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2023
怀念
思念麦香
思念麦香
七月,又到麦子收获的季节,我却闻不到麦香了。我家水库边有几亩田地,母亲说荒着怪可惜的,每年都种上小麦。按照种麦子的时间顺序是播种、施肥、松土、收割。麦子长势先是绿油油的,慢慢到了成熟期,麦穗现出金黄的端倪,便到了麦收时节。那个年代,麦子成了庄稼人的美好期盼,家里其它的活儿暂时偃旗息鼓,全家人用饱满的热情准备迎接麦收。带上收割工具走到田边,目光所到之处,只见麦浪在风中后浪推前浪地涌来,好一派丰收在望的景象!金黄的麦田翻腾着滚滚的金波;金色的麦穗高唱着丰收的赞歌;晶莹的麦粒散发着沁人的清香。至于母亲,提前就攒好了鸡蛋,准备用新面擀面条给我们吃。在我童年清晰的记忆里,我家的饭桌上除了面条、面块就是包子。
面条我是吃腻了的,直到现在我仍然不吃它。至于包子,母亲老早就备好馅儿,和面、发酵,等周末我们都到齐了,就开始蒸包子,我最喜欢的就是在围坐在火炉边,等包子出炉,掀开锅盖,一股麦子的清香散发出来,溢满整个屋子,这诱人的味道挑逗着我的味蕾,母亲看我迫不及待想吃,就先递给我一个,吃起来真是鲜香柔软,口感细腻。我嘴里吃着一个,手上拿着一个走出家门,到同龄小伙伴面前炫耀一番,不一会儿,小伙伴们一窝蜂挤满了我家门槛,这时,母亲便把包子端来门边,一人分一个,小伙伴们心里乐开了花,边吃、边跑着玩耍去了。这情景至今仍记忆犹新,历历在目,时隔三十多年了,我依然思念这麦香的味道。
如今,麦香已消失,因为麦田变成了湖泊。原因是田地边有一个水库,夏季多雨,由于水库容量有限,坝顶高度缺乏,坝底淤泥堵塞,只要连续下了几个小时的大暴雨,或是下了一整夜大雨,水势流量过大、过急,导致坝顶漫水,水库就开始发怒,短时间就吞噬了几十亩良田,我家的也不列外,被淹面积最多的还是我家的。每每大雨过后,我们村就失去了往日的宁静,全村老老小小、男女老少络绎不绝的走在路上,都是去看看水库到底淹到什么程度淹成什么样子就意味着这一年这块田地里的农作物将颗粒无收,也许,这可算是大自然给山里人家最苛刻的馈赠吧!从那次大水暴涨之后就再也没有沉下去了,得天独厚的的田地被水覆盖。曾经长势喜人,丰收在望的麦子永远消逝了。然而,这个湖泊倒成了老家一道独特的风景。
每次回老家,我都要去看看湖泊,亲自到湖边走走逛逛,这美景让我驻足停留;让我赏心悦目;让我心旷神怡。俯视水面,只见湖水清澈见底,人站在水边,几乎可以看清自己的面容。天空倒影在水中,就像洗过的蓝,鱼儿在水里往来穿梭。平视水面,水边垂柳依依,高树低树俯仰生姿。黄昏时分,畅游湖畔,只见树上的叶子寥寥无几,忽见鸟儿们在树枝上不知疲倦地叫着。极目远眺,水边山上的松树绿得惹你的眼,微风一掠,像是欢笑合着枝头的碰撞让曾经沉积的大山充满生机。最让人欣喜假设狂的还是数冬天吧!灵动的海鸥千里迢迢赶来了,淳朴善良的老家人就怕愧对这远道而来的客人,不会忘记每一顿喂食,海鸥也同样感念着喂食的人们,好一派人和自然和谐相处的景致啊!岁月如歌,花开花落;年复一年,日复一日;在这里,在老家,人和湖水相互扶持,彼此滋养。我深爱这湖水,也思念曾经的麦子清香……
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