2023年扯乐完小某年营养餐工作总结新编.docx

扯乐完小XX年营养餐工作总结 一、成立机构，周密部署。 学校成立以李永坤校长为组长，黎永凯、余冲华为副组长，其它任课教师和各班班主任为成员的学生营养餐领导小组。领导小组下设办公室，岳太红老师兼办公室主任，刘卫芬老师具体实施操作。制定切实可行的方案，对实施营养餐工作周密安排，精心部署，为学生营养改善奠定坚实根底。 二、加大宣传，建章立制。 学校重视学生营养餐宣传力度，屡次召开行政会、教师会、家长会，详细讲解有关政策，组织落实学生营养改善方案文件精神，切实让全社会知道这一惠民工程的重要意义。 学生营养餐工作是一项特殊工作，学校本着对每一位同学负责的态度，拟订学生食品平安制度、学生营养改善方案供餐管理暂行方法、学生营养改善方案实施细那么、学生营养餐蛋奶管理工作流程、学生营养改善方案营养健康状况监测评估工作方案等规章制度，做到分工明确，责任到人，使学校营养餐管理工作制度化、标准化。 三、突出重点，认真实施。 学校义务教育阶段在校学生人数为152人，学校采取“自办模式〞供餐，安排杨小安、杨建存协助食堂工人负责学生营养餐工作。在实施营养餐过程中，学校严格按照有关食品平安卫生标准及要求，确保营养餐原料新鲜洁净，保证营养质量。 1、学校本着“节俭、平安、卫生、实用〞的原那么，统一使用厨具，为学生煮好蛋，并按工作流程平安分发营养餐。 2、学校严格营养餐采购、索证、索票、储存、加工、留样、等环节管理，落实食品平安保障措施。尤其是留样环节，学校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上。 3、学校全面执行专项资金管理制度，做到营养改善资金专款专用，建立标准的进出货台账。 4、学校建立营养餐平安事故应急机制，制定工作预案和应急预案，层层签订平安责任书，落实平安责任。 5、做好食品平安检查，我校实行由校委会成员组织每周一大查，总务主任每天一小查，并登记在册，有问题及时整改，不留后患。 6、学校实施营养餐工作，标准有序，学生反映良好。通过体测，学生身体素质整体提高。 四、存在问题，来年打算。 1、学生出现挑食现象。①局部学生只吃蛋清，留下蛋黄，更有局部学生不领取鸡蛋。②学生嗜食“花生〞、“核桃〞等牛奶，甚为反感“纯〞牛奶。 2、营养餐供应室硬件设施跟不上，与相关要求相差较远。 3、学生就餐分散在操场、餐厅，给学校平安、清洁等管理增加了难度。 4、来年从两方面着手整改。①在营养餐开展过程中，强化学生“节约荣耀，浪费可耻〞的理念，教育学生爱惜“粮食〞。②筹措资金，改善设施，尽量满足学生营养就餐需求。 总之，学校通过营养改善方案的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了农村学生家长的负担，并有效促进了学生良好学风的形成。在以后的工作中，学校将不断总结经验和教训，力争把学生营养餐工作做得更好。 扯乐完小 二0一四年十二月二十五日 第二篇：扯乐完小2023年营养餐工作总结（大全）扯乐学校2023年营养餐工作总结 自农村中小学义务教育阶段学生营养餐方案工程开展以来，我校高度重视此项工作。结合中心学校会议精神及上级有关部门的相关要求，广泛宣传，精心组织，努力完成我校学生营养餐工作的各项任务。现将本学期营养餐工作总结如下： 一、指导思想 ： 以科学开展观为指导，全面贯彻党的教育方针。实施“营养餐工程〞，为我校学生平安食用营养良好的营养餐，改善学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。 二、认真学习，加强宣传 开学初，我校召开了全校教职工及食堂从业人员会议，认真学习中心学校会议精神，就学生营养餐工作做了认真安排，对学生发放了致家长一封信，还通过国旗下讲话和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。 