2023
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单元
细胞质
细胞核
讲义
作业
解析
第4讲 细胞质、细胞核
考纲导学
考点
知识内容
要求
5.细胞质
(1)主要细胞器的形态、结构与功能
a
(2)主要细胞器之间的协调配合
b
(3)细胞溶胶的功能
a
(4)活动:观察叶绿体
b
6.细胞核
⑴细胞核的结构和功能
b
⑵动、植物细胞结构的异同
b
7.原核细胞
真核细胞和原核细胞结构的异同
b
知识1 细胞质
一、细胞器的识别及功能
1.液泡:由① 单位膜 包被,其内的水溶液称为② 细胞液 ,其中含有无机盐类、糖类、氨基酸、③ 色素 等。
2.质体:质体分④ 白色体 和有色体两类,前者贮存脂质和⑤ 淀粉 ,最重要的一类有色体是叶绿体,其外面是⑥ 双层膜 ,内部是液态的基质,浸在其中的是⑦ 一个复杂的膜系统 。
3.线粒体:由内、外两层膜构成,外膜⑧ 平整 ,内膜向内折叠成嵴,两层膜之间以及嵴的周围都是液态的⑨ 基质 。线粒体是⑩ 细胞呼吸 和 能量代谢 的中心。
4.内质网:由 单位膜 构成的囊腔和细管组成。分粗面内质网和光面内质网,前者运输 蛋白质 ,后者含有某些酶。
5.高尔基体:由单位膜构成的 扁平小囊 和小泡组成,对蛋白质起着 分拣、运送 的作用。
6.核糖体:由 RNA 和蛋白质组成,外表 无膜 包裹,是 合成蛋白质 的场所。
7.中心体:由两个 中心粒 组成,在 动物细胞分裂 过程中起作用。
二、细胞溶胶
1.状态:液体。
2.成分:含① 多种酶 。
3.功能:多种② 代谢活动 的场所。
三、细胞核
1.功能:是遗传物质① 贮存和复制 的场所,是细胞的控制中心。
2.结构
(1)核被膜:双层膜把核内物质与细胞质分开,外膜与② 粗面内质网膜 相连。
(2)核孔复合体:③ 蛋白质、RNA等大分子 出入细胞核的通道。
(3)核仁:与细胞质中的④ 核糖体 的形成有关。
(4)染色质:与染色体成分相同,都主要由⑤ DNA 和蛋白质组成,染色质和染色体是细胞分裂不同时期形状各异的同一种物质。
(5)核基质:细胞核内的其他液体成分。
知识2 用显微镜观察叶绿体(实验)
一、显微镜的使用
1.高倍显微镜使用方法
取镜、安放和对光后,首先在① 低倍镜 下观察,找到物像,移至② 视野中央 。然后转动③ 转换器 ,换成④ 高倍物镜 观察,转动⑤ 细准焦螺旋 ,直到看清为止。
2.高倍物镜与低倍物镜的区别
物像
大小
镜头
长短
物镜与玻
片距离
视野
范围
视野
亮度
看到的细
胞数目
低倍镜
小
短
⑥ 远
大
⑧ 亮
多
高倍镜
大
长
⑦ 近
小
⑨ 暗
少
二、用高倍显微镜观察叶绿体
1.(2023宁波十校联考)下列关于细胞器的叙述,正确的是 ( )
A.核糖体是合成蛋白质的场所,由DNA和蛋白质组成
B.刚由分裂形成的植物细胞中无液泡
C.所有植物细胞都存在白色体,叶绿体只存在于进行光合作用的细胞中
D.线粒体含有少量的DNA和核糖体,能合成一部分自身所需要的蛋白质
1.答案 D
2.(2023浙江4月选考,5,2分)细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是( )
A.核仁 B.核基质 C.核被膜 D.核孔复合体
2.答案 A 细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是核仁。
3.下列细胞或生物具有由核膜包被的细胞核的是( )
A.蓝细菌 B.筛管细胞 C.乳酸菌 D.酵母菌
3.答案 D 酵母菌是真核生物,具有由核膜包被的成形的细胞核。
4.(2023浙江4月选考,1,2分)与家兔肌肉细胞相比,菠菜叶肉细胞不具有的结构是( )
A.细胞壁 B.叶绿体 C.液泡 D.中心体
4.答案 D 菠菜是高等植物,同家兔相比,特有的结构是细胞壁、叶绿体和液泡,没有中心体。
