大学语文建设1052023年第2期（总第326期）【提要】目前对外汉语课堂上总是充斥着重复的文化内容，这就导致有些中华文化，学习者看了又看，而以哈尔滨冰雕为代表的带有地域特色的“小众”北方文化，学习者却听都没听说过。以哈尔滨冰雕为例，通过分析哈尔滨冰雕的特色、文化教学现状、教学的必要性以及教学策略三个方面，探讨独具特色的北方文化作为对外汉语课堂上的主要内容应该如何去策划与实施，以此促进留学生对于中国文化的理解，激发留学生对于中国文化的兴趣。【关键词】冰雕北方文化汉语课堂地域特色随着我国国际地位的不断提高，对世界的影响力也越来越大，加之汉语独具魅力的语言特色，汉语热在全球范围内不断升温，这使我们需要站在新的高度来看待国际中文教育。中外人文交流是国际中文教育的宗旨和初心，是构筑国际中文教育新时代格局的本源。文化作为中外交流的窗口与桥梁，对于国际中文教育事业的完善和建设起着至关重要的作用。在对外汉语教学的课堂上，文化是贯彻教学的一个总体背景，可以说，汉语学习者的学习离不开文化，一切都是在文化中进行的。但是，中国幅员辽阔，中华文化更是浩瀚无涯，这片土地走过五千年的历程，孕育出了极其丰富的地方文化。这些各具地域特色的文化是整个中华文化中的艳丽瑰宝，也是我们愿意“被彰显的文化”，其中北方文化凭借独树一帜的风格，成为汉语课堂上文化教学的重要组成部分。①但是，面对沉稳大气的北方文化，我们又该如何利用、彰显丰富的北方文化资源来开展对外汉语教学呢？本文以哈尔滨“冰雕”为例，对北方文化进汉语课堂教学进行深入分析。一、文化特色我国冰雪艺术的活动范围主要集中在东北，其中比较有代表性的便是哈尔滨。哈尔滨的冰雕已经成为我国非物质文化遗产，更重要的是哈尔滨开创了我国独有的国际冰雪节，哈尔滨以冰雕为载体，形成了自己独特的冰雕文化。哈尔滨冰雕历史悠久，早在300多年前，因天寒地冻，经常冰天雪地，门外积雪盈尺，生活在松花江流域两岸的渔民已将河水结成的冰块雕成碗、盆形状以盛物，雕成简单的动物供孩子们游乐。当时的农民或渔夫，为了在严冬夜间照明或诱鱼，偶尔用水桶盛水冻成冰罩，将油灯或蜡烛放入其内，以防被风吹灭。新中国成立前冰雕多出现于祭祀活动。雕制成耶稣像、白色和平鸽、十字架，这一习俗一直持续到20世纪50年代初期。之后，原始冰灯一直在哈尔滨市的民间流传持续到现在。可以说冰雕发展已经日益成熟，并且成为了哈尔滨一个最突出的文...
