、家政效劳人员的仪容仪表要求 2、家政效劳员应掌握的着装原那么 二、家政效劳人员的仪态及操作要求 1、在岗效劳时的正确站姿 2、家政效劳员在岗效劳时的标准坐姿 3、各种手势造型及形体标准要求 4、正确的请、让、送实操训练及操作 三、家政效劳人员的效劳礼仪 1、家政效劳员见面、介绍、称呼的礼节与礼貌 2、家政效劳员告辞、送别的礼节与礼貌与禁忌 3、家政效劳员的谈吐举止礼仪 4、特殊场合遵从的礼仪 5、家政效劳员的沟通技巧、态度培训要求: 1、所有参与培训者着工装 2、有及投影设备,凹型会议室布置,有游戏互动场地 一、什么是礼貌、礼节、礼仪 1、礼貌是人们在交往时,相互表示尊重和友好的言行标准。它表达了人们的文化层次和文明程度。礼貌是待人接物时的外在表现,它通过言谈、表情、姿势等表示对人的尊重。礼貌包括礼貌行动和礼貌语言两个方面。 2、礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合相互表示尊敬、问候、祝愿、慰问的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现,是礼貌在仪表、仪容、仪态及言谈举止等方面的具体要求。例如,餐厅效劳员在引导客人进入餐厅时,一定要穿戴整洁并面带微笑,在客人的左前方2—3步处,一边用正确的手势指示方向,一边用敬语问候:“小姐/先生,您好。里边请。〞 3、礼仪是为表示敬意而举行的隆重仪式。如迎接外国国家元首和政府首脑安排的检阅仪式;公路通车时的剪彩仪式;工程的奠基仪式;农村盖房时上大梁的仪式。但从一般意义上来说,礼仪也可说是礼貌、礼节的和称。 二、讲礼貌、礼节、礼仪的意义 1、是建设和谐社会的需要礼貌、礼仪属于社会公德,是思想道德建设与职业道德建设的根底。人人讲礼貌、讲礼节、讲礼仪那么社会风气良好、人际关系和谐、生活环境温馨。讲礼貌、讲礼节、讲礼仪既可表达社会主义精神文明的程度和公民的精神风貌;又能反作用于思想、道德、文化建设、促进精神文明开展。因此,讲礼貌、讲礼节、讲礼仪是建设和谐社会的需要。 2、是家政职业的根本要求家政效劳是一种特殊的劳动关系。雇主与家政人员签定了效劳合同,就确定了双方的效劳关系。雇主支付劳动报酬,要得到合同所约定的效劳。同时也应该得到家政人员的微笑效劳和文明效劳。从这个意义说,讲礼貌、将礼节、讲礼仪是家政行业的根本要求,是雇主根本要求,也是对家政效劳员的根本要求。 三、言谈言谈就是语言。语言能够反映人的文化素养、道德品质、逻辑思维、表述能力、交往能力等诸多内在的根本素质。善于使用标准的语言,运用丰富的语言技巧,到达相互沟通的目的,是对人根本素质的要求。 家政效劳是以人为效劳主体的工作。了解语言沟通的内涵,运用好沟通形式及相适应的语言。这种语言包括称谓、语言、语气、用词、以及形体语言等。正确掌握和运用语言技巧,是家政人员的必修课。 1、语言表述的根本方法 (1)说话吐字要清晰语速不要太快,声音不要太大,以对方能听清楚为好。说话时不要大呼小叫,旁假设无人。力求嗓音甜润、清脆,以增加语言的感染力和吸引力。 (2)说话意思要清楚意思表达要准确,说话不要罗嗦,不要言不由衷,词不达意。同时注意词语的选择。 (3)说话要和颜悦色表情要自然,目光应注视对方。但不要死盯着对方。与人说话时应保持适当的距离,以免说话时唾液溅到对方脸上。 