三、领导重视，亲自参与。 学校成立了学生营养餐工作领导小组，以切实做好学生营养餐管理工作，确保学生营养餐按时、足额、准确发放。为确保学生营养餐工作开展顺利，各班班主任亲自参与到工作中帮助发放营养餐，尽量让学生营养餐吃好喝好。 四、健全管理制度、落实工作责任制。 1、为使我校的营养餐管理工作逐步走向制度化、标准化，我校制定了学生营养餐管理制度、学生营养餐实施方案、学生营养餐应急预案，同时还制定管理人员岗位职责，和班主任签订食品平安管理责任书。 2、学校按时取得食品卫生许可证确保不过期。年初，食堂从业人员到师宗职业技术学校进行培训并取得了合格证。在县防疫站进行了体质检测，取得了健康合格证。 3、严把采购关，确保质量关。营养餐大宗食品由县教育体育局、中心学校统一招标购置，并按时送到学校。肉类、蔬菜类那么由两人购置，保障食品平安。 4、严把加工关，加工食品做到生熟分开，不吃生、冷、凉拌食品，不加工发芽、过期、变质、腐烂的食品，确保食品新鲜、营养、平安。 5、加强食堂卫生检查力度。营养餐管理人员每天都对食堂进行卫生检查并严格登记，保障食堂卫生清洁、从业人员标准、各种制度健全。 6、认真组织，及时发放营养餐。 本学期我校义务教育阶段在校生有170人享受营养餐供应，各班班主任每天上报到校人数，藏库管理人员及时收集信息，做好食品验收、分发统计、有无过敏情况等。每次做好留样及留样登记，确保平安，有据可查。 7、营养餐账务实行日清、月结、期末汇总。严格履行财经纪律、 遵守规章制度，执行审批在全、购置在后的操作行为。严格执行食谱每周公示一次、账务每月公示一次，接受学生、家长和社会监督。 8、为保证营养餐工作万无一失，每周值周领导陪餐，并及时针对学生营养餐工作进行指导和安排。 9、整治周边环境，确保食品平安 （1）本年度根据教育体育局、食品药品监督管理局和中心学校的要求，在全校开展了一次春季传染病防控和食品平安的专项整治工作，取得了良好的效果，没有出现一例传染病和食品平安事故。 （2）根据省教育厅的要求，我校及时组织清理了校园周边的商店、超市，至今没有出现“魔爽烟〞果粉等不平安食品。 （3）根据县食品平安委员会的要求，做好宣传，有效地预防了食用草乌附片中毒地发生。 回忆一年的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在缺乏，比方说我校食堂规模小，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。 总之，通过营养改善方案的实施，切实保障了学生的健康成长，拉近了学校与家庭之间的距离，减轻了家长负担，促进学校良好学风的形成。在以后的工作中，我们要不断总结经验和教训，力争做得更好。回忆前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在缺乏，比方说我校规模大，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。 扯乐完小 2023年12月30日 第三篇：扯乐完小2023年后勤工作总结2023年扯乐学校后勤工作总结 一年即将过去，我校后勤工作，遵循中心学校总体工作思路和学校后勤管理规律，取得了满意的效果。回忆一年的工作，虽然繁琐和艰难，但我能够坚持思想政治学习，热爱本职工作，在平凡的后勤岗位上努力地工作。结合实际，扎实工作，学校的后勤工作千头万绪，如何使学校的后勤工作紧紧围绕教学工作效劳这一中心，是我后勤工作的重头戏。