5.下列细胞器中,能进行光合作用的是( )
5.答案 C 图中A是线粒体,是真核细胞需氧呼吸的主要场所;B是中心体,在动物细胞和低等植物细胞分裂时与纺锤体的形成有关;C是叶绿体,是光合作用的场所;D是高尔基体,是真核细胞中的物质转运系统。
考点一 细胞器的结构与功能
1.各种细胞器的比较
双层膜
单层膜
无膜
细胞核
线粒体
叶绿体
高尔基体
内质网
液泡
核糖体
中心体
模
式
图
主要
功能
遗传物质储存和复制的场所;生物遗传和代谢的控制中心
需氧呼吸的主要场所,与能量转换有关
光合作用的场所,与能量转换有关
与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关
粗面内质网是核糖体的支架;光面内质网与糖类和磷脂的合成及解毒作用有关
储存物质,进行渗透作用,维持植物细胞紧张度,使植物细胞保持坚挺
①附着在内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白
②游离的核糖体主要合成胞内蛋白
与细胞增殖有关——发出的纺锤丝牵引染色体向细胞两极运动
主要
结构
或成
分
核膜、核孔、核仁、染色质(体)
在内膜、嵴和基质中有许多种与需氧呼吸有关的酶
基粒中有进行光反应的色素、酶,基质中有进行碳反应的酶
扁平囊泡和小囊泡
由膜构成的管道系统
液泡膜及其内的细胞液
蛋白质、RNA
两个相互垂直的中心粒
分布
真核细胞
需氧型真核生物细胞中
绿色植物叶肉细胞及幼嫩茎的皮层细胞中
大多数动植物的细胞中
大多数动植物细胞中,广泛分布于细胞溶胶中
成熟的植物细胞中
附着在内质网上或核外膜;游离在细胞溶胶中;线粒体和叶绿体中也有少量
动物细胞和低等植物细胞中,常在核附近
2.各细胞器与代谢的关系
(1)能够产生水的细胞器及相应生理过程
细胞器名称
分布细胞类型
产生水的生理过程
核糖体
动、植物细胞
脱水缩合
线粒体
动、植物细胞
需氧呼吸的第三阶段
(2)有“能量转换器”之称的细胞器:线粒体、叶绿体;能够产生ATP的场所及相应生理过程
结构名称
分布细胞类型
产生ATP的生理过程
细胞溶胶
动、植物细胞
厌氧呼吸和需氧呼吸第一阶段
线粒体
动、植物细胞
需氧呼吸的第二、第三阶段
叶绿体
植物细胞
光合作用的光反应阶段
知能拓展 ①在能量代谢水平高的细胞中,线粒体数量多。②通常动物细胞中线粒体比植物细胞中的多。
(3)含有色素的细胞器:叶绿体、其他有色体、液泡。叶绿体和其他有色体中均含有叶黄素和胡萝卜素,液泡的细胞液中含有花青素等色素。
(4)动、植物细胞中形态相同、功能不同的细胞器:高尔基体。
(5)与主动转运有关的细胞器:核糖体(合成载体蛋白)、线粒体(提供能量)。
3.细胞器与细胞分裂的关系
(1)参与细胞分裂的细胞器及其功能
核糖体(间期蛋白质的合成)、中心体(动物及低等植物细胞纺锤体的形成)、高尔基体(植物细胞壁的形成)、线粒体。
(2)高等动、植物细胞有丝分裂的不同和细胞器密切相关
前期形成纺锤体的方式不同:高等植物细胞由细胞两极发出纺锤丝形成纺锤体;动物细胞由中心粒发出纺锤丝形成纺锤体。
末期形成子细胞的方式不同:植物细胞是在细胞中部形成细胞板,扩展形成细胞壁,结果形成两个子细胞,高尔基体与植物细胞壁的形成有关;动物细胞是细胞膜从中部向内凹陷,细胞缢裂成两个子细胞。
4.细胞器与遗传的关系(除细胞核外)
(1)含DNA的细胞器:线粒体、叶绿体中的DNA(基因)——表现为质遗传;
(2)含RNA的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体;
(3)能发生碱基互补配对的细胞器:线粒体、叶绿体、核糖体。
5.质膜、细胞器膜在结构和功能上的联系
(1)在结构上具有一定的连续性。
(2)在功能上的联系:
