2023年食品安全承诺书范本.docx

食品平安承诺书范本 　　【篇一：食品平安承诺书】 　　为保障师生的饮食平安，营造我校餐饮良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺： 　　一、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，严格执行餐饮效劳行业标准，牢固树立平安第一、诚信经营的观念。 　　二、严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 　　三、食品制作过程标准并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 　　四、严把食品原料采购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。 　　五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度，按照标准流程洗消餐(饮)具，未经消毒的餐饮具不得供师生使用。 　　六、加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度，如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，承担社会责任。 　　【篇二：食品平安承诺书】 　　为保障消费者的饮食平安,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会，本单位特向社会公开承诺： 　　一：严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规、严格执行餐饮效劳行业标准，牢固树立平安第一，诚信经营的观念。 　　二：严格执行从业人员健康管理制度。定期做好从业人员健康检查和食品平安知识培训工作。 　　二：保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 　　三：食品制作过程标准并符合平安要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加剂，不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 　　四：严把食品原料采购和进货验收关。建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。 　　五：严格落实餐(饮)具清洗，消毒及保洁制度。按照标准流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。 　　六：加强餐饮效劳单位的业主(法人代表)为食品平安的第一责任人意识，落实餐饮效劳各项食品平安管理制度。如因提供的食物损害消费者权益的，自愿按照中华人民共和国食品平安法等法律法规的规定接受处理。 　　本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，承担社会责任。