2、礼貌效劳的根本用语日常礼貌用语是指人们在日常生活和交往中,经常使用的文明语言为:您、您好、请、谢谢、别客气、对不起、再见等。 3、称谓 (1)对长辈的称谓爷爷、奶奶、大爷、大妈、叔叔、阿姨。注意:晚辈不能直呼长辈的名讳。 (2)对同辈的称谓哥哥、姐姐、弟弟、妹妹。对晚辈可以直呼名字。(3)对邻居的称谓赵奶奶、钱伯伯、孙大哥、李阿姨、王大姐、李校长、周老师、武医生。 (4)对生人的称谓同志、师傅、先生、女士、小姐、大哥、大姐、朋友。 4、介绍 (1)自我介绍介绍用语要简洁,礼貌得体。介绍的内容包括:称呼对方、自己的姓名、身份、想要结识对方的目的。自我介绍时,有必要先向对方打一下招呼。例如:“阿姨,您好。我叫陈英,我愿意做家务,您愿意和我谈一谈吗〞。作自我介绍时,态度要诚恳、要实话实说、要有自信、要面带微笑。 (2)介绍他人介绍者作为中间人,既要使被介绍双方认识,又要兼顾同双方的关系。措辞、语态要根据具体情况而定。介绍之前向双方打个招呼,使双方都有准备,自己也能更沉着一些。如:“李阿姨,我给您介绍一下,这是我的表姐刘丽,也是效劳员。小丽,这就是我的用户李阿姨〞。 (3)面对别人的介绍当别人向你作自我介绍或你被介绍给别人时,如果你正坐着,应该马上起立,尤其面对长辈时,更应注意礼貌。当介绍人说完以后,你应微笑着向对方说一些应答的话。例如:“李阿姨您好,我很快乐认识您,谢谢这些年对我表妹的照顾。 5、询问碰到自己不知道的事情,向他人求教,这就叫询问。向别人询问时一定要有礼貌。应视不同的询问对象选择不同的询问方式。向他人询问时有几点禁忌:一是不加称呼的乱叫;二是询问时不分场合、地点、时间;三是询问时涉及他人的隐私。 6、道谢得到他人帮助时,应向对方表示感谢。如:雇主外出归来给你买了小礼品,要说:“谢谢,阿姨出差这么忙,您还想着我〞。把“谢谢〞二字挂在嘴 边,就容易营造融洽的气氛,增进与雇主的感情。当你帮助他人得到感谢时,你可以说“别客气〞“不用谢〞。对别人的感谢不作应答,也是不礼貌的行为。 7、抱歉工作中出现失误或给他人带来不便时,都应该向对方说一声对不起。如果造成经济损失还应主动提出赔偿。如:在清洁时把花瓶打碎,应主动说:“阿姨,对不起,我今天做了一件错事,不小心将花瓶打碎了,今后,我一定多加注意。造成的损失您可以从我工资里扣除〞。 四、举止 我们常说:一个人要站有站相,坐有坐相,坐、卧、行都要有一定的规矩。这些规矩最能够反映出人的精神面貌。当家政人员进入家庭后,雇主会通过一举一动来观察评价她们。做为女性得体的行为举止尤为重要。什么样的举止才符合职业要求呢。下面作一简要介绍: 1、坐姿要求端正、稳重、自然、亲切。具体要领。入座时,轻而缓,走到座位前面转身,左脚后退半步,然后轻稳地坐下。端庄的坐姿是,上身挺直,保持端正,使腰背贴着椅背。头部略抬起、挺胸、穿裙子坐下时应注意把裙脚收好。如果坐的时间长,可以将身体略为倾斜,头面向主人、小腿交叉,两脚重叠,斜放一侧,双手互叠或互握放在腿上。不要翘起二郎腿或两膝分开、两手乱动。起立时右脚向后收半步,然后站起。 2、站姿要求直立、稳重、自然、亲切。具体要领为。腰要直,下巴稍往后收,使头部、颈、腰成一直线。头正目平,面带微笑,肩平挺胸,直腰收腹,两臂自然下垂,两腿相靠直立,肌肉略有收缩感。站立时,不要斜靠门边或墙站立,与人谈话时,不要浑身扭动,东张西望或斜肩叉腰。 3、走姿要求端庄自然、轻盈敏捷。具体要领为。