2023年立冬养生食疗.docx

立冬养生食疗 　　立冬，作为冬季的第一个节气，于每年的11月8日前后到来。下面是由小编为大家带来的关于立冬养生食疗，希望能够帮到您! 　　一、核桃仁粥 　　配方：核桃仁五十克、大米六十克。成效：补肾，健脑，通淋。 　　应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。 　　服法：可供早晚餐作点心食。 　　二、粟米龙眼粥 　　配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。成效：补心肾，益腰膝。 　　应用：适用于心肾精血缺乏，心悸，失眠，腰膝酸软等症。 　　制法：1.将粟米去壳，淘洗干净。 　　2.将硬米淘洗干净，放入铝锅内，参加粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，参加白糖搅匀即成。 　　服法：作早晚餐食用。 　　禁忌：与杏仁同食，令人吐泻。 　　三、鸡丝汤 　　用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。 　　制法：1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内; 　　2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。 　　四、冬瓜汤 　　用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。 　　制法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟; 　　2、加鸡肉、冬菇和其它配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。