2023年熏制食品专项整治方案.docx

2023年熏制食品专项整治方案 依据上级部门文件精神和工作要求，为全面标准全镇食品干制加工行为，促进农业产业的健康持续进展，保障消费者身体健康和生命平安。经党政联席会确定，依据?食品平安法?有关法律法规规定，对全镇实施熏制食品专项整治活动，特制定本方案。 一、成立领导小组 为确保整治工作扎实有效地开展，确定成立镇禁止使用硫磺熏制食品〔辣椒〕专项整治领导小组，负责整治工作，领导小组成员如下： 领导小组下设办公室，办公室设在镇安监站，由同志兼任办公室主任，负责日常工作。 二、整治工作支配 〔一〕宣扬发动阶段〔9月1日至9月20日〕 实行“政府牵头、部门协作、各村参与〞的方法,由领导小组印发硫磺熏制食品〔辣椒〕相关通告、宣扬单和拟定墙体标语。各村〔居〕负责在惹眼地方张贴通告，对本村〔居〕涉及种植、加工、收购、销售和村民发放相关宣扬单，在惹眼位置刷写相关标语，并在标语后写明举报 等形式，进行广泛宣扬。安监站牵头，各村〔居〕召集辣椒种植户、辣椒经纪人、加工户等，召开全镇禁止使用硫磺熏制食品〔辣椒〕专项整治发动会，使大家充分生疏食品平安的重要性和使用硫磺熏制辣椒的危害性、违法性。由领导小组制定责任承诺书，下发各村〔居〕，组织食品〔辣椒〕收购、加工户、签订承诺书，承诺其加工过程中不使用硫磺进行熏制，保证其加工的食品产品符合国家质量平安卫生标准。 〔二〕自查整治阶段〔9月20日至10月10日〕 1、由镇领导小组牵头，各村〔居〕干部走访排查，认真做好辣椒种植户、收购加工户、经纪人的调查摸底工作，建立食品〔辣椒〕收购、加工户台帐。收集、整理好摸底信息，上报领导小组办公室，由办公室工作人员统一归档、订册。 2、各村〔居〕认真协作镇领导小组催促食品〔辣椒〕收购、加工户办理相关关证照，禁止其在加工过程中不使用硫磺进行熏制。 3、各村〔居〕要组织人员走访、清查、整治辖区范围内加工、经营、使用硫磺熏制辣椒产品的违法行为。 〔三〕重点巡查阶段〔10月10日至10月30日〕 依据各村〔居〕自查整治和案件排查状况，镇安监站会同派出所、工商分局等职能部门针对专项整治工作中存在的问题，集中力量、突出重点，加大查处整治力度。组建三个重点巡查组分片开展工作，巡查组支配如下： 通过各巡察组集中检查和上报的状况，对违规熏制食品〔辣椒〕且无证照的辣椒种植、收购、加工户，进行思想教育和法规培训，没收硫磺熏制食品〔辣椒〕，并上报县有关执法部门，依法坚决打击。 三、工作要求 〔一〕提高思想生疏。各村〔居〕委会、镇直有关单位要以高度的政治敏感性和猛烈的责任心，本着对人民群众高度负责的态度，认真开展禁止使用硫磺熏制辣椒专项整治行动。 〔二〕加大宣扬力度。各村〔居〕、有关单位要大力宣扬有关法律法规及硫磺熏制辣椒的危害性，形成全镇整治硫磺熏制食品〔辣椒〕的深厚气氛，鼓舞举报，举报投诉 ：。 〔三〕相互协作整治。各村〔居〕、有关单位要通力合作，乐观协作，依法打击，切实将此项工作整治到位，对工作不力，造成不良影响的要追究相关责任人责任。 3