007人工养鱼新技术.pdf

人工养鱼新技术草鱼苗种高效培育技术一、做好塘口选择和消毒1.塘口选择。选择水源充足，水质清新，溶氧高，无污染的江河、溪流或水库水为好，同时配套设施齐全，池塘面积一般以13 亩为宜，形状以长方形东西走向为好。池塘所处位置应是比较开阔平坦，通风透气，光照时间长，池塘土质以壤土为宜。2.做好池塘清整与药物消毒。药物首选以块状生石灰为好，以150 千克/亩生石灰带水消毒法，以杀灭细菌、病毒和敌害生物。二、优选水花，严把下塘关1.选择优质的草鱼水花。最可靠的途径是直接检验水花质量，从孵化环道移出暂养在网箱中的水花，在网箱下风处取出一盆仔细观察，质量好的水花体色正常，平游活动迅速，活动自如，无畸形。2.养鱼先养水。通常在消毒后13 天左右，是投放水花的最佳时期。另外，池塘水温与装苗水温不得超过3，否则，将装苗器具放入池塘，待二者温度基本相同时，方可放心投放。三、科学管理1.水花下塘后每天应坚持早、中、晚 3 次全面巡塘。在池塘四周可随处观察到鱼苗的吃食及活动情况，及时准确掌握池塘的全部情况。2.投苗 1 周内要想方设法营造一个适宜水花生活的环境。如果水色已退，浮游生物很少，应及时多投豆浆或粪肥。3.合理投饵，谨防泛塘。要适量投喂人工豆浆等饲料，一般每天分上、下午各1 次，并随着鱼苗的长大逐渐增加投饵量。除此之外，培育肥水繁殖大量的天然饵料。经过10 天左右培育，已经有部分开始改变食性，此时要适量投喂些萍莎和小浮萍进行诱食，青饲料注意洁净新鲜，严防病从口入。同时密切观察池塘的溶氧情况。池内缺氧浮头严重时，应及时加注新水。遇到闷热天气又突然下雷阵雨，池内上下层水对流，大量的残渣从池底涌上水面，鱼苗减食或基本停食，这种情况很容易诱发泛塘，遇到此种情况立即注入新水或打开增氧机。4.及时分塘管理。鱼苗经1 个月左右的培育，食性早已经转变完成，规格均在34 厘米，此时是夏花鱼苗了，除了部分出售外，就必须分塘管理，只留每亩约1 万尾的夏花继续培育至冬春鱼种。在分塘的前2 天，要进行拉网适应性锻炼，操作要轻快敏捷，减少人为造成刨伤。四、鱼苗的秋冬管理经分塘后的夏花池塘密度已较小，饲料应以青饲料和商品饲料相结合，水质也应该转变到清新高溶氧。在防病方面，一般按常规消毒法进行。秋后投饵按上、下午各投饵1 次。经过几个月的精心养殖后至冬季，鱼苗基本达到1020 厘米，进入冬季，气温很低，如暂不投放，把鱼种并在较深的池塘越冬，等待春天投放。淡水鱼繁殖把好四关选择优质鱼种鱼种是养鱼的首要物质基础，放养优质鱼种是获取高产的重要条件。优质鱼种必须符合以下要求：体形好：体色鲜艳有光泽，鳞片、鳍条完整，无损伤，无病状。体质好：背宽腹厚，肌肉丰满有弹性，游动活泼，溯水性强。在密集环境下，头向下、尾向上不断摆动。规格一致：同一批鱼种个体整齐，大小均匀。不符合上述条件者即视为劣质鱼种。掌握放养时机一般自冬至到翌年立春(12 月下旬到翌年2 月上旬)是淡水养鱼放养鱼种的最佳时机。这是因为冬季水温低，鱼的活动力弱，鳞片紧密，在捕捞、运输、放养等操作过程中，鱼体不易发生机械创伤，尤其是可以减少赤皮病和水霉病的感染率。在这段时间里，鱼类的新陈代谢减缓，不易发生缺氧浮头现象。冬季放养鱼种，实质上是提早放养，可以让鱼种对新的生活环境有较长的适应时间，即延长了生长期。鲤科鱼类在水温超过10时就开始摄食生长，从而能充分利用水体的天然饵料，及时弥补越冬期间的能量消耗，恢复旺食期前的正常体质。就地选购鱼种池塘放养所需鱼种，应立足就地生产，最好由养鱼场(户)自行培育大规格鱼种。一来可做到计划生产，满足放养需要；二来可避免长途运输导致鱼种损伤并死亡，提高鱼种成活率。放养注意事项冬放鱼种时，必须选择无风、较温暖的晴天进行。切忌在刮风、雨雪或严寒的天气操作，以免鱼体冻伤、出血。盛鱼容器要求光滑，鱼种下塘时动作要轻快。将装鱼种的桶(盆)全部浸没于塘水中，让鱼种自行游入鱼塘，以免鱼种受伤。鱼种下塘前必须使用药物溶液浸洗消毒，以杀灭体表寄生虫。