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2023年体会到钱来之不易.docx
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2023 体会 来之不易
体会到钱来之不易 今年我度过了一个最个性的暑假,第一次去打工,第一次在没有父母的呵护下独立做事,第一次懂得钱难挣,第一次体会到父母工作的艰辛。很感谢这次的打工经历,让我接触到真正的社会,遇到各式各样的人,各种各样的问题,让我学会了许多道理,也许,有些道理是我在校园里永久都学不到的,酸甜苦辣的百味人生才是真实的人生。 很老套,我这次是在一间饭店打工。工作期间的第一个要求就是不能玩 ,因此早上九点至午后一点,下午五点直至九点 一向交由前台保管,下班才能拿到 ;第二个任务是我们要熟悉店里的各种菜肴以及特色菜,以便更好的协助顾客点菜并能够向顾客推荐当天的特色菜,如果客人喝酒的话,要做好饭菜的荤素搭配,同时也推荐一些酒水饮料。 俗话说得好,顾客是上帝,要给人宾至如归的感觉。首先是上菜,上菜时要先上凉菜,凉菜上齐后再询问是否上热菜,最后是主食,上菜时也要仔细核对、确认是哪桌的菜,一旦上错了就要自己承担费用,或者是菜品出现问题的,要及时安抚顾客情绪,给顾客重新上一份同样的菜。其次是效劳,顾客有需求要及时解决,如果顾客催菜,要耐心抚慰,给顾客解释清楚菜是现做的比较慢;如果顾客点的菜没有原料了,也要及时向顾客解释,并询问是否需要调换;快到下班时间要问顾客是否需要加菜,如果厨师下班了就没有方法再加了。 最考验人的是结账环节,遇到好说话的就直接结账,爱贪小廉价的总是缠着让给打个折,如果顾客喝酒忘了结账我们要勇敢去提醒,发现顾客落下的东西要保存好,在顾客走的时候还要及时检查餐具是否完好,一旦出了问题又得自掏腰包,真的是一步都不能走错,我真想说臣妾做不到阿。 最可怜的要数遇到脾气不好的顾客,动不动就朝效劳员发火、找经理,我们既不能也不敢顶撞,留意翼翼看别人的脸色,心里委屈的不行,脸上还得带着笑容,只有下班回家才能和爸妈诉诉苦,现实中的社会和想象中的完全不同。 但是,在打工期间我也学到了不少东西,锻炼了自己的口才,掌握了一些小技巧,上班期间是有点累,但是十分开心。以前,我花钱总是大手大脚,总想吃好的、喝好的、穿好的,从来不思考父母挣的钱来之不易,此刻经历了这么多,我才体会到父母为我流了多少汗、操了多少心,之后要努力回报他们,好好学习,好好生活。 第2页 共2页

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