2023年餐厅母亲节活动方案.docx

餐厅母亲节活动方案 对于母亲的祝福是全世界通用的，因此，母亲节的到来，掀起了大局部人们的热情，同时掀起的还有商家们的促销热情，比方说母亲节餐厅促销活动. 餐厅母亲节活动方案 一、餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节 1.母亲节之怀旧大餐 怀旧就是缅怀过去。旧物、故人、老家和逝去的岁月都是怀旧最通用的题材。 2.母亲节之滋补大餐 在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿营养、美味的大餐，祝福母亲永远都健康、美丽。 3.母亲节之亲情大餐 打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味群众化，再辅以时尚就餐环境，标准化效劳，吸引时尚年轻人来为母亲过节。 二、准备母亲节礼物 餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每一位前去就餐的母亲赠送康乃馨作为节日礼物。 三、发送母亲节亲情短信 1.以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交流打动消费者。 2.通过短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容，以及开展活动的主要地点。 餐厅母亲节活动方案 为提升酒店的知名度和美誉度，增进目标消费群体对母亲节的印象和记忆，通过媒体以亲情进行包装，号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福，借势造势，强化家庭责任，反哺母亲，奉献孝心，值5月12日母亲节到来之际，筹划以感恩母亲母爱永恒为主题的专题活动，具体方案如下： 一、活动目的 1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度; 2、提高目标消费群体在酒店的购置率和消费额; 3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。 二、活动时间 2023年5月10日-11日(5月第2个周末) 三、目标群体 母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，回报养育之恩的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。 四、活动主题 1、广告主题：感恩母亲母爱永恒! 2、广告词：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。但丁(神曲) 五、活动内容 1、赠送康乃馨鲜花：凡2023年5月11日当天到店消费的女士每人赠送康乃馨1支。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候) 2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有时机获得价值228元的免费自助餐券。 3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装) 4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。 5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：xx-x元。唐人街美食城推出母亲节专享港式下午茶套餐。 六、活动宣传 1、短信群发：感恩母亲母爱永恒!5月11日最正确西方财富酒店推出母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实) 2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实) 3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实) 4、主流媒体(海峡都市报、东南快报)：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。 七、费用预算 ：略 5月11日前，采购部门将所需物品采购、准备到位; 5月11日前，餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作; 5月10日前，市场销售部企划人员将相关促销活动细那么发布到酒店官微、微信; 5月11日前，各部门做好本次活动的员工培训，做好对客宣传; 活动结束后，市场销售部企划人员及时跟进，对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。 餐厅母亲节活动方案 一、 订购康乃馨： 大店可订购300500支;细店可订购100200支;在母亲节当晚饭市由咨客派发。 二、 场地布置： 以温馨的粉红色的汽球为主，有条件的再配以粉红色的薄纱。汽球用来布置大厅，及做成心形或拱形汽球柱放在店的正门口，薄纱用来布置上落楼梯的扶手。 三、 母亲节特惠菜式或海鲜： 可选一至两款菜式或海鲜在母亲节当晚饭市以优惠的价格推出。 四、 母亲节爱心套餐： 可以做两至三款母亲节爱心套餐，价格分店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养，并可护肤养颜为主。 五、 母亲节爱心蛋糕： 大店可设定在母亲节当晚饭市消费388元以上，可获赠爱心蛋糕一个;细店可设定在母亲节当晚饭市消费288元以上，可获赠爱心蛋糕一个。当然消费价格分店亦可由自己定，以上价格仅供参考。 六、 有条件的分店，可设抽奖活动。 具体抽奖细那么分店自己定。