对草鱼种还要注射疫苗防病。冬季鱼虱病的防治10 月下旬气温明显下降，是鱼类疾病的低发期，但应注意鱼虱病的预防。鱼虱病是一种侵袭性鱼病，是附着在鱼体表的一种寄生虫引起的，该病在低温季节极易流行，致使鱼体瘦弱。一般鱼虱可在鱼体表自由爬行，形成很多伤口，使鱼体发生溃疡，并可继发感染细菌性疾病。病原 鱼虱，外形似臭虫，通体透明呈青白色，一般寄生在鱼体各部位，腹下和鳍、尾部寄生比较多。鱼虱寄生时以口刺刺伤鱼体表组织，吸取血液与体液。鱼虱寄生在鱼身上时，随着鱼体色的变化而变化，不易被发现。症状 肉眼可见扁圆形的虫体在鱼体上爬行或叮咬，鱼表现出极度焦躁不安、跃出水面、急剧狂游等症状，有的病鱼靠池壁摩擦、翻滚等，病重鱼逐渐消瘦死亡。防治（1）用生石灰或茶麸清塘消毒，杀死鱼虱的成虫、幼虫和卵块。（2）个别鱼体发现少量鱼虱时，可用镊子夹去，鱼体出血的地方涂抹紫药水消毒。（3）放养鱼种时用3%的氯化钠(食盐)溶液浸泡消毒5 分钟(20时)。（4）大量发生鱼虱的鱼池，将病鱼全部捞出，放入0.10.15%的晶体敌百虫药液中浸洗 25 分钟后将鱼放入已经消过毒换过水的池塘中，很快就会恢复正常。（5）中草药防治，每亩水面取樟树叶15 公斤捣烂，连渣带汁全池泼洒；或每亩用马尾松针 15 公斤，捣碎浸出汁液全池泼洒，3 天左右可使鱼虱脱落；也可每亩鱼池用新鲜带针松枝 20 公斤扎成大捆放入鱼池，5 天左右可使鱼虱脱落。中草药防治鱼类细菌性病害技术中草药是一种理想的天然、环保型绿色药物，具有天然、高效、毒副作用小、安全性高、残留少等诸多优点。在目前全面提倡健康养殖的新形势下，推广中草药防治鱼病，有着极其重要的意义。现将中草药防治鱼类病害技术总结如下。1）正确诊断病因使用中草药防治鱼病应坚持对症下药原则，对症下药相当重要，只有查出病因，才能对症治疗。鱼病发生原因有水体环境因素、饲养管理因素、病原生物因素影响，前两种可通过人为调控得到解决，对于病原生物因素而致病，也要分清是病毒性的，还是细菌性的，或真菌类或寄生虫类，找准致病原因，发病症状，才能选择合适的中草药对症治疗。2）注意药物性能防治鱼病的中草药种类很多，不同的中草药有不同的药性、有效成分和药效功能。按中草药的药效功能，分抗菌、灭虫和辅助药物三大类。防治鱼病时，要根据不同鱼病类型，选择相应的功能。如防治病毒性鱼病的中草药有大黄、黄柏、黄芩、大蒜等；防治细菌性鱼病的有乌桕、五倍子、草蒲、柳树枝及大黄、黄桕、黄芩等；防治真菌类鱼病的有五倍子、草蒲、艾叶等；防治寄生虫类鱼病的有马尾松叶、苦楝树叶、樟树叶、乌桕叶、按树叶、干辣椒、生姜等。另外，与化学药物相比，中草药类鱼药往往由多种成分和种类配合而成，其药效表现为多种成分融合后的综合作用。中草药本身含有一定的营养物质，如粗蛋白、粗脂肪、维生素等，某些中草药还有诱食、消食健胃的作用，可以完善饲料的营养，提高饲料转化率。同时，其疗效慢，作用时间也长。3）掌握使用方法中草药的使用方法主要有四种：（1）投喂法：将中草药粉碎与精饲料拌合后投喂；或将干药则切碎后煎汁，用药汁拌饲料投喂。（2）泼洒法：将中草药捣碎，用水浸泡后，连渣带汁全池泼洒；或将干药捣碎后煮出汁再泼洒使用。本办法用药量较大。（3）混合法：把中草药和豆饼、玉米粉、稻草粉或麸皮混在一起，经发酵糖化后投喂，可改善中草药适口性。（4）浸泡法；将中草药捆扎成束，沉放在食场附近浸泡，让浸泡出的药汁扩散全池，达到防病之目的。4）注意配药禁忌中草药在配方时，必须要搞清楚各种单味中草药的药性和所含的成分及相互间作用原理，在混合用药及交替用药时必须弄清药物间的禁忌及鱼体的耐受程度，如黄苏与黄莲不宜合用；内服抗生素时不宜与五倍子合用。有的药物对某些鱼类有极强的毒性，影响鱼类的生长和生存，亦不宜使用。夏季草鱼肠炎病的治疗夏季高温时期，草鱼疾病的发生率比较高，尤其是草鱼肠炎病。肠炎病鱼多表现为行动缓慢，食欲减退，腹部肿胀，轻压腹部有血黄色黏液流出，打开腹腔可见肠道呈红色，肠道内无食物，此病死亡率比较高，一般可达30%-50%，严重的可达到90%以上。