2023年屠宰厂整治会议上的致辞.docx

屠宰厂整治会议上的讲话 一是要深入宣传发动，提高思想认识。近年来，我市生猪屠宰行业开展较快，但也出现了一些不容无视的问题：生猪屠宰厂（场）点多面广、规模偏小、设施简陋、污染严重、管理难度大、监控难，“注水猪肉〞现象时有发生，直接危害到市民健康。市委、市政府对此高度重视，经过深入调研、摸底，根据国务院生猪屠宰管理条例、关于进一步加强食品平安工作的决定以及商务部办公厅关于实施生猪屠宰企业资质等级认定试点工作通知、省政府XX省生猪屠宰管理实施方法等的精神，决定从现在起，用一年半时间，即在20x年底前，将我市现有的564家生猪屠宰定点厂（场）压缩、整顿、调整到80家以内，以到达控制数量、扩大规模、提高质量、减少污染的目的，全面提升我市生猪屠宰行业的总体水平，确保市民吃上“放心肉〞。 这是市委、市政府统筹城乡开展，推进城乡一体化进程，建设社会主义新农村和实现产业化经营的一项重要举措。全市各级政府和相关部门一定要高度重视，把思想认识统一到市委、市政府的决策上来。新闻媒体要深入宣传整顿压点工作的重要性和必要性，积极营造整顿压点的良好气氛，争取屠宰企业、经营业主和广阔群众的理解支持，引导相关从业人员树立全局意识，自觉服从大局，积极支持、配合做好整顿压点工作。 二是要加强组织领导，层层落实责任。整顿压缩生猪定点屠宰厂（场）工作，任务艰巨，涉及面广，政策性强，工作难度大。按照“属地管理〞的原那么，各区（市）县政府是整顿压点工作的责任主体和组织实施主体，负责本行政区域内的整顿压点，要切实负起责任，既果断又细致地做好工作。要根据市政府的总体规划，对生猪屠宰厂（场）进行重新规划布局。各区（市）县和乡镇都要按照市上的要求，建立相应的组织机构和工作机制，最好各区（市）县由主要领导担任组长，如果是分管领导担任组长，主要领导要授权。这项工作光靠流通部门不行，要落实责任，明确分工。商务、农委、环保、工商、卫生、财政、规划、公安、质监等市级部门要加强协调配合，依据相关法律法规和工作职责，各司其职，履职到位。要将整顿压点工作纳入政府一级目标管理，严格实行考核，确保完成工作目标。 各区（市）县政府要按照市政府统一部署和要求，精心组织实施。要认真研究落实成府发x号文件精神，拟定详尽的实施方案，加强领导，突出重点。要注意把握整顿压点工作中的几个主要环节，如规划布局、工作流程、处置程序，以及可能出现的矛盾和问题等，逐一分解落实责任，积极稳妥地全面、有序推进，确保工作万无一失。 三是要协同配合，妥善处理好各种矛盾和问题。要认真按照市政府批准的实施方案，切实做好在XX县区和XX县区整顿试点工作，总结经验，完善方案，为全市大规模整顿压点工作作准备。希望两县政府高度重视试点工作，精心实施，认真总结，为在全市全面实施整顿压点提供操作经验。其他各区（市）县政府可结合本地实际，在做好相关工作的前提下，早抓早主动，确保今年完成全市压缩50%的目标任务。 各区（市）县和市级各部门，一定要加强协调配合，精心组织，尤其注意保持信息沟通，商务流通部门要负责掌握批发市场和大卖场信息；工商局要负责农贸市场的信息收集。各相关部门对整顿压点工作中出现的难点、热点问题要及时通气，妥善处置。要注意统筹兼顾，狠抓重点和难点，对必须关闭撤销的定点屠宰厂（场），要安排落实一定的专项配套资金，切实解决实际困难；要制定并落实猪肉市场供应应急预案，防止整顿压点后，局部地区出现暂时的“买肉难〞或“屠宰难〞现象，确保市场和社会稳定。 各级政府和部门在整顿压点工作中，要结合市政府水污治理工作目标，结合商务部关于开展屠宰企业资质认定工作，一手抓好整顿压点，一手抓好资质认定。在淘汰、关闭一大批不符合要求的手工屠宰厂（场）的同时，鼓励扶持一批大中型现代化的机械化屠宰厂（场），全面提升我市屠宰行业的整体水平，从根本上彻底解决人民群众吃上“放心肉〞的问题。 这次整顿压缩生猪定点屠宰厂（场）工作时间紧迫，任务繁重，各区（市）县和市级部门要在市委、市政府的统一领导下，履职到位，突出重点，突破难点，顺利完成确定的目标任务。 第4页 共4页