在分泌蛋白的合成、加工、运输过程中,生物膜系统各部分之间的协调配合如图所示:
知能拓展 对分泌蛋白加工、运输过程中,内质网、高尔基体和质膜的膜面积变化情况的分析:
①直方图:
②曲线图:
6.生物膜系统的功能
(1)
(2)
典例1 经诱变、筛选得到几种基因A与基因B突变的酵母菌突变体,它们的蛋白质分泌过程异常,如图所示。下列叙述不正确的是( )
A.出现不同突变体说明基因突变具有多方向性
B.可用同位素标记法研究蛋白质的分泌过程
C.A、B基因双突变体蛋白质沉积在内质网
D.A、B基因的突变不会影响细胞膜蛋白的更新
解题关键 分泌蛋白是指由细胞合成并分泌到细胞外发挥功能的一类蛋白质,如抗体和胃蛋白酶等;本题中的细胞膜成分中的蛋白质不属于分泌蛋白。分泌蛋白的合成场所对应的一定是结合态的核糖体,但结合态核糖体上合成的蛋白质不一定都是分泌蛋白,如本题中的膜蛋白,以及溶酶体中的水解酶等。结合态的核糖体合成的蛋白质还需要转运到内质网和高尔基体中进行加工,体现了不同细胞器之间的分工合作。
答案 D
解析 本题结合图形考查细胞器之间的分工合作,要求考生明确分泌蛋白的合成与分泌过程,知道一般可用同位素标记法研究其过程,并能利用所学知识解读图形,进行分析、判断,进而得出正确的结论。基因突变具有多方向性和普遍性等特点,题述出现不同突变体说明基因突变具有多方向性,A正确;一般用同位素标记法研究蛋白质的合成与分泌过程,B正确;分析图像可知,A基因突变体其蛋白质沉积在内质网,B基因突变体其蛋白质沉积在高尔基体,而图中蛋白合成与分泌过程中依次经过的细胞器分别是核糖体、内质网和高尔基体,因此A、B基因双突变体蛋白质沉积在内质网,C正确;细胞膜蛋白的合成与运输过程也需要依次经过核糖体、内质网和高尔基体,故A、B基因的突变必然会影响细胞膜蛋白的更新,D错误。
1-1 血浆中的抗体是浆细胞产生的分泌蛋白。下表列出的抗体肽链合成与抗体加工的场所,正确的是( )
选项
抗体肽链合成场所
抗体加工场所
A
游离的核糖体
细胞溶胶、内质网
B
游离的核糖体
溶酶体、高尔基体
C
内质网上的核糖体
溶酶体、内质网
D
内质网上的核糖体
内质网、高尔基体
答案 D
解析 该题主要考查分泌蛋白的合成和加工场所。分泌蛋白是由附着在内质网上的核糖体合成肽链后,再经内质网和高尔基体加工成熟的,D项符合题意。
1-2 图中a、b、c、d为细胞器,3H—亮氨酸参与图示过程可合成物质3H—X。请据图回答:
(1)分离细胞器的常用方法是 ,图中具有双层膜结构的细胞器有 (填字母)。
(2)在图示过程中,膜面积会发生变化的细胞器有 (填字母)。蓝细菌细胞具有的细胞器有 (填字母)。
(3)物质3H-X出细胞膜的方式为 ,说明了细胞膜具有 。
答案 (1)差速离心法 c (2)b、d a (3)胞吐 (一定的)流动性
解析 (1)由于不同的细胞器的密度不同,因此常用差速离心法分离细胞器;图中c是线粒体,具有双层膜结构。(2)分泌蛋白的合成和分泌过程中内质网以出芽的形式形成囊泡,将蛋白质运输到高尔基体,高尔基体将蛋白质进一步加工后,再以出芽的形式形成囊泡,将蛋白质运输到细胞膜,该过程中内质网和高尔基体的膜面积会发生变化;蓝细菌是原核生物,细胞中只有核糖体(a)一种细胞器。(3)物质3H-X属于分泌蛋白,通过胞吐的方式排出细胞,体现了细胞膜的流动性。
考点二 显微镜的使用
一、光学显微镜的使用和注意事项
1.光学显微镜的使用
2.成像特点
(1)显微镜下所成的像是倒立放大的虚像。如图所示:
(2)显微镜放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。
(3)显微镜的放大倍数是指对观察材料的长度或宽度的放大倍数。
3.用显微镜观察发现的异物的位置判断
发现异物→转目镜异物随之移动→异物在目镜上异物不随之移动→换物镜→
异物消失→异物在物镜上异物不消失→