学校食品平安责任学校食品卫生平安责任制学校食品卫生平安责任制学校食品卫生平安责任制为认真落实学校食品平安事故防范措施，保障师生身体健康和生命平安，保持学校正常教学秩序，维护社会稳定，根据食品卫生法、学校卫生工作条例和学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法律法规的要求，结合我校实际制定本实施方案。一、适用范围及要求：本实施方案适用于学校，由于学生是特殊群体，学校食品卫生平安主要指学校食堂和学生集体用餐（包括外出活动用餐）的“卫生管理，其食品卫生平安工作必须坚持预防为主、加强教育、防治结合、群“防群治〞的方针，坚持第一把手负总责，谁主管谁负责，谁主办谁落实〞的工作原那么。二、成立组织机构：学校食品卫生平安领导小组组长肖红波、副组长：彭旺新成员：三、学校食堂与食品平安监管责任制1、学校校长肖红波为学校食堂食品卫生平安管理工作第一责任人，主管后勤的总务主任彭旺新为直接责任人，食堂负责人杨文勇为具体责任人，校领导应把食品卫生平安工作列入学校重要议事日程，定期召开会议，专题研究食品卫生平安工作，建立健全各级管理责任制和责任追究制。主管后勤总务主任对卫生行政部门或教育行政部门提出的整改意见，必须及时责成相关部门进行全面整改。2、后勤部门在主管领导的领导下，全面负责全校食堂食品卫生平安管理工作。学校设立专、兼职食品卫生监督管理人员，具体负责监督检查学校食品卫生平安，以及相关政策、措施及制度的落实，履行监督检查的职能。3、学校保卫部门应对食堂等易发生食品卫生平安事故的场所加强平安保卫工作，严禁非相关岗位人员进入食堂的食品加工操作间及食品原料存入间等，严防投毒事件的发生，确保学生用餐平安。4、班主任以多种形式对学生进行宣传教育，教育学生不买街头无照、无证商贩出售的食品，不食用来历不明的可疑食物，增强学生食品卫生平安意识和自我保护能力。5、学校食堂应取得卫生许可证方可营业：校内饮食从业人员必须经过培训，体检合格前方能持证上岗。学校要定期对相关人员进行食品卫生法律知识的培训。6、发生食物中毒或其他食源性疾患事件，主管领导应立即到现场进行指挥，组织抢救，防止事态扩大，并及时向校领导、卫生行政部门、教育行政部门报告，积极配合有关部门进行调查、处理。7、对于饮食工作各级责任人员违反规定，不履行或者不正确履行其各自职责，造成就餐者身体损害甚至生命危险的，按照有关规定追究相关人员的法律责任。8、对以下人...
