酒店百日会战工作总结酒店百日会战工作总结一、方案学习以及思想灌输组织员工学习下发的旅游集团2023年“固本强基提质增效〞百日竞赛方案，并对方案中的奖项设置进行分析，鼓励员工共同争取团队奖励的同时，努力争取个人奖励项目，让每名员工明确奖励方案的内容以及高潮奖励数据，针对每月的超产奖励日方案以及内定新高奖励数据进行分解，共同提高营业收入。每日通过班前例会数据的公示以及创新高数据的比照，对前台价格进行分析，对前台数据的可提升空间进行及时培训，提高前台员工创新高的意识以及留客的意识，对新员工进行高价房销售技巧的培训，不断提高员工思想，鼓励员工不断创造更高的新高数据，把握收入提升的时机，获取更大的利润收入。二、过程奖励兑现以及鼓励通过每月兑现的高潮奖励以及满勤奖励进行员工的鼓励，让员工明确百日会战期间的奖励分配以及各岗位系数，充分发挥前台的积极主动性，更好的创造新高的收入。同时将每月工资进行比照，鼓励各岗位员工的工作积极性。总结本次百日会战活动，对前台和客房员工都起到较大的提升。客房员工整体效劳质量以及员工操作效率都有所提升。前台员工销售技巧以及高价房的销售能力，以及应变能力都得到提升，员工的效劳质量及主动性有所提升。三、存在的缺乏及整改措施1、网络预订价格提升不到位，仍有可提升空间。对网络预订价格旺季可采取更高的价格进行营销，提升客源的预订情况，并针对老客户采取老师卡的推荐方式，更好的培养老师客户。2、员工对客效劳仍有可提升空间。员工在对客效劳中缺乏更有效的感动客户的形式，尤其是前台员工在客史运用以及优质效劳的传递方面，应该加强前台员工的培训以及考核，转变前台对客效劳的关键效劳点，提高对客效劳质量。四、安全生产管理抓生产更要抓安全。节日期间进一步明确员工“一岗双责〞的安全责任制度落实，加强员工每月的安全培训工作，严格执行月度安全检查制度，落实夏季安全生产大检查工作的推进，对打非治违工作中提出的各项安全制度标准进行落实，催促各项证件的办理，把安全措施落实到生产各个环节，确保集团暑期“百日会战〞劳动竞赛活动期间安全生产形势稳定。
