2023年点心师年终总结新编.docx

点心师年终总结 篇一：2023糕点公司员工年终工作总结 2023糕点公司员工年终工作总结 xx糕点公司员工年终工作总结 公司各级尊敬的领导： 本人xx于xx，5，11日经公司各级考核批准，进入xx食品公司从事烘焙工作。在过去的八个时间里，本人在xx食品公司从事得十分愉快、顺利。从中感谢各级领导的努力栽培和用心关心。现于年底作出一份一年一度的年终工作总结表进行上交报告，望各级领导给出珍贵的意见。 本人于xx分店（xx加盟店）作烘焙师傅，在从事的8个月期间，感觉到公司的设备无论是在软件还是硬件方面都得到十分完善的配置。拥有全国第一条日产量到达十万只月饼的生产线，以及全自动化机械配控等先进设备。现公司旗下拥有七十多间连锁店，就职员工1500多名，占地面积到达七千多平方米…于xx年被评为全国四星级旅游文化景点和非物质文化遗产称号。 在过去八个月的工作期间，本人每个月份都对门店（xx加盟店）的产品质量和业绩进行了详细登记和记录。从五月份的冻包出炉总额到十一月份冻包出炉总额进行相比较，期中五月份的冻包出炉总额23750元、思想汇报专题六月份25780元、七月份24068元、八月份26560、九月份22567元、十月份27748元、十一月份27950元;平均每个月业绩增长百个六分点。 综合以上的总结，本人对公司提出以下几点见议，望指点： 一：在冻包运输方面，希望公司能够更完整地提升产品的质量和形象保障。例如：香芋包、叉烧包、咸水角往往出现破皮漏馅现象。 二：对各产品进行标识登记和形象记录。例如：每种冻包外表作一个形象记号，使捡包者更清晰更快捷地辩认出每个产品名称。 三。定时定期推出一些新产品，令顾客感觉到新鲜感。 四。实行更多优惠数施，鼓励员工大胆创新和努力工作。 以上报告出于个人意见，有不当之处，敬请原谅。员工。 篇二：点心师岗位岗位职责 点心师岗位岗位职责 一、严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定，确保早点各种品种、数量，质量要求。 三、动脑筋、想方法、变把戏，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。 四、平安使用机械，严格操作规程，以免发生事故。 五、催促班组成员搞好个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。