2023年藏虫草藏虫草真伪鉴别.docx

天道酬勤 藏虫草_藏虫草真伪鉴别 　　虫草因有阴阳双补、起萎固精、益阴补肺之功而名扬中外，又因其仅产于高海拔的山间野地，产地产量极其有限而更显名贵。目前，虫草仅产于西藏、云南、四川、青海、宁夏等少数省区，数量有限，质量差异很大，其中以西藏虫草为上乘。 　　西藏虫草与其他虫草之区别大致有3种： 　　1　西藏虫草色黄褐而油润，不管虫体大小，色泽一致。其他产地虫草或色淡，或泛红而灰白，虫体大小也因产地土质不同而不一致。 　　2　西藏虫草产地土质油黑，无论虫体大小，均粗肥而均，尾宽长(至少5厘米以上)，其他产地，土质瘠贫，虫体细瘦而尾细短。 　　3　西藏虫草，虫和尾皆通体油润，有股浓酥油香味。别地虫草香味极淡，甚至只有草味，以手扪之，无油润感。 　　虫草为名贵中药，数量不多，故价值昂贵，每千克数干元，尤以西藏虫草因质优而售价远高于别地虫草，价差悬殊达千元上下。由于其身价名贵，市场常有假冒伪劣品出现，致使不辨真假的消费者受骗上当。现提供几种识别方法如下： 　　1　真虫草虫体之横直伸缩纹理及腹乳突壮足之距型十分规那么，对称清晰。全身各部位无缺陷，特别在虫之头部，即与夏草寄生部位。被草根覆贴的虫眼，虫口红褐色及亮光之角质莹片十清楚显。伪虫无此特征。且伪虫草多为细泥加细木灰掺入黏合剂，以虫草模型压拓而成，晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰，全虫有缺陷，放手中有坠重感。 　　2　真虫草放口中咀碎如咀青毛豆，绵碎而咀，愈咀愈香，满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之，硬碎顶牙，口液湿透后，满口泥粉，不耐咀而无肉香味，土味特浓。 　　3　真虫草之夏草尾，外表青黑，断开后的断面空白。伪虫无此特征。 　　4　真虫草外表附有油润泥膜，伪虫无此膜。 　　另外，市场上尚有劣质虫草，曾经用酒浸泡制取过虫草浸泡液，已严重失去药效成分，经晒干后返销市场。这类虫草已失去药用价值，不明者极易上当。如欲选购虫草，请到信誉好的国营药店选购原生虫草为佳，无论虫体大小，药效一样。有人标榜人工培植虫草，此言不可信。人工只能培植出虫草菌丝，不能培植和复制虫草，故原生虫草仍属不可复制之原药，其身份名贵不变。