现介绍几种养殖过程中防治此病的方法：（1）每亩池塘用韭菜2.5 公斤，切碎加食盐200克拌入饲料中投喂，每天1 次，连喂5 天即可治愈。（2）每亩池塘用大蒜1-2 公斤，捣烂混入饲料中投喂，每天1 次，连用3 天。（3）每 100 公斤鱼用十滴水20-40 毫升，与米糠2-3 公斤搅拌后再与1 公斤面粉煮成糊状，调匀后制成药饵投喂。（4）每万尾鱼种每次用大黄粉 0.5 公斤、水花生 5 公斤，打成糊状后与大蒜和食盐各0.5 公斤，兑水磨成浆液投喂，每天 1 次，连用 3 天，可治肠炎病。（5）每亩用15-20 公斤鲜薄荷浸入水中，3-5 天见效，此法也可治疗草鱼烂鳃病和赤皮病。（6）每亩水体1 米水深，用 15-25 公斤生石灰溶于水，全池泼洒。（7）鱼服康A型或 B-I 型，每 100 公斤鱼体重用A型 200 克，或用B-I 型 100克，混入饲料中投喂或制成颗粒饲料投喂，1 天 1 次，连用 3天，若病情较重，间隔 1 天后，再按上述用量1 个疗程。（8）磺胺嘧啶内服，每100 公斤鱼体重第一天用药10 克，第 2-6天用药 5 克，拌在饲料中或制成颗粒饲料投喂，1 天 1 次。高温干旱养鱼要防出血病出血病是由细菌引起的，是我国危害鱼种类最多、流行地区最广、季节最长、造成损失最严重的急性传染病。也称细菌性败血病。危害的主要鱼类为鲫鱼、鲤鱼、鲂鱼和鲢、鳙、草鱼。从夏花到成鱼均可感染。不仅精养塘发病，水库养鱼也都发生。严重的发病率高达100，重的死亡率为95以上。流行季节为311 月，59 月为高峰期，水温9 36均有流行，尤以持续在28以上时为重。发病初期，病鱼上下颔、口腔、鳃盖、眼睛、鳍基及鱼体两侧轻度充血，此时肠内尚有少量食物。严重时鱼体表严重充血并出血，眼眶周围也充血，眼球突出，肛门红肿，腹部膨大，腹腔内有黄水或血水。肝、脾、肾色变淡，且呈花斑状。有的病鱼鳞片竖起，肌肉充血，鳔壁充血，鳃丝末端腐烂。病情严重的鱼不吃食，静止不动或阵发性乱游、乱窜，最后衰竭死亡。防治措施：治疗应抓住初发病时期，即鱼尚能吃食时的有利时机进行，并要注意体外消毒与内服药物结合治疗。1、体外消毒。需注意药物选择，应尽量选择以前使用较少或未用过的消毒药。并用足量、用足疗程。体外消毒可选用下列药的一种。全池泼洒二氧化氯（食量 40以上），每立方米用12 克，每天一次，连用3 天。二氯海因全池泼洒，每立方米水用0.5 克，每天一次，连用3 天。溴氯海因全池泼洒，每立方米水用0.5 克，每天一次，连用3 天。2、内服治疗，可选下列方法中之一：每公斤饲料中加入病毒灵0.2 克，拌入饲料中投喂，连用 3 天为一疗程。同时投喂复方新诺明，第一天100 公斤鱼用 510 克，第 23 天减半。高效鱼菌灵内服，每100 公斤鱼每天用 40 克，拌入饲料内服，连用5 天，有良效。池塘养鱼的秋后管理进入秋季后，天气转凉，水温渐渐下降，鱼类的生长速度逐渐变慢，但此时水体的致病细菌减少，鱼类发病少，因此，秋后是鱼类生长和育肥的黄金季节。秋季气候温和，是鱼类育肥的好时期，此时，需要大量投饲施肥，以保证不同食性鱼类的摄食需要。饲料投喂量原则上是根据鱼类的摄食情况决定，即鱼类吃多少就喂多少，保证量足，同时坚持定时、定点、定质、定量。主养草食性鱼类的池塘，应先投喂青饲料后投喂配合饲料；而主养鲢鳙鱼的池塘，应以施无机肥为主，做到勤施、少施，一般每5-8 天施一次，每次每 667 平方米(1 亩)施尿素 2 公斤、磷肥 3 公斤，要求施肥后水色呈黄绿色或油绿色。进入冬季后，水温较冷，此时原则上不投饲施肥，但是，在水温7以上时，应适当投饲，使鱼不落膘，安全越冬。秋季投饲施肥较多，鱼类吃食旺盛，水质变化快，应精心管好水质，保证鱼类安全生长。通常情况下，每周加注新水1 次，每次加10-20 厘米，保持水深在.1.5 米以上；密度较大的鱼塘，应在每天中午开增氧机1-2 小时。冬季水温低，