上身正直,两肩相平不摇,两眼平视前方,两臂摆动自然,两腿直而不僵,步幅适中均匀,跨步时两脚间距离是本人一脚之长;步位做到两脚跟交替前进在一条直线上,两脚尖稍稍外展;两脚落地应是先脚后跟着地,前掌起脚要干净利索,有鲜明的节奏感。走路时,脚的移动应该彼此平行,不要斜肩、扭胯。无论是手提包、包裹、报刊等都不要挟在腋下,也不要用手指勾着摇来晃去。 4、表情表情最丰富的局部。它能充分表达人们的内心情感,能表现人的喜、怒、哀、乐,能对所表述的语言起到解释、澄清、纠正、或强调的作用。眼睛是人心灵的窗口,交往中它是一种无声的语言,目光接触是人交往之中常见的沟通方式。构成表情的主要因素,是目光和笑容。表情的根本要求是:目光亲切、和蔼、自然。交谈时,目光应注视对方脸部。露出一种发自内心真诚、自然、亲切的微笑。 五、态度态度和蔼的真诚效劳,能使雇主产生亲切感、温暖感、老实感、信任感、留恋感。对态度的根本要求是:主动、热情、耐心、周到。 1、主动即效劳工作做在雇主没有开口之前。 2、热情即对雇主及其客人如同对待自己亲友一样。 3、耐心即要有“忍耐性〞有“忍让性〞。不急躁,不厌烦。遇到雇主不礼貌时,不争辩,不吵架,保持冷静,得理让人。 4、周到即效劳工作面面俱到,细致入微。善于从雇主的表情和神态变化中,了解雇主的意图,灵活应变,想雇主所想,急雇主所急,处处体贴方便雇主,千方百计帮助雇主解难。 六、仪表仪容仪表是人的外表,它包括容貌、服饰和个人卫生等,是人的精神面貌的外观。家政人员应展示整洁大方、忠厚老实、端庄稳重、面带微笑,亲切和蔼,不卑不亢的效劳形象。 家政人员的仪表仪容表现在,面容清洁,头发整齐清洁,发型朴素、大方。服饰干净整齐。指甲经常修剪,不留长指甲,不涂有色的指甲油。一般情况是不要化装的。如果雇主要求化装时,也应化淡妆,要到达端庄、自然、淡雅的效果。每天要把皮鞋擦净、擦亮。如穿布鞋也应保持洁净。鞋子如有破损应及时修理。袜子应穿与肤色相近的,袜口应不露在裤子与裙子外边,袜子应无抽丝与小洞。 七、服装、服饰着装必须符合职业标准,即与自己的职业、身份、年龄、性别、体形相称,与周围环境协调,讲究和谐的整体效果。人们对服装服饰的选择,反映着人的内心世界,反映着她的素质、文化道德修养和精神面貌。虽说“穿衣戴帽个人所好〞,但整洁、雅致、和谐、恰如其分的服饰可以表现人的自尊,而不雅失度的服饰,会有损人格和自尊。 1、工作服的选择家政人员没有规定统一的服装的话。选择服装,既要符合自己身体特点,又要便于工作。颜色应以深色为宜,服装上不要有饰物。夏季可穿短袖衫,冬季可穿长袖衬衣。配上围裙、套袖,头上可戴帽子也可以扎一块方巾。工作服穿着力求利落,以方便、平安为首选。工作服要经常洗涤保持整洁。选择服装应注意它的实用价值,如结实、耐洗涤、吸汗、便于工作平安性能好等特点 2、日常服饰的的选择选择日常服饰时,要从个人的经济情况出发,以经济实惠、朴实大方、合体的衣物为首选。颜色忌大红大绿,款式怪异,不穿太紧太瘦的衣服。质地太薄,太透或袒露会让人感到轻浮。穿衣打扮,要符合自己的身体条件,适合季节变化条件、符合雇主家庭生活环境条件。无论雇主家中是否有人,外衣要穿戴整齐,不要衣不系扣、敞胸露怀。衣服要干净整洁,不要皱巴。内衣要保持清洁,要勤洗勤换。鞋袜要经常洗换。

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