工作中我注重学校的实际从一点一滴做起，以“学习实践科学开展观〞为指针，树立全面协调、高效可持续的科学开展观，现将一年的工作总结如下： 一、立足本职，效劳一线 年初我们遵循中心学校总体工作思路，围绕教育教学这个中心制订了后勤工作方案，防止后勤保障缺位而影响教学工作，在坚持“后勤保障，物尽其用，杜绝浪费，教学所需，文明高效〞的效劳原那么下，以“后勤不后，效劳为本，开拓创新，勤俭节约〞为宗旨，转变思想观念，加强后勤管理，强化效劳意识，坚决做好后勤保障。做到后勤保障从学校大局出发，以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点，在工作中坚持以“效劳〞为前提尽力谋取平安效益，扎实稳定地推进了学校各项工作的进程。 1、改善教学环境和学习环境。今年教室、宿舍全部安装了节能灯，女生宿舍安装了电风扇治冷设备，教室购置了50套课桌椅，及时更换了一批破乱的课桌椅，保障了教学的正常开展。 2、维修及时、效劳到位。但凡影响到教学工作的事都及时处理，今年维修、更换灯管80余支，更换阀门水龙头共2023个，及时维修了教学楼、学生住宿楼的下水管道、住校生及教室门窗，维修了学校的用电线路及自来水管道，零星维修效劳4次. 3、投资16万多元新建学生食堂一个，投资2.5万多元购置了抽油烟机、煮饭车、储存架、操作台等食堂设备，预计2023年投入使用，缓解了现在学生食堂空间小、设备落后的现状，使学生食堂更加标准，便于集中管理。 4、新建了一个30多平方米的垃圾池，做到垃圾堆放集中，便于处理，保持了校园周边环境的整洁。 5、配合政教、教务开展工作，根本做到一线问题需要后勤协作的，我们都是随叫随到，力争做到解决问题快、不留尾巴。 6、加强日常工作的管理，解决了日常工作中的薄弱环节，效劳及时到位。 二、整章建制，标准管理。 1、后勤工作是学校的根底工作，后勤工作的管理直接影响到学校的全面管理。今年，后勤管理继续执行了物品采购申请审批制度、物品领用保管的有关规定、维修申报制度，有效地标准了学校的后勤管理工作。 2、为了加强校园管理，我们还制订了校园平安管理规定、校园平安紧急预案、校园平安防火制度，每周并进行了一次防震、防火演练，从而保障校园平安，杜绝了平安隐患。 3、加强校园环境卫生监管，学校制定日常卫生清洁值日制度，安排到各班定期定时清扫卫生，值日教师检查打分公示。 4、加强学校资产管理，今年对学校资产进行了一次摸底清查，所有资产全部登记、建帐，管理日趋完善。 5、加强学校学生食堂卫生、食品平安的监督检查工作，特别是做好食品留样监督检查工作，坚持做到每天一小查，每周一大查，做到登记记录，强化责任。 三、加强管理，开源节流。 资金是学校的命脉。按照中心学校要求，学校后勤工作要有主动性、前瞻性、效劳性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行财经纪律，遵守规章制度，积极开源节流、勤俭持家，加强资金的保管和使用，做到日清月结。做好收支有方案、有审批、有手续。 1、做到“物资采购要批〞的审批制度，学校所需的教学物资均由会议提出申请、主管领导审批、后勤统一采购，防止了过去谁需就买的无序状况。 2、实行“物品发放按需〞的管理制度，严格执行领用登记制度，改变过去按人头配备办公用品的不合理现象，有效地节约了办公用品的滥用开支。 3、加强纸张和办公耗材的管理，实行由中心学校主管审批、统一订购复印纸张和教学用品的业务，我校负责纸张和教学用品的管理使用，使纸张消耗大幅降低，发挥教学用品用在教学工作中的真正作用。 4、制定公物损坏赔偿制度，使人为损坏公物现象得到有效扼制。 四、优化管理，事事处置以严格要求自己 一是在后勤管理工作中廉洁自律，公私清楚，不贪不占。物资采购，根底设施建设坚持会议讨论申请，领导审批，标准操作行为。二是严格履行职责。深入食堂、职工了解和解决问题，工作不推不拖，以身作那么，不管是分内分外的事，遇事办事，工作作风雷厉风行。贯彻“以人为本〞的理念，遵循“平安第一，预防为主