餐厅感恩节活动策划方案.docx

餐厅感恩节活动策划方案 　　随着时代和人们思想的进步，感恩节已经越来越被人们认知和接受，同时，也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动，这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。现在，就来看看以下三篇关于餐厅感恩节活动策划方案的文章吧! 　　活动主题： 餐饮公司，感恩节特别推出大型优惠活动 　　活动日期： 某月某日--某月某日 　　活动地点： 烤鸭店 　　活动内容： 吃188送，价值90余元宫爆鸡一份 　　吃288送，价值90余元金牌鲈鱼一份 　　吃388送，价值90余元白果明虾球一份 　　注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品 　　凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。 　　最终解释权归梅利餐饮有限公司所有。 　　利用下面的宣传方式进行宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理. 　　宣传方式： 　　一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置，进行社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告， 块 　　二、印刷5000份大度16开宣传页，利用大河报夹报进行宣传 　　三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容 　　四、印制菜品照片，注明盖章有效，(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味--不容错过}，背后盖章) 　　五、水牌上面画上手绘PP，摆放在酒店门口，主题突出活动内容 　　六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语 　　七、短信平台信息10000条，活动开始之前发完(分批发送) 　　感恩节是美国人的“春节”，在每年某月份的第4个星期四(某年某月某日)，美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。 　　随着近年来我们中国人对西方节日的兴趣日渐浓厚，感恩节也开始成为很多家庭教育子女心怀感恩、学校培养学生常带感恩之情和商家感恩回馈消费者的节日，而感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢?下面，我们就来一同分享如下的某西餐厅感恩节活动方案。 　　一、感恩节活动主题 　　“倾情答谢新老顾客，西餐厅感恩月优惠活动大酬宾” 　　二、感恩节活动时间 　　某年某月某日至某年某月某日 　　三、感恩节活动地点 　　西餐厅 　　四、感恩节活动内容 　　1、感恩节“感恩月优惠”促销活动 　　西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将某月定为西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动： 　　1)在本月(某月)每天(某日至某日)中午11：00至13：00推出90余元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。 　　2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚，西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜! 　　3)在感恩节当天(某月某日)推出特价感恩节晚宴套餐，在当晚7时至10时30分 每位人民币90余元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。 　　2、感恩节当天游戏活动 　　1)蔓越桔竞赛， 　　蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上，4-名竞赛者围坐在周围，每人发给针线一份。比赛一开始，参与者先穿针线，然后把蔓越桔一个个串起来，3分钟一到;谁串得最长，谁就得奖。至于串得最慢的人，将会收到一个特别的比较差奖。 　　2)玉米游戏 　　游戏时，把五个玉米藏在餐厅的某个地方，由大家分头去找，找到玉米的五个人参加比赛，其他人在一旁观看。比赛开始，五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里，谁先剥完谁得奖，然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒，猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。 　　3)南瓜赛跑 　　比赛者用一把小勺推着南瓜跑，规则是绝对不能用手碰南瓜，先到终点者获奖。比赛用的勺子越小，游戏就越有意思。 　　五、感恩节活动准备 　　1、策划部 　　全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单; 　　2、客服部 　　编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部; 　　3、营业部 　　进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位; 　　4、保安部 　　安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。 　　5、餐厅全体员工 　　餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。 　　六、感恩节活动宣传推广 　　1、宣传单印刷：5000份(夹报派发); 　　2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动; 　　3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。 　　随着时代和人们思想的进步，感恩节已经越来越被人们认知和接受，同时，也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动，这就给餐厅带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示餐厅的实力和良好形象。 　　活动主题： 　　感恩广大来宾，温暖消费者活动 　　活动的目的和意义： 　　一、通过此活动，一方面让顾客体验到的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到的与众不同。以此更好的宣传餐厅品牌。 　　二、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。 　　活动内容： 　　一、感恩节场景布置 　　1、四个店面统一悬挂红灯笼(东司门店一楼不用挂)，大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。 　　2、添加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。 　　二、具体实施方案 　　宣传时间：11.20~~某年.11.26 　　活动时间：11.27 　　宣传方式：1、在大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。 　　2、制作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。 　　1、给进门的小朋友一个棒棒糖或小礼品，并送上节日致辞。 　　2、消费一百元以上的顾客，可以有一次扎气球的机会(气球提前准备)，气球内装有几种凉菜的菜名，中奖即获得该菜品(价格低廉的为主)。消费二百元以上的顾客，还可有一次扎气球的机会。 　　方案分析： 　　本方案优点在于投入成本小，且互动的成分多，能够让顾客感受到节日的气氛。因感恩节在开封来说其重要性和名气不如圣诞节和春节，故此方案的目的主要是以改变